Masak - hitungan hipu. Gunana pikeun ngomong, sakumaha sadaya sorts alat nimukeun pikeun mantuan chefs jeung ibu rumah tangga basajan? kettles badag, Panci frying, casserole na Panci coated jeung sagala rupa bahan pikeun mantuan kami pikeun nyiapkeun masakan nikmat jeung séhat. Dinten ieu kami ngobrol ngeunaan pot keramik - naon kaunggulan tina pola ieu utensils dapur jeung, paling importantly, kumaha make eta.
Fitur sarta sipat pariuk keramik
Anu mimiti, catetan nu kelestarian masakan misalna. Dina pan, dijieunna tina keramik, éta aman masak sarta pastikeun yén éta téh bener alus pikeun kaséhatan Anjeun.
lalawanan panas - Kauntungan sejen tina bahan ieu. Bisa tahan hawa nepi ka 450 ° C! Pot keramik panas-tahan bisa masak dina oven pancen piring nanaon.
Dina hal ieu beungeut batin masakan misalna teu bisa lubricated kalawan minyak (contona, dina persiapan Stew sayur dina oven pikeun nambahkeun sahenteuna sabab Panci misalna boga hak milik breathability alus tur nyerep lajeng ngaleupaskeun cai), sarta cai.
Paké pot keramik tiasa henteu ngan keur roasting Sayuran jeung daging, tapi ogé pikeun persiapan masakan munggaran. Sup, asak dina pan, rasa nu moal beda Rusia disiapkeun dina tungku ieu. Coba mun ngajawab diri!
Alatan kanyataan yén keramik nu teu sabar extremes tina hawa, mangka niatna teu dianjurkeun pikeun nyimpen kana oven panas, sarta, Sabalikna, nyandak kaluar aya dina beungeut tiis.
Teu everyone weruh ieu, tapi keramik - bahan alus teuing pikeun neundeun dahareun. Susu dina panci henteu ngahurungkeun haseum salila sawatara poé, sarta dina tepung jeung cereals moal zavedutsya serangga.
Tapi dina waktos anu sareng pot keramik, kitu ogé rupa lianna masakan dijieunna tina bahan ieu, anu rapuh. Malah mawa dampak anu leutik eta bisa megatkeun atawa rengat, jadi cecekelan tableware keramik kedah sakumaha gently jéntré.
Kumaha ngagunakeun pot keramik?
Sarat pamakéan tina utensils nu basajan tur jelas: observasi éta, Anjeun manjangkeun kahirupan masakan na jeung pelesir pamakean na:
- saméméh pamakéan mimiti pan anyar na handap ka tiis caina (teu tiis!) pikeun 10 menit;
- pariuk keramik dimaksudkeun pikeun oven, teu keur kompor gas;
- Pernah nunda piring keramik dina microwave jeung masak hal ngaliwatan hiji seuneu buka;
- dimimitian masak pot tempat wungkul jeung produk dina oven tiis;
- nalika ngumbah pariuk wates keramik ka bolu lemes. Anjeun teu kedah ngalaan ka bahan abrasive sarta zat.