Currants - salah sahiji Berry pang gunana. Kumaha carana masak jam ti currant hideung, baca di handap.
Blackcurrant jam seedless
bahan:
- currant seger - 500 g;
- gula - 900 g
siap-siapna
currant abdi, obsushivayut na shred sagala cara merenah - anjeun bisa ngagunakeun Blénder atanapi daging coét. Teras we mindahkeun currant puree dina wadahna enamel jeung kulub pikeun sababaraha menit. Nalika currant rada tiis, grind eta ngaliwatan tabung, colander atanapi squeeze ngaliwatan cheesecloth. Tambahkeun gula, aduk ogé, sarta kulub salila kira 5 menit. Tuang kendi jam na disegel ku. Sanggeus cooling, mangka thickened leres.
jam Blackcurrant di multivarka
bahan:
- currant hideung - 800 g;
- Gula pasir - 500 g;
- cai - 150 ml.
siap-siapna
currants dikumbah dikumbah jeung ditempatkeun kana mangkok alat. Tambahkeun caina, nutup cap alat, pilih "Multipovar" mode, urang ngalaan suhu dipikahoyong tina 100 derajat sarta waktu - 20 menit. Lajeng nyandak kana tabung jeung liang melenkimi tur masangkeunana leuwih bak jero. Berries mun mindahkeun tabung jeung triturated aranjeunna ku séndok kai atawa pestle. Metal objék make aya perlu, saprak kontak jeung vitamin logam C anu ancur. Jajan, anu bakal tetep dina tabung nu bisa dipaké pikeun jelly jeung buah stewed. saos anu dihasilkeun tuang currant di mangkok multivarochnuyu, tambahkeun gula. Ngalaan "Quenching" mode sarta siap macet eta 30 menit. jam panas dituang kana disiapkeun kendi steril , gulung nepi, balikkeun aranjeunna sabudeureun, ninggalkeun pikeun niiskeun lajeng nyimpen di tiis.
jam Blackcurrant betah
bahan:
- blackcurrant asak - 2 kg;
- gula - 1 kg;
siap-siapna
currants Iterate, héjo jeung ruksak berries nu dipiceun. Disusun currant pan Collapsible na pestle maké séndok atawa crushing pikeun ngabentuk jus. Ieu massa dituang gula, aduk jeung ditunda panas medium satengah jam, aduk aya kalana. Ayeuna urang nyabut berries tina panas jeung ninggalkeun pikeun niiskeun keur 10 of jam. Deui nempatkeun beurat kana seuneu jeung kulub pikeun 15 menit, salawasna aduk. jam Currant dituang kana kendi jeung disegel.
jam nikmat jelly Blackcurrant
bahan:
- gula - 8 gelas;
- currant hideung asak - 11 gelas;
- cai dimurnikeun - 2 gelas.
siap-siapna
Kahiji, masak gula jeung sirop cai dimurnikeun. Nambahkeun eta currant, mere kulub jeung masak pikeun 5 menit dina panas low. Busa nu bakal kabentuk, pastikeun pikeun nyabutkeunna. Seuneu shuts handap, masihan massa pikeun niiskeun rada, sakali deui ditunda seuneu, kulub pikeun sejen 4 menit jeung dituang kana kendi.
jam Blackcurrant tanpa masak
bahan:
- currant seger - 1 kg;
- Gula pasir - 2 kg.
siap-siapna
Bersih, currants garing shred a pestle kai dina pot enamel. Tambahkeun gula, aduk ogé, ninggalkeun ogé nepi ka gula bubar, aduk jeung iklas deui bank steamed beresih. jam misalna teu bisa gulung lids tin. Nalika disimpen di parison tiis aman bisa nutup kapron caps konvensional atanapi ngan nutupan kertas jeung dasi senar.
jam Blackcurrant keur usum
bahan:
- berries blackcurrant - 1 kg;
- thickener "Konfityurka" - 1 pakét;
- Gula pasir - 1.2 kg.
siap-siapna
berries currant asak anu dumasar kaluar, buntut ngarecah. Muhun dikumbah, urang buang dina colander tur garing. Teras we mindahkeun éta berries dina panci, mash ku séndok kai, supaya berries geus peupeus sarta jus datang kaluar sareng maranehna. Tuang sachet massa hasilna "Konfityurki", sarta nempatkeun dina plat dipanaskeun dina ngagolak tinggi, taliti aduk. Lamun bisul currants, tambahkeun gula. Lajeng ngurangan seuneu sareng masihan kulub hiji deui geus jeung gula. Kulub salila kira 5 menit, aduk. jam panas dituang kana wadahna steril sarta disegel. blanks suksés!