kacang Kinérja na dibeuli di abad ka-16, tapi lajeng ieu dipaké ngan pikeun hiasan, sakumaha anu kasebut rada tutuwuhan climbing geulis. Munggaran dina dahareun mimiti dahar ukur séréal. Peuteuy mutuskeun pikeun nyobaan pikeun kahiji kalinya di Italia. Pangeusi ieu nagara resep kana rasa tina peuteuy unripe, sarta aranjeunna dibawa rupa anyar buncis - peuteuy. Engké, di Perancis, nu dibudidaya variétas buncis. hasilna mangrupakeun nurun tina kacang string konéng sarta héjo, dicirikeun ku eusi handap protéin, tapi beuki enriched kalawan vitamin nu jadi dipikabutuh pikeun awak urang.
Sabaraha kalori dina kacang héjo?
Dina formulir atah caloric kacang héjo bisa rupa-rupa dina rentang 23-32 kcal per 100 g produk. Tapi bumi eta teu kudu dipaké saprak eta ngandung jumlah leutik zat toksik nu neutralized dina prosés perlakuan panas. Sanggeus masak, eta nahan ngeunaan 80% gizi, tapi metoda persiapan, tangtosna, mangaruhan kacang héjo kalori final.
Ku kituna, kalori asak kacang string Bulan tina 47-128 kcal per 100 g produk. buncis Ieu sampurna pikeun nambahkeun mun salads, omelets, bisa dipaké salaku garnish sarta luyu kalayan diet sagala.
Teu cocok pisan salah pikeun jalma nu keukeuh leungit beurat, nyaeta kacang Anggang, saprak kalori na bisa ngahontal 175 kCal per 100 g produk.
Anjeun oge bisa masak kacang ku extinguishing eta. Salaku misalna, dibandingkeun kacang goreng éta leuwih diet, tapi tetep nyata leuwih luhur ti kacang caloric pindang jeung steamed. Kalori steamed kacang héjo per 100 g produk ngahontal 136 kcal.
Caloric kacang héjo beku per 100 g produk téh ukur 28 kcal.
Ku kituna, idéal pikeun dietary mangka pindang jeung kacang nu minimum kalori beku.
Sipat mangpaat kacang héjo
kacang héjo beunghar vitamin E, A, C, B, asam folat. Sajaba ti éta, ngandung kalium, magnesium, séng, jeung beusi, kalsium, kromium jeung walirang. Ieu kacang euyeub, sarta serat nu ngaronjatkeun sistem pencernaan.
Eusi maksimum gizi dina kacang héjo mantuan pikeun nguatkeun kekebalan, ningkatkeun defenses awak tarung ngalawan faktor ngaruksak éksternal. Ieu miboga éfék réstoratif, ngajadikeun eta gampang mawa lesions tepa na pulmonal jeung teu ngahesekeun fungsi pencernaan sakumaha kacang kalori ngandung bit.
Kalawan kamampuhan pikeun positif mangaruhan produksi sél getih beureum eta Disarankeun make dina tingkat ngurangan tina hémoglobin na anemia. Kacang na normalizes kadar gula getih, anu keur jalma jeung diabetes pohara penting.
kacang dipikawanoh tur abilities antimikrobial na anu
Ngarugikeun kacang héjo
Teu disarankan pikeun meakeun masakan kacang héjo pikeun jalma nalangsara ti kaasaman jus burih, colitis, pancreatitis, sariawan burih katut gastritis. Jalma anu Gut teu bisa dipake konsistén, Anjeun teu kudu boga piring tina kacang string dina sakumpulan ageung atanapi sapopoé.