pancakes kandel, sakumaha ogé halus atawa alus, kudu hiji panongton impressive fans satia, anu resep ngan dimensi subur tur impressive sahiji produk jeung jenuh lemes rasa. Hususna keur aranjeunna, urang nawarkeun pilihan tina pancakes kandel lezat, disiapkeun dina dasar béda, sabab nu bisa jadi susu, whey, atawa ngan cai dina masakan design lean tanpa endog. pancakes ieu tradisional bisa dikintunkeun krim haseum, madu, jam atawa tambahan rasa séjén pikeun pilihan anjeun sarta rasa.
Resep pancakes kandel kalawan susu na kapang
bahan:
- tipung gandum - 515 g;
- susu sakabeh - 595 ml;
- Gula pasir - 40 g;
- Hayam endog badag - 1 pc;.
- dikomprés live ragi - 20 g;
- uyah - 1 ciwit;
- minyak nabati tanpa rasa - 65 ml.
siap-siapna
Adonan pikeun pancakes kandel ngawitan nyiapkeun adonan a. Pikeun ragi live kieu ngaleyurkeun di ager, pre-Élmu sarta Téknik ka opat puluh darajat. Peletakan di campuran ragi gula granulated na dua ratus gram tipung sifted, aduk ngaleyurkeun sagala lumps tepung jeung tempat dina panas keur tilu puluh menit.
Pikeun ngawanohkeun bolu approaching dikocok ku ciwit tina endog asin, ngayak na nambahan mun tepung, tuang minyak nabati, aduk tuntas jeung ngahontal dénsitas tékstur homogen jeung lump bébas rada thinner ti pancake a. Teundeun pot jeung adonan dina tempat haneut tur cozy sarta méré naek dua kali. Sakali adonan mangrupakeun sasuai perlu obmyat.
Ayeuna urang kumpulkeun ladle asak adonan, tuang kana warmed pan tuntas jeung enteng oiled, rarata na Panggang dina si Udung ka Blush geulis dina dua sisi.
Kumaha Panggang a pancakes kandel dina sérum a?
bahan:
- tipung gandum - 480-520 g;
- Sérum - 495 ml;
- gula - 45 g;
- soda - 5 g;
- minyak nabati tanpa rasa - 70 ml;
- Uyah - 1 ciwit.
siap-siapna
Sérum ieu warmed nepi ka suhu 50-55 derajat, leyur therein uyah sarta gula keusik jeung ngayak lalaunan kana campuran tipung, intensif aduk deui kalawan whisk a. Ngahontal konsistensi krim seragam jeung lemes rada ipis, lajeng ngawanohkeun soda baking, minyak sayur tanpa rasa, aduk deui, sarta méré tés nyata pikeun sawidak menit.
Ayeuna oiled pan well-dipanaskeun, tuang ladle hiji adonan kana sérum disusun, rarata handap sareng masihan propechsya handapeun tiung jeung browned dina dua sisi.
Nikmat kandel ragi pancakes di cai
bahan:
- tipung gandum - 480-520 g;
- cai dimurnikeun - 680 ml;
- vanillin (pilihan) - 1 ciwit;
- gula - 125 g;
- dikomprés live ragi - 45 g;
- uyah - 1 ciwit;
- minyak nabati refined kalawan rasa moal - 70 ml;
- minyak nabati kalawan euweuh rasa pikeun greasing loyang.
siap-siapna
Dina hal ieu, adonan moal diperlukeun salaku urang nyiapkeun lean adonan ragi. Dina waktu ieu,
Lamun massa baris ngaronjatkeun sahanteuna ku satengah, nambahan sababaraha uyah dinya, aduk sareng ngawitan dina pancakes kandel baking. Tuang dina ieu ogé-dipanaskeun frying pan matured ragi adonan, rarata eta sabudeureun handap sareng masihan browned na propechsya handapeun panutup dina dua sisi.