Champignon - ieu sigana supa pangalusna dipikawanoh tur pang populerna di dunya. Biasa digunakeun pikeun masak rupa masakan di kitchens loba bangsa. Ieu, saliwatan, salah sahiji ti saeutik suung nu lends sorangan tumuwuh dina kaayaan husus, di imah atawa di kebon supa. Suung digoréng, dipanggang, stewed, grilled, dina pot taneuh liat, sajaba, aranjeunna oge pickled, garing, komo canned. Fungi ieu nyieun enak saos supa, soufflés, soups na gravies. Dina kecap - eta mangrupakeun jamur universal anu mana ogé ku ampir kabéh produk.
suung seungit, masak on grill dina - téh mangrupa snack hébat sarta tambahan hébat kana piring utama. Masak aranjeunna bisa wae Jeng aspiring, sarta piring téh yakin mangga duanana tamu jeung sakabeh somah Anjeun. Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana masak suung on grill dina.
Resep suung on grill dina
bahan:
- suung - 300 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- asin, lada sarta Rosemary garing - rasa.
siap-siapna
Jadi mimitina urang butuh bawang bodas, purify dinya, sarta triturated kalawan uyah, lada sarta Rosemary dugi seragam. Lajeng nambahkeun hiji sayur saeutik atawa minyak zaitun jeung mix sagalana ogé. Suung dikumbah obsushivayut, piceun Jempol na Collapsible plat cap kalawan campuran disusun jeung ninggalkeun ka soak suung rempah salila kira 40 menit. Pickled digoréng suung dina grill pikeun 5 menit dina saban gigir lajeng Sprinkle bumbu tawar, sarta dilayanan dina tabél.
Suung grilled kalawan mayonnaise
bahan:
- suung seger - 300 g;
- Mayonnaise - 300 ml;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Dill, peterseli, cilantro - pilihan.
siap-siapna
suung alus mah, garing, beresih jeung nempatkeun kumisan. Ayeuna nyiapkeun marinade nu: gaul dina mangkok jero tina mayonnaise, asin, lada hideung tuntas dicampur. Nyebarkeun suung di campuran disusun jeung acar pikeun 30 menit. Urang nyimpen suung on shampuriki, sarta Panggang dina grill pikeun kira 20 crumple.
Tanpa wasting waktu kapiran, nyieun sambel teh: mayonnaise squeezing peeled bawang bodas, tambahkeun uyah jeung cabé secukupnya sarta nempatkeun greens finely dicincang. suung disiapkeun keur diliwatan dina ka piring geulis, anu diteundeun apu, jeung topped kalayan saos.
Dina dasar resep ieu bisa masak boneka suung , nu hiji isina washes ngawula kéju, atawa sapi taneuh pre-goreng.
Suung suung on grill dina
bahan:
- suung - 400 g;
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- . Salt - 1 TSP;
- . Gula - 1 TSP;
- mentega - 100 g;
- Dill - dina pamundut.
siap-siapna
Suung bersih, dikumbah ku cai tiis sarta digodog dina cai kalayan anggur, gula jeung uyah pikeun 15 menit, lajeng ieu dialungkeun deui suung di colander hiji sareng masihan cai ka solokan. Potong suung kana 4 eces, ditunda grill tur nambahkeun potongan mentega. suung Goreng maké grill dina 15 menit, lajeng gently diliwatan dina ka piring, Sprinkle Dill finely dicincang sarta ngalayanan bareng jeung fries.
Suung on pan-grill
bahan:
- suung seger - 500 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- peterseli, Dill - 100 g;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- Rosemary, uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
suung mah garing jeung anduk sarta potong pelat leutik. Bawang bodas cleans, squeezing ngaliwatan pencét jeung gaul sareng asin, lada sarta Rosemary garing. campuran hasilna nambahkeun fungi, diaduk jeung diwenangkeun marinate pikeun 10 menit.
Grill pan gajih abundantly minyak nabati, nyebarkeun suung jeung tumis aranjeunna pikeun 15 menit dina panas sedeng, aduk périodik. Wewengkon plato rengse tur Sprinkle kalawan bumbu dicincang seger, sarta ngalayanan.
Sagala resep luhur bisa dipaké pikeun masak suung dina oven . Ngarasakeun hidangan anjeun!