Sababaraha masakan spring jeung si isal disangka - kabeh favorit anjeun boneka a lembut, juicy, engkol ngora. Rasa ieu produk ngajentul ngan saukur teu bisa dibandingkeun jeung pamadegan yén urang nyiapkeun dina usum tiis, sakumaha ieu ditangtukeun insanely lembut sarta delightfully ngeunah. Kituna, urang nawiskeun unparalleled masak engkol gulungan, sarta kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha ngalakukeun hal eta ti engkol ngora.
Nikmat boneka engkol ngora dina oven
bahan:
- Daun ngora engkol - 17 PCS;.
- taneuh babi - 350 g;
- sapi taneuh - 350 g;
- pindang (nepi ka lemes) béas - 1 sdm. (No slides);
- Bawang (utama) - 2 PCS;.
- wortel (sedeng) - 1 pc;.
- jus tomat atanapi jus - 250 ml;
- sunflower minyak - 25-30 ml;
- . Gula - 1 TSP;
- uyah - secukupnya;
- campuran peppers - rasa.
siap-siapna
Dina hiji wadah ngagabungkeun dina jumlah anu sarua sapi taneuh seger kalayan babi teh. peso seukeut agul, finely rendang hiji bawang badag sarta mindahkeun kana cangkir isina. Ieu ogé iklas kaluar hiji disusun (pindang) béas. Uyah jeung usum ku campuran lada seungit sagala rasa. Salajengna, taliti sagala campuran, ngagabungkeun kabéh bahan merata.
Daun engkol ngora bakal cukup pikeun nahan dina cai nu ngagolak keur hiji satengah menit. Lajeng dialungkeun deui eta di colander sarta nalika aranjeunna niiskeun handap, aranjeunna maksakeun isina disusun. Mangga tutup eta edges (minced) engkol dina sisi, sarta sanggeus twirl kahandap kana tube a.
Nyimpen boneka di formulir kami geulis kaca ryadochkami lemes panas-tahan. Eusian aranjeunna digoréng, nu urang ngalakukeun tina wortel grated, dicincang bawang sarta sésana tomat inuman buah kalawan ditambahkeun séndok gula. Nyetél formulir di puseur 185 gelar suhu oven preheated jeung masak eta boneka 45-50 menit.
Resep boneka engkol multivarka ngora
bahan:
- engkol ngora - 1 sirah sedeng;
- minced hayam seger - 600 g;
- bawang (badag) - 1 pc;.
- wortel (sedeng) - 1 pc;.
- sunflower minyak - 30 ml;
- béas babak pindang - 180 g;
- uyah "tambahan" - 0,5 TSP ;.
- kandel krim haseum - secukupnya;
- Dill - rasa.
siap-siapna
Bawang shred péso seukeut, tur dialirkeun kana grater wortel jeung liang sedeng. Salajengna passeruem sagalana dina minyak panas, lajeng nyabut sayuran ti loyang ku séndok slotted ka solokan kaluar sareng maranehna gajih.
Dina mangkok sayur goreng iklas kaluar hayam minced seger. Tambahkeun asak dieu béas babak nu geus tiis, nu urang kulub supados séréal éta rada hardish. Sprinkle kabéh bahan ieu kalawan uyah rupa jeung gaul sareng leungeun Anjeun.
Neuleumkeun kapala hiji engkol ngora geus ngagolak, caina rada asin keur sababaraha menit, sarta salajengna ngaleupas eta dina daun. Bungkus dina daun minced jeung neundeun dina handap Multivarki diala boneka. Eusian eta kalawan cai sarta dina mode "quenching" Nyiapkeun piring 45 menit. Nunda produk rengse dina piring a, nutupan aranjeunna ku lapisan hade krim kandel jeung Sprinkle bumbu dicincang Dill seger.
Resep gulungan engkol kedul jeung engkol ngora
bahan:
- minced turki - 650 g;
- béas babak (pindang dugi satengah) - 170-180 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Young engkol - 250 g;
- oregano - 0,5 TSP ;.
- Endog - 2 PCS;.
- Uyah - 2/3 TSP ;.
- sunflower minyak - 40-50 ml;
- sagala saos tomat - 2/3 st;.
- cai nu ngagolak - 2/3 st;.
- Mayonnaise - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Isina connect with béas buleud tur maranéhna ogé nambahkeun sirah bawang finely dicincang. engkol
Ngagabungkeun saos tomat dicampur cai nu ngagolak, tambahkeun dieu mayonnaise gajih, sadaya tuntas dicampurkeun jeung séndok a jeung tuang eta dina kol gulungan puguh. Masak aranjeunna leuwih panas sedeng, katutup henteu leuwih ti 35, maksimal 40 menit.