Adonan kapang pikeun buns

Buns imah , leuwih cinta sarua? Presumably, anu anggota lianna ti kulawarga anjeun cinta aranjeunna teuing tur bakal senang pikeun nyerep isuk kalawan kopi atanapi tea. scones homemade bisa dibikeun ka anak di sakola pikeun snack atawa butuh pakasaban. Panggang scones homemade anu cukup basajan. Tangtu, kudu knead adonan, sarta, behold, naon?

Di dieu, sakumaha maranéhna ngomong, anu mungkin Pilihan, pilihan nu geus Hormat.

Di dieu rupa resep pikeun adonan kapang pikeun buns.

Signifikan nuansa sakabéh

Dina persiapan adonan ragi anu dua cara utama:

• on Opara (mimiti ngalahirkeun brew, teras nambahan sésana);
• Metoda bezoparnym (kabéh bahan dicampurkeun sakaligus, teras adonan anu merenah, rasstaivaetsya).

Adonan kana buns Disarankeun brew (ieu sarta kami bakal datangna).

Adonan lean pikeun gulungan amis - resep

bahan:

• tipung gandum - 2 gelas, atawa saeutik leuwih;
• ragi garing - 1 sdm. séndok (dipencet seger - 3 kali);
• gula - 1-3 Art. spoons;
• cai atawa susu - 1 cup;
• minyak nabati - 1 sdm. séndok;
• Uyah - 1 ciwit.

siap-siapna

Ngosongkeun pikiran tina pikiran goréng jeung teu perlu, Ngepaskeun kana kreasi kreatif, bari digawé ku kapang penting. Sisihkan kieu wae hubungan, haté kedah mulus, tenang jeung jenis, tapi rada a galumbira, bari buns ngahurungkeun kaluar utamana subur jeung nikmat.

Adonan munggaran. Dina mangkok alit, campur gula jeung 2 sendok tepung, tuang cai haneut saeutik atawa susu. Urang ngadamel ragi, sarta nempatkeun dina hiji wadah kalawan brew haneut keur satengah jam. pertumbuhan optimum hawa ragi 35-38 derajat C.

Ayeuna adonan. Nalika adonan cukup ditilik sarta mimitian rada thicken, tuang kana mangkok, tambahkeun uyah sarta spoonful sahiji minyak nabati. Podseivaya saeutik tipung, knead adonan (ku leungeun atawa ku mixer ku ngawelah hélik). Urang knead adonan henteu panjang teuing, balik deui ka mangkuk, jeung panutup kalawan kaen, nempatkeun dina panas pikeun 20 menit atawa saeutik deui. Antukna, eta dianggap, adonan kudu ngawitan kaanggo, mangka kudu obmyat, ProMes (leungeun), sarta deui panas leuwih menit dina 20. Sanggeus obminki kadua jeung adonan promeshivaniya bisa dibentuk tina eta gulungan ku naon hartosna konvensional, tina bentuk naon na Panggang aranjeunna atanapi, upami adonan geus datangna teu cukup, anjeun tiasa ngulang siklus deui.

Buns kadang dijieun kalayan fillings, mindeng keusikan amis, dina hal ieu, gula tambahan di adonan lengkep pilihan.

Ngeunah tapi teu amis adonan kapang pikeun buns - resep

bahan:

• tipung gandum - 2-2.5 cangkir atawa saeutik leuwih;
• ragi garing - kira 10 g;
• . Gula - 1 TSP;
• susu - 1 cup;
• Uyah - 1 ciwit;
• hayam endog - 2 PCS;.
• Vodka - 1 sdm. sendok (ngaronjatkeun sipat adonan, promotes baking).

siap-siapna

Knead adonan susu haneut, 2 sdm. sendok tipung, ragi jeung 2 jam. The spoons Gula (resep maca saméméhna, supra.). Ogé, nahan brew dina panas pikeun satengah jam.

Ditilik bolu, tuang kana mangkok gawe, tambahkeun uyah, endog vodka jeung knead adonan, laun podbavlyaya tipung sifted. Saatos teleb adonan kneading ditunda kana panas pikeun 20 menit panas. Nalika adonan geus visibly ngaronjat dina kekembangan, ditinju anjeunna, sarta sakali deui knead ku leungeun. Deui nempatkeun dina panas. siklus ka bisa diulang nepi ka 4 kali leuwih teu make akal pikiran. Ngabentuk adonan sarta Panggang dina buns. adonan anu asak dina resep ieu, sampurna cocog pikeun pies amis jeung gurih, jeung pies kalayan sagala toppings.

Nyiapkeun adonan kapang pikeun buns curd nambahkeun kéju grated kana adonan mung sanggeus éta proofing kadua haneut salaku produk Pondok kéju geus beurat, bakal eureun rising. Kéju nambahkeun henteu leuwih ti 1/4 tina total nu. Pikeun mimitian leuwih hade aduk adonan curd maké garpuh atawa mixer.