Lembut daun ngora sorrel (na di kidul disebut kvas) muncul diobral di cinyusu mimiti. Tur upami Anjeun salah rutin ngawengku tutuwuhan ieu dahareun, leuwih panas, anjeun tiasa stock nepi kana vitamin C. Sanajan kitu, eta bakal desirable pikeun ngawétkeun vitamin ka extent maksimum, tah eta anu pangalusna masak sorrel friedge. Hal kawas okroshka piring, tapi prinsipna rada beda masak sarta rasa haseum pikaresepeun pikeun mantuan Cope jeung panas. Ngabejaan urang kumaha carana masak sorrel friedge.
pilihan basajan
Pikeun ngumpulkeun paling basajan nikmat sorrel friedge kudu rada saeutik waktos na sadia, produk low-ongkos.
bahan:
- endog - 4-5 PCS;.
- cucumbers taneuh henteu badag - 4 PCS;.
- sorrel ngora - 200 g;
- hayam atawa daging sapi kaldu nonfat - 2 l;
- bulu bawang héjo (bagian héjo) - 1 kebat leutik;
- Dill, peterseli, Basil, mint - 2-3 sprigs;
- krim imah (shoplifting atanapi henteu kirang ti 25% gajih) - 1 cup.
siap-siapna
Kulub endog pindang teuas, nempatkeun aranjeunna dina cai tiis keur lima belas menit, piceun cangkang. Anu dipangkas na potong batu badag atawa strips protéin sedeng-ukuran, urang mindahkeun kana mangkok. The konéng tina tilu on grater a, campur kalawan krim haseum jeung nyangking refills dugi seragam. Pikeun ngirim protéin sliced peeled sarta motong di jalan cucumbers sarua, ogé dikumbah jeung finely dicincang greens. Sadaya racikanana - geus ngeusian friedge urang. Sorrel sarta motong ribbons ipis panjang abdi, leupaskeun kana kaldu ngagolak sarta menit a mareuman seuneu. Urang masihan tiis. Dina mangkok sop atanapi cangkir terurai isina, tambahkeun ganti baju jeung tuang sorrel kaldu. Friedge sorrel siap, resep, anjeun bisa nempo, anu pohara basajan sarta murah.
Friedge kalawan yogurt
Sorrel rasa haseum mana ogé ku rasa produk susu ferméntasi kayaning krim haseum, yogurt atanapi kefir. Ieu mangrupa pikaresepeun lampu pilihan dinner - friedge sorrel kefir.
bahan:
- low-gajih (1%) kefir - 1 L;
- radishes beureum, sedeng-ukuran - 1 kebat leutik;
- pindang payudara hayam - 200 g;
- kaldu , nu ieu asak payudara - 2 gelas;
- variétas bonténg - 3 PCS;.
- endog hayam badag - 4 PCS;.
- sorrel - 2 beam badag;
- . Salt - 1 TSP;
- Sagala greens - rasa.
siap-siapna
Radishes na cucumbers kudu tuntas cleaned sarta motong mesek, sakumaha sayuran ngora jeung palawija root aya zat mindeng unprofitable ngumpulkeun deui dina kulit. Diced na urang mindahkeun kana mangkok. Aya ogé nempatkeun daging minced na finely dicincang greens. Asak endog bersih, cut bodas tur nambahkeun kana mangkok, sarta rub nu yolks kalawan uyah. Panas kaldu jeung ngaleungitkeun eta pikeun 3 menit, motong sorrel (poho keur nyeuseuh eta ogé). Nalika kaldu kami pikeun niiskeun, tuang eta di yogurt, tambahkeun konéng éta. Eusian produk cut sareng masihan friedge brew salila kira satengah jam. Urang ngawula hiji kalawan croutons atanapi croutons bawang bodas.
friedge beureum
Paling tradisional dianggap friedge sorrel na Beets, resep Palasik, gampang sarta ogé pisan affordable.
bahan:
- Beets pindang elongated sedeng-ukuran - 2 PCS.;
- endog 1 kelas - 4-6 PCS;.
- Cucumbers taneuh tanpa nabrak - 4 PCS.;
- kaldu daging kuat - 1 L;
- haseum teu kirang ti 25% gajih - 150 g;
- sorrel - 2 handfuls badag;
- Sagala greens (Dill, Basil, mint, peterseli, cilantro, bawang) - rasa.
siap-siapna
Beets, endog keras pindang jeung cucumbers potong batu ukuran sarua, campur kalawan bumbu finely dicincang jeung krim haseum. Scalded sorrel kaldu ngagolak sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. Aduk sarta ngalayanan hiji.
Nyiapkeun friedge sorrel Belarusian, tambahkeun kentang pindang - 1 umbi per jalma. Salaku bisa ningali, masak bit friedge na sorrel basajan. Pastikeun pikeun ngubaran diri mun tepung sehat sarta ngeunah.