Suung sarta krim haseum - salah sahiji union grocery dijieunna di sawarga. rasa jeung ambu suung euyeub sampurna kontras jeung lemes, lemak jeung creamy krim haseum. Hiji kombinasi endah tina rasa - parusahaan alus keur naon piring samping atawa piring utama daging jeung jangjangan.
sambel supa jeung krim haseum jeung suung
bahan:
- mentega - 35 g;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- suung - 240 g;
- Garing anggur bodas - 120 ml;
- krim - 150 ml;
- bawang bodas - 90 g;
- krim gajih - 150 ml.
siap-siapna
Kahiji, nangkep latihan sadaya bahan: mesek cap supa na ngocok kaluar sagala kokotor tina suku kalawan kaen garing. Gumantung kana ukuran nu, suung bisa potong 4-8 lembar. Bawang cleanse na finely rendang papak dialirkeun pencét.
Ngalembereh soteynkie dina minyak, passeruem munggaran thereon bawang dicincang ngeunaan 2-3 menit, lajeng nambahkeun thereto bawang bodas jeung antosan satengah sejen menit a. Nalika bawang bodas hayu Haruman, tambah suung ka dinya jeung antosan dugi sagala kaleuwihan Uap mun menguap ti aranjeunna. Bungbu nepi pondasi saos urang jeung tuang anggur. Nalika 2/3 anggur na menguap, tuang campuran kana pan krim sarta krim haseum, ngurangan panas sarta ngantep saos poburlit sababaraha menit, dugi thickened.
Sambel jeung suung jeung krim haseum
bahan:
- mentega - 35 g;
- sprig Rosemary;
- suung - 250 g;
- krim - 200 ml;
- grated cheddar kéju - 80 gram;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- walnuts - 50 g;
- peterseli.
siap-siapna
Ngalembereh mentega jeung tumis eta ditumbuk (tapi teu ditumbuk!) Bawang bodas cengkeh sarta daun Rosemary.
filter minyak seungit jeung eta asalna deui kudu ngabersihan loyang, maké suung tumis. Sakali dina suung ngamimitian nepi Uap, usum aranjeunna, nambah krim haseum jeung kéju grated tur gaul ogé. Nalika kéju seep dilebur tur asin nu thickens - dicabut tina panas, aduk jeung walnuts sarta daun peterseli, lajeng Preanger.
sambel supa jeung krim haseum - resep
bahan:
- suung bodas - 280 g;
- mentega - 35 g;
- bawang beureum - 50 g;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- krim lemak - 200 ml;
- krim - 150 ml;
- ciwit of thyme garing;
- grated Parmesan - 60 g;
- Daun peterseli.
siap-siapna
Dina dilebur mentega tumis ditumbuk bawang beureum bawang bodas jeung thyme 2-3 menit. Sliced peeled suung bodas seger (garing sarta bisa dipaké, mung pre-soak aranjeunna) nempatkeun aranjeunna dina pan mun zazharki jeung usum kalawan uyah laut. Sanggeus 5-6 menit, tuang di krim campuran supa jeung krim haseum, lajeng simmer leuwih panas sedeng dugi kandel. Dina tungtungna, nambah kéju grated tur asin krim haseum jeung antosan nepika eta tos rengse dilebur. Campur saos jeung daun peterseli saméméh porsi.
A saos basajan tina suung jeung krim haseum
Pikeun snack - resep dasar, nu bisa dicokot salaku dadasar pikeun persiapan saos krim haseum tina sagala suung. Urang dieureunkeun di paling affordable - champignons.
bahan:
- Zaitun minyak - 15 ml;
- a sprig of thyme seger;
- suung - 200 g;
- krim - 200 ml;
- sayur kaldu - 50 ml;
- tipung - 5 g;
- bawang héjo.
siap-siapna
Anu mimiti, panas minyak jeung nempatkeun eta dina sprig of thyme di entirety na. Lamun ngantep thyme rasa, sprig a bisa dihapus, sarta minyak nu dipaké pikeun frying suung. Upami Anjeun keur make suung liar, saméméh roasting, blanch aranjeunna hadé, tapi toko biasa suung bisa masak langsung. Lamun suung ngamimitian nepi ka jus jeung usum poto eta sareng cabe taneuh Freshly jeung uyah laut, antosan dugi ka évaporasi of Uap na Sprinkle nu suung jeung tipung. Fry tepung 30 detik ulah penampilan a rasa powdery ciri di saos rengse lajeng tuang eusi kaldu pan jeung nyampur ku krim haseum. Simmer saos leuwih panas sedeng, ngantosan thickening.