Sup, masak jeung béas, Sayuran jeung daging - salah sahiji soups pang populerna di nagara urang. sup ieu, najan basajan nyiapkeun tapi salawasna Tétéla ngeunah pisan. Di dieu aya sababaraha resep pikeun masak sop béas kalawan babi.
Resep sup béas kalawan babi
bahan:
- Babi - 500 g;
- Kentang - 2 PCS;.
- Gbr - 100 g;
- Wortel - 1 pc;.
- luk- 1 PCS.;
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
Kulub kaldu, masak daging dugi rengse tur nyandak kaluar tina caina. Urang masihan eta pikeun niiskeun na potong keureut. Béas ogé dikumbah, tambahkeun ka kaldu, masak nepi satengah asak, tambahkeun wortel grated, sarta kentang. Nalika kentang nu ampir dilas nambahkeun ka sup jeung bawang dicincang. Dina ngan sababaraha menit saméméh ngarobah kaluar sup dina loyang nambahkeun bawang dicincang, digodog, sarta balik deui babi, potong buah, sarta masihan sop simmer bit.
Kentang sarta béas sup jeung babi
bahan:
- Kentang - 5 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Babi - 0,5 kg;
- Gbr - 200 g;
- greens;
- sunflower minyak;
- uyah;
- taneuh cabe hideung;
- taneuh cabe beureum;
- coriander;
- Basil .
siap-siapna
Bawang peeled, rendang hiji bawang, hiji cagar kadua pikeun sakabeh kaldu. Wortel nu cleaned, digosok kana grater a. Dina pan frying tumis bawang sababaraha menit ditambah wortel, tumis sayur dugi lembut. Dina pan kadua tumis daging, potong keureut. Lamun daging geus siap pikeun nambahkeun kana eta sayur, uyah jeung tumis babarengan pikeun sababaraha menit. loyang anu kaeusi dina caina, mawa ka kulub dina. Buang sacara gembleng bawang, daun salam jeung 3 zazharku. Cook daging pikeun 20 menit ditambah béas ogé dikumbah jeung kentang, potong buah leutik, masak pikeun sejen 35 menit. Tambahkeun ka sup hiji séndok téh rempah, uyah secukupnya, bumbu, kulub pikeun sababaraha menit jeung cabut pan ti panas. Candak kaluar tina sup bawang sakabeh, maledog eta kaluar. sup geus siap.
Béas sup jeung babi tulang rusuk
bahan:
- Kentang - 300 g;
- béas - 1 cup;
- Wortel - 1 pc;.
- Daging - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati;
- peterseli;
- asin, lada.
siap-siapna
Kentang sarta bawang potong buah sarta ngirim dina mangkok Multivarki, shred wortel jeung tambahkeun ka sayuran. Daging abdi, potong sakumpulan, nunda dina multivarku, nambah béas dikumbah. Eusian ku bahan cai, tambahkeun ka rempah. Milih multivarka program pikeun masak sop na ngeset waktu masak nepi ka 80 menit.