Rhubarb jam - Panén pisan mangpaat amis, rasa nu bisa rupa-rupa nyata, sarta pakéan eta kalawan buahan, berries, rempah jeung aditif lianna. Perbaikan jeung impressive ciri tina jaminan narima manisan nyugemakeun tungtutan serbaguna tina rupa-rupa pamakéna.
Kumaha sangkan jam ti rhubarb?
Kawas naon persiapan sanésna, jam Rhubarb boga ciri persiapan sarta prosedur dieusian tangtu dina palaksanaan resep.
- Rhubarb jam kudu dipotong kaluar dina awal usum panas, dina satengah mimiti Juni, sedengkeun gagang ngora, juicy, lembut, wewengkon teu calloused sarta tanpa kaleuwihan asam oksalat, nu accumulates ka maksimum jeung maturation salajengna.
- cut dina gawe, lamun henteu disebutkeun disadiakeun resep, dikumbah obsushivayut dimurnikeun ku kulit luar ipis jeung potong batu.
- Disusun massa dicincang of lawanna gula atawa gula sirop, diwenangkeun pikeun misahkeun jus atawa ngan ditunda kompor kulub.
- Kumaha sangkan jam ti rhubarb gumantung kana ketebalan nu dipikahoyong tina goodies jeung téhnologi dipaké. Rata-rata, pikeun rasa optimal manisan jeung pelestarian sipat berharga tina produk basa, anjeun kudu ngubaran kulub 10-20 menit.
- Pikeun neundeun istilah lila ti batang of rhubarb jam disegel dina kendi steril pindang lids sarta dibungkus dina formulir inverted ka ngalengkepan cooling.
Kumaha carana masak rhubarb jam keur usum?
Nyiapkeun jam ti rhubarb dina mangsa jeung dahar tea dainty rutin, anjeun tiasa pastikeun yén awak bakal nampa pangsa considerable vitamin sarta elemen berharga anu nguatkeun sistim imun salila usum tiis. Di sagigireun rasa agung manisan kaget elegance na originalitas.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
- Rhubarb gagang anu potong batu. Kulit dina waktos anu sareng, anjeun tiasa ninggalkeun.
- Tumpukan massa refined kana hiji wadah enamel, interspersing lapisan gula jeung tinggaleun pikeun sapoé.
- A pot on kompor sarta dipanaskeun kalayan aduk nepi ngagolak.
- Kulub jam rhubarb saprak kulub pikeun 10-15 menit.
- Ngubaran panas dipak na disegel ku bank atawa diteundeun dina peti steril sanggeus cooling sarta disimpen dina kulkas.
Rhubarb jam kalayan jeruk - resep
Seungit tur unusually nikmat kabukti jam rhubarb kalawan oranyeu . Jeruk dipaké sagemblengna jeung mesek jeung mesek. Pra-blanched pikeun dua menit potong buah kana batu, nyoplokkeun dina waktos anu sareng sagala tulang. Batang of rhubarb dina hal ieu eta leuwih hade saméméh slicing peeled.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- jeruk - 2 PCS;.
- gula - 1,5 kg.
siap-siapna
- Leres disiapkeun rhubarb sarta jeruk potong batu, campur jeung gula sarta ninggalkeun pikeun misahkeun jus.
- A beurat kana piring dipanaskeun kalayan aduk nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun 20 menit.
- Panas disegel jam jeruk jeung rhubarb dina kendi steril, dibungkus.
Rhubarb jam kalayan cau - resep
Rhubarb jam kalayan cau ngahargaan Perbaikan jeung Haruman luar biasa. Preferably dipaké pikeun ngalaksanakeun éta resép atawa leuwih-asak buah cau asak, ngabersihan aranjeunna sarta potong bunderan ukuranana rata. Minimum bonbon perlakuan panas ngaropéa vitamin maksimum sarta rasa seger.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- pisang (dimurnikeun) - 0,5 kg;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
- Disiapkeun rhubarb cleaned leres disimpen dina wadah pikeun masak jam, dituang gula, ninggalkeun pikeun sababaraha jam pikeun misahkeun jus.
- Tambahkeun pisang dicincang, a workpiece on piring, dipanaskeun ka kulub, aduk remen.
- Ngeunah pindang rhubarb jam sanggeus ngagolakkeun pikeun 3 menit, disegel dina kendi steril, dibungkus.
Jam tina rhubarb na strawberries - resep
Fans kombinasi rasa mahiwal bakal pleased jeung hasil tina dijalankeunnana resep salajengna. Mahiwal jeung aslina bakal jam ti strawberries kalawan rhubarb