Daging di Perancis disiapkeun ti hayam, daging sapi, tapi mindeng ngagunakeun babi. piring mana pisan juicy tur ngeunah. Ayeuna kami gé ngabejaan Anjeun sababaraha resep goreng daging di Perancis jeung babi.
daging resep "Babi di Perancis"
bahan:
- babi fillet - 1 kg;
- Kentang - 500 g;
- bawang - 4 PCS;.
- tomat - 300 g;
- Kéju - 200 g;
- mayonnaise, asin, lada hideung taneuh jeung minyak sayur.
siap-siapna
Motong potongan daging portioned, ngusir, uyah jeung dua sisi sarta sumebarna dina loyang, pre-oiled, di sababaraha jarak ti unggal lianna. Motong cingcin bawang atawa satengah cingcin, nyebarkeun eta dina daging jeung minyak mayonnaise kana. Salajengna, nempatkeun tomat, potong keureut. Cabé secukupnya sarta naburkeun satengah tina keju grated. Kentang nu cleaned, potong keureut, uyah sarta nyebarkeun dina baki baking antara daging.
Dina oven preheated ka 200 derajat, daging masak Perancis kira 1,5 jam, périodik tuang jus nu dileupaskeun nalika masak. Mun teu cukup, tuluy tuang cai ngagolak saeutik. Pikeun ngeunaan 20-30 menit nepi ka asak naburkeun daging jeung kentang sésana kéju.
"Daging di Perancis" kalawan babi
bahan:
- Babi - 800 g;
- bawang - 2 PCS;.
- kéju - 200 g;
- suung canned - 300 g;
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- krim kéju jeung bumbu - 50 g;
- asin, lada, rempah - rasa.
siap-siapna
Potong daging kana potongan kira 1,5 cm, lajeng tuntas ngusir ti dua sisi jeung rub kalawan uyah jeung cabé. Nyebarkeun dina loyang. Ngagabungkeun krim haseum, mayonnaise sarta krim kéju jeung bumbu, campur ogé. Abundantly lubricates daging campuran diala. Bawang potong satengah cingcin, sarta diteundeun deui kana daging. Urang ditunda luhureun suung, sliced pelat. Di luhureun jas sejen kalawan campuran disusun. Sprinkle daging sareng kéju sarta ngirimkeunana dina oven, preheated ka 180 derajat pikeun 50 menit.
"Daging di Perancis" tina babi kalayan tomat
bahan:
- babi loin - 400 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Kéju - 250 g;
- tomat - 3 PCS;.
- peterseli - 20 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Mayonnaise - 200 g;
- asin, lada sarta minyak nabati.
siap-siapna
babi mah, obsushivayut na potong keureut kandel 8-10 mm. Unggal panutup nyiksikan jeung foil jeung repulse. Nunda chops dina loyang, greased kalawan minyak nabati. Sprinkle aranjeunna kalayan uyah jeung cabé. Bawang bodas dialirkeun pencét. Bawang beresih jeung potong satengah cingcin. greens shred, tomat, potong cingcin. Dina chops nempatkeun bow dina luhureun éta pembuatan bolong mayonnaise. Saterusna nempatkeun tomat, saeutik tina prisalivaem maranéhanana sarta Sprinkle kalawan cabe, teras Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas. Deui, urang ngalakukeun bolong mayonnaise. chops naburkeun Thickly kalayan kéju grated. Panggang daging dina oven dina 180 derajat salila 40 menit Muhun, éta siap "daging di Perancis" kalawan tomat .
"Daging di Perancis" babi kalayan nanas
bahan:
- Babi - 0,5 kg;
- kéju solid - 400 g;
- canned nanas - 1 bank;
- Bawang - 3 PCS;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- mayonnaise;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Daging potong buah ukuranana dipikahoyong sarta ngusir maranéhna. Lajeng uyah jeung cabé, gajih sareng minyak nabati, tuang teh jeruk nipis. Piring jeung tutup katutupan sarta nempatkeun dina tiis, anu marinated daging. Di handap pan sumebar lapisan bawang, sliced satengah cingcin atawa cingcin dina nunda daging luhur, éta lubricates mayonnaise. Nunda keureut tina nanas, deui lubricates mayonnaise na Sprinkle kalayan kéju, grated on grater a. Panggang daging tina nanas dina suhu 180-190 derajat 40 menit.