Dina jaman baheula, mangpaat jeung bergizi soups lauk dianggap simbol kabeungharan jeung kulawarga well-mahluk, sarta tempat ngumpul - a tureen badag kalawan lauk seungit - attracting sakabeh rumahtangga. Jaman geus robah, tapi soups ieu teu leungit popularitas maranéhanana sarta terus delight nu rupa resep.
Incredibly panggampangna tur mangpaat lauk, soups krim sarta soups, masak dina dasar kaldu sayur, jeung partisipasi rupa-rupa kadaharan ti laut. Mertimbangkeun resep rupa-rupa soups lauk.
Kéju sup lauk beureum - resep
Lauk sup - resep nu bahan Palasik: bawang, wortel jeung greens, digabungkeun jeung kéju luyu, nambahkeun hiji piring lauk warna nice jeung rasa hipu.
bahan:
- Gurame salmon - 250 g;
- ruku - 30 g;
- wortel - 35 g;
- Kentang - 155 g;
- Dill seger - 15 g;
- -1,2 cai L;
- krim kéju - 145 g;
- peppers - '45
siap-siapna
- Kentang peeled, tubers ngabagi kana batu tur nyimpen dina cai nu ngagolak kana panas sedeng.
- Mesek bawang, wortel jeung peppers. Grind bahan kana strips teras nyambungkeun ka kentang.
- Kulub sayur pikeun saparapat tina sajam sanggeus, tambahkeun kéju abon sarta ngantep éta ngalembereh kana campuran sayur.
- Potong fillet salmon kana batu leutik, dip keur sayuran, soak sababaraha menit dina seuneu, nambah Dill dicincang jeung ngahurungkeun sup lauk.
Susu sup jeung lauk
Sup lauk tawar di susu - a piring tradisional nagara Baltik. sayuran teu gorengan keur lila nahan vitamin jeung lauk, masak di susu, mibanda tékstur lemes sarta juicy.
bahan:
- hake fillet - 350 g;
- susu - 345 ml;
- cai - 350 ml;
- Kentang - 110 g;
- ruku - 40 g;
- daun salam - 2 PCS.
siap-siapna
- Diced hake fillet eusian ku cai sarta kulub pikeun saparapat tina sajam.
- Kentang peeled, ngilu coarsely teras nyambungkeun ka kaldu lauk. Tahan seuneu sababaraha menit, lajeng Sprinkle dina bawang finely dicincang jeung nempatkeun Laurel nu.
- Kulub sup lauk sababaraha menit jeung tuang di susu. Kulub cai jeung cabut piring sup rengse.
Sup lauk canned
Sup lauk canned - a warisan ti kaliwat Soviét, sahingga satengah jam masak tepung panas hearty keur sakabeh kulawarga.
bahan:
- saury canned - 180 g;
- ruku - 45 g;
- wortel - 35 g;
- Kentang - 350 g;
- béas - 55 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- Laurel;
- Cai - 1,8 liter.
siap-siapna
- Masak bawang jeung wortel zazharku, dicincang Sayuran jeung tumis aranjeunna dina minyak.
- Pan jero nambahkeun cai, mawa kana kulub sarta tempat peeled jeung kentang diced.
- Kulub sababaraha menit, ditambah béas, sayuran gorengan jeung tahan dasar canned sup lauk dina seuneu pikeun saparapat tina sajam.
- Buka canned lauk, solokan minyak jeung nempatkeun handap potongan lauk kalawan garpu. Sambungkeun lauk kalawan bahan sésana jeung masak sababaraha menit.
Krim sup lauk
Dina Nyiapkeun dumasar lauk sup puree dipaké sayur atanapi lauk stock , nu ngajadikeun piring sarta low-kalori diet. Pamakéan krim dina resep ieu méré piring nu hiji rasa creamy euyeub tur mangka aromas lauk.
bahan:
- Gurame salmon - 490 g;
- Kentang - 90 g;
- ruku - 55 g;
- Lauk kaldu - 560 ml;
- cai - 250 ml;
- Zaitun minyak - 25 ml;
- peterseli seger - '15
siap-siapna
- The ngagoreng pan jero giling bawang keur sababaraha menit, tuang cai jeung lauk kaldu, tambahkeun tubers kentang batu na kulub dugi lengkep préparasi na.
- Solokan kaldu kana wadahna misah jeung rendang sayur di Blénder a.
- Saluyukeun konsistensi tina sup, laun nambahkeun kaldu saméméhna asak.
- Bawa sup ka kulub sarta ngirimkeunana keureut dicincang of salmon fillet.
- Tambahkeun krim ka sup jeung masak pikeun sababaraha menit.
- Asak sup lauk, garnish kalawan peterseli dicincang.