A resep basajan jeung ngeunah di firewood ngingetan ti dessert Rusia Palasik. Cookies, ngagaduhan ngaranna lantaran tina kasaruaan jeung dahan fallen, disiapkeun ti waktu immemorial. Saméméhna kneaded adonan tina tipung, gula jeung endog, sarta kiwari eta asak dina kefir, krim haseum, mentega jeung vodka, sahingga teken ipis luxuriant, Ruddy tur garing.
Kumaha gancang sarta gampang nyiapkeun firewood?
Hiji tés basajan pikeun firewood - endog, tipung sarta ciwit uyah. Thinly digulung kaluar na potong strips adonan sarta minyak masak pikeun frying - sagala rupa nu diperlukeun pikeun ngahasilkeun hawa garing jeung biskuit. brushwood sapertos teuing lampu di henteu leuwih ti 30 detik dina minyak, leans on napkin nu, dusted jeung gula tipung jeung dilayanan dina tabél.
- The firewood panggampangna dijieun tina adonan anu dituang kana minyak ngagolak atanapi dilebur mentega.
- Hiji métode basajan ngeunaan persiapan firewood, atawa rada a test pikeun anjeunna, teu bisa ngawengku komponén kayaning endog, gula jeung mantega, tapi tepung jeung cairan kudu salawasna hadir di dinya.
- adonan bisa nambahan cai carbonated atanapi roh - kalawan aditif cookies sapertos bakal terang, airy na Crispy.
Kumaha carana masak a brushwood basajan dina susu - resep
A resep basajan batang dina susu bakal ngawula ka layanan jalma anu masak saréat pikeun kahiji kalina. Susu baris soften adonan, sangkan muih lembut sarta Crispy, sarta masihan produk rengse rasa creamy nice. komponén Unpretentious, ditambah hiji masak téhnik basajan - komo novice a bakal ngarasa dokoy dina bisnis confectionery.
bahan:
- Susu - 50 ml;
- tipung - 400 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Gula - 40 g;
- minyak - 500 ml.
siap-siapna
- Kocok endog jeung uyah sarta gula.
- Tambahkeun susu haneut, tipung jeung knead.
- Kirim surélék adonan anjeun dina tiis pikeun sajam.
- Gulung kaluar adonan kana embung a na potong strips.
- Unggal strip ieu potong intan, nyieun hiji incision di puseur adonan jeung ngahurungkeun kaluar.
- Basajan jeung ngeunah resep brushwood on produk susu ngalibatkeun frying dina minyak dugi coklat emas.
A resep basajan jeung ngeunah batang on kefir
firewood basajan dina kefir bakal mangga fans saum sareng megah Ngaruwat. Kefir adonan teu butuh proofing: asam instan ngadamel adonan anu porous na lightweight, jadi anjeun bisa geura mimitian masak. Adonan ieu teu kudu gulung kaluar thinly, meunang kana minyak ngagolak, eta inflates sorangan, jadi Crispy a luar jeung lemes jero.
bahan:
- kefir - 250 ml;
- tipung - 900 g;
- endog - 3 PCS;.
- soda - 5 g;
- cuka - 10 ml;
- Gula - 80 g;
- Minyak - 1 liter.
siap-siapna
- Mash endog jeung gula, tambahkeun yogurt, soda slaked.
- Tambahkeun tepung jeung knead adonan.
- Gulung kaluar kana formasi mangrupa, intan cut geus for- jeung ngagoreng.
A resep basajan jeung ngeunah batang dina caina
Kosong fridge - lain alesan pikeun abandon nu dessert garing. Dina hal ieu, gunana basajan cai resep brushwood , guaranteeing saréat hipu tur Ruddy malah sababaraha minimum komponén. Beuki adonan geus kneaded ditambah endog, nu ngaganti komponén lemak, sahingga beueus sarta elastis.
bahan:
- cai - 250 ml;
- tipung - 500 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Gula - 80 g;
- minyak - 500 ml.
siap-siapna
- Mash endog jeung gula dina.
