gulungan hayam - a piring éndah daging hayam lembut, utamana cocog pikeun tabel festive. Kumaha carana masak di gulungan hayam, kanyahoan saloba resep maranéhanana nyaéta basajan. Anjeun tiasa masak nu gulungan hayam dina oven atanapi pindang. Anjeun tiasa make rupa-rupa pilihan pikeun toppings. Pikeun persiapan pindang hayam gulungan anu biasana mimiti disiapkeun kaldu sayur jeung bumbu. Anjeun tiasa masak jeung gulung kaluar sacara gembleng hayam. carcasses hayam anu dipiceun sagala tulang, teu misahkeun kulit, lajeng gently discourage, seasoned kalayan rempah, prisalivaem, diteundeun kaluar dina dewan chopping na twisted, bisa kaeusi. Anjeun tiasa mungkus roll teh hasilna foil jeung tempat di preheated kana oven suhu rata atawa nempatkeun dina panci jeung kaldu. Mangka bisa motong sakuliah na beautifully diteundeun kaluar dina platter na garnish kalawan sprigs tina greenery.
Masak portioned gulungan
Éta leuwih merenah masak (jeung tuang) leutik gulungan hayam. Urang baris nyiapkeun gulungan tina dada hayam.
Bahan (pikeun persiapan 4 servings):
- 2 breasts hayam
- 2 endog
- breadcrumbs
- skewers Cook, atawa thread kai.
- Pikeun keusikan anu diperlukeun, contona, 150-180 gram kéju teuas sarta cangkir kacang héjo canned. Anjeun tiasa nambahkeun kana isina dicincang ham jeung asinan.
Persiapan:
breasts hayam enteng otobom toque palu. uyah payudara Natrom, lada, rempah jeung nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna sajam. Saatos waktos, urang bakal meunang filet marinated disiapkeun ti kulkas jeung tempat dina dewan motong. Unggal 4 bit ti luhur ku kacang keusikan grated kéju.
Taliti mungkus éta gulungan, kang Oki dasi thread (anjeun tiasa nyandak sagala threads bodas alam gajih) atanapi I nyepetkeun skewers kai (rada baseuh). Kami putting panas nepi a frying pan, nalem dina minyak nabati dirina atawa ngalembereh babi saeutik gajih. Vzobom dua endog (alus ngagunakeun mixer). Tiap tina gulungan disusun obmaknom kana endog keok teras nahan eta dina pan konsisten tur kompak. Tumis leuwih panas sedeng, katutup dina dua sisi dugi emas warna coklat rosy. perwujudan healthier bakal gulungan baking dina oven di pan sami atanapi frying pan sanggeus primér atawa malah tanpa eta.
Hayam jeung nanas - kombinasi sampurna
Anjeun tiasa masak nikmat hayam gulungan kalawan nanas.
Bahan (4 servings):
- 2 breasts hayam
- 100-150 gram kéju teuas
- 100 gram ham
- sababaraha keureut nanas (canned atanapi tawar)
- cabé
- minyak nabati
- uyah.
Persiapan:
Kéju sarta ham bakal motong strips of ketebalan ngeunaan satengah centimeter. Motong kaluar tina Gurame cocog pikeun wrapping lembar (anjeun tiasa, jeung kulit) sarta rada otobom aranjeunna. Tina sunflower jeung cabé, ditunda unggal nyiksikan tina strips ham, kéju sarta keureut nanas. gulungan Zavernom na scrapie skewers kai baseuh. Ayeuna iklas kaluar dina loyang sarta ngirim Panggang dina oven greased. Panggang dugi emas bakal rosy warna coklat.
gulungan hayam jeung suung
Anjeun tiasa masak nu gulungan hayam jeung suung atawa suung porcini.
bahan:
- 2 breasts hayam
- 300-400 gram suung atawa suung porcini
- 1 bawang
- 100-150 gram kéju
- 1 cabe beureum amis
- peterseli, Dill na coriander
- minyak atawa lemak
- rempah
- uyah.
Persiapan:
Urang motong keureut fillet pikeun wrapping gulungan. Rada otobom. Cabe jeung prisolit. Suung ngumbah kaluar sarta kami bakal motong finely. Spasseruem dina pan di mentega jeung bawang dicincang, lajeng nambahkeun suung jeung kulub pikeun sawatara waktu. Usum jeung rempah jeung nempatkeun hiji saeutik tina keusikan di unggal sapotong daging. Ditunda unggal sapotong nyiksikan tina cabe (motong lengthways). Nambahkeun hiji sprig tina greenery sarta strip tina keju. Zavernom gulungan jeung dasi jeung string atawa baseuh skewers kang Oki urang I nyepetkeun. Anjeun tiasa tumis nu gulungan di gajih atanapi minyak, sarta éta hadé pikeun Panggang dina oven.
fancy gulungan
Anjeun tiasa masak nu gulungan hayam jeung apricots garing.
bahan:
- 2 payudara 300 gram apricots garing
- 150 gram tiasa kéju teuas
- minyak atawa lemak
- rempah rasa.
Persiapan:
Urang nyiapkeun jalan anu sarua sakumaha dina versi sateuacanna tina resep, ngan nyieun isina ti apricots garing, bisa kalayan kéju sarta malah prunes. Anjeun tiasa mikir pilihan séjén pikeun ngeusian - widang lega, éta sadayana gumantung kana imajinasi anjeun.
Hayam gulungan bisa dilayanan sakabeh, tapi anjeun bisa motong peuntas geulis tur ditunda piring porsi, kayaning apu, ku sprig tina keureut bel cabé héjo sarta beureum. Ku rosy Hayam gulungan ogé nerapkeun lampu anggur méja jeung / atawa kaldu panas.