lentils-euyeub protéin dina no way inferior ka Dulur-dulur maranéhanana kulawarga legume. Éta ngan tina naon kacang, kacang jeung jagong kana tabel urang bisa ditempo leuwih mindeng batan budaya Oriental? Mindeng undervalued buncis ieu pakait sareng henteu mampuh basajan masak sarta ngalakukeun eta pisan saukur, hal utama - neuleuman variétas sarta resep. Di dieu hiji conto moal jadi lila pisan urang dikaitkeun kana kumaha carana sangkan salad of lentils of variétas beda, kitu ogé kumaha carana masak lentils kalawan suung .
Kumaha carana masak di bubur of lentils, anjeun bakal diajar tina artikel ieu.
Kumaha carana masak di bubur of lentils?
Teu kawas legumes sejen, lentils teu kedah pre-soaking nu greatly ngurangan waktu masak jeung ngajadikeun hirup gampang pikeun sakabéh fans budaya ieu. granules nu garing sateuacan goreng sahingga rinsed tuntas meunang leupas tina lebu, lajeng immersed dina cai nu ngagolak acan, ngadagoan cairan golak kadua teras ngurangan panas ka minimum a. lentils asin salila masak mah teu perlu, disebutkeun eta baris jadi teuas sarta bisa didahar, cukup uyah siap-dijieun bubur na séréal rupa nyerep rasa.
Masak bubur of lentils tiasa nyandak kali béda, gumantung kana rupa-rupa budaya: Mesir lentils beureum cukup kulub pikeun 10-15 menit, jeung Perancis atawa coklat merlukeun masak pikeun 25-30 menit. Ulah hilap ka aduk bubur jeung nyobian pikeun nangtukeun extent kesiapan.
Bubur dijieunna tina lentil kari beureum - resep
bahan:
- lentil beureum - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- kari - 1 ½ TSP ;.
- taneuh kayu manis - ½ TSP ;.
- Kismis - ½ st.;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Bawang jeung wortel finely dicincang jeung goreng dina minyak nabati keur ruku transparansi. Salajengna, pan tuang lentils prewashed, kari, lada, kismis macerated sarta eusian kabeh cai dina laju 1,5 nepi ka 1 cup lentils sagelas cai. Kami Nyiapkeun bubur, aduk terus, leuwih panas low pikeun 10-15 menit atawa nepi ka lemes. Siap uyah hidangan jeung Preanger.
Bubur dijieunna tina lentils beureum
bahan:
- lentils - 1 sdm;.
- Cai - 2 v.;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- jahé - 1 sapotong (kira 2 cm);
- tomat - 2 PCS;.
- Sikina caraway - ½ TSP ;.
- ira mustard - ½ TSP ;.
- Paprika - ½ TSP ;.
- minyak nabati - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Sateuacan bubur masak lentil sisikian eusian ku cai sarta ninggalkeun pikeun 30 menit.
Sanggeus waktu ngagabung cai. The tuang panci 2 gelas cai, tambahkeun bawang diced, plat bawang bodas, jeung tomat batu presoaked lentils. Panutup pan ku tutup sarta ngeureunan seuneu, ninggalkeun Stew lentil dugi lembut ngeunaan 30 menit.
Hayu urang kulub dugi saos lada bubur: Dina mangkok leutik, campur cumin na mustard kacang, paprika tuang kana wadah misah. Tuang dina minyak pan séndok panas pas eta dimimitian pikeun sizzle geuwat throws on pan gandum jeung nutupan pan ku tutup, paprika refilled di sababaraha detik. Digolakkeun campuran rempah kedah on panas teu leuwih ti 30 detik, nu satutasna mah bisa dituang jeung lentils geus asak. piring geus siap! Ngawula ka kudu di cacah leutik tur garnish kalawan greens.
Bubur of lentils héjo
bahan:
- lentils - 450 g;
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- seledri - 1 pc;.
- cabe lada - 2 PCS;.
- cai atawa kaldu - 5 v.;
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- peterseli - 1 kebat;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Wortel, seledri, bawang na potong batu jeung goreng dina minyak zaitun nepi ka lemes (5-10 menit). Pikeun tuang lentils prewashed zazharki, tuang cai panas atawa kaldu tur nambahkeun ½ jeruk nipis. Masak bubur of lentils bakal nyandak ngeunaan 20-25 menit. Ngalacak jumlah cair dina skillet tur ngan niup eta upami diperlukeun.
lentils siap kudu nambahan uyah jeung tiis rada, teras nambah krim haseum saeutik, dicincang peterseli jeung Preanger. Bon appetit!