- Tambahkeun cai haneut, tipung jeung knead adonan.
- Hayu deui brew pikeun 15 menit jeung gulung kaluar kana formasi éta.
- Potong intan adonan, nyandak "bows" na ngagoreng.
A resep basajan pikeun teken crunchy kalawan vodka
Basajan resep batang on vodka - a Palasik tina genre anu. Delicacies disiapkeun nurutkeun métode heubeul, diala rapuh, lampu teu ngandung lisah. Vodka ieu ditambahkeun kana adonan, eta nyegah penetrasi tina gajih salila frying, jadi firewood meunang super-garing. Sajaba ti éta, ngagantikeun nu baking powder, sahingga adonan lampu na airy.
bahan:
- tipung - 325 g;
- Endog - 2 PCS;.
- vodka - 20 ml;
- gula tipung - 60 g;
- minyak - 350 ml.
siap-siapna
- Whisk endog kalawan uyah.
- Nambah vodka, 250 gram tipung jeung aduk.
- Paké sesa tepung nalika rolling kaluar adonan.
- Gulung kaluar adonan kana embung jeung sformuyte produk.
- Fry, kmu Sprinkle jeung gula tipung.
firewood basajan tanpa endog - resep
Malah resep paling basajan tina firewood tanpa gajih na endog téh bisa nganteurkeun pelesir. Rusiah tina cai soda. Tabung Gas jeung ngajadikeun adonan hawa porous. Beuki gas dina cai, anu gampang tur leuwih konsistensi lembut jeung adonan, Crispy jeung hawa ieu brushwood diala. Pikeun masihan produk nu hiji warna appetizing, adonan lean bisa nambahkeun turmeric.
bahan:
- cai Carbonated - 375 ml;
- tipung - 1 kg;
- Gula - 20 g;
- turmeric - 5 g;
- minyak - 350 ml.
siap-siapna
- Campur soda jeung gula, tipung jeung turmeric.
- Adonan Sformuyte jeung ngagoreng firewood.
A resep basajan kalawan haseum krim teken
firewood basajan di krim téh beuki kawas donat a. krim haseum ngandung gajih susu, whereby adonan jadi lemes jeung beueus. Lamun ditambahkeun mentega, endog jeung gula, anjeun meunang hiji jenis analog tina pastry, nu nalika digoréng janten subur, hawa na janten garing jeung porous, kawas donat, Crumb.
bahan:
- krim - 100 g;
- tipung - 750 g;
- endog - 3 PCS;.
- mentega - 50 g;
- Gula - 125 g;
- gula tipung - 80 g;
- soda - 5 g;
- minyak - 550 ml.
siap-siapna
- Whisk endog jeung gula sarta krim haseum.
- Nambah dilebur mentega, baking soda, tipung jeung knead adonan.
- Sformuyte adonan figurines tur tumis aranjeunna dina minyak.
- Kmu Sprinkle jeung gula.
A resep basajan batang ku leaps na bounds
Kontras jeung resep tradisional, brushwood basajan ku leaps na bounds, tétéla lembut sarta Crispy. fitur ieu adonan kapang, ngalakukeun sagala baking lebur jeung lemes. Kalawan manehna hiji pelesir digawekeun, teu kedah méakkeun loba waktu-rollers, éta sia mun inget yen adonan ieu teu resep loba tipung, sangkan ulah nahan ka dirina.
bahan:
- tipung - 250 g;
- Gula - 20 g;
- Ragi - 10 g;
- endog - 1 pc;.
- cai - 120 ml;
- minyak - 250 ml.
siap-siapna
- Ngaleyurkeun ragi di cai haneut.
- Aduk 40 g tipung jeung ninggalkeun brew dina panas pikeun sajam.
- Mash endog jeung gula, tambahkeun campuran jeung tipung di bolu jeung knead adonan.
- bal adonan Sformuyte, rarata unggal cookie sareng masihan eta bentukna.
- resep basajan jeung ngeunah ragi teken ngalibatkeun produk frying dina minyak keur 2 menit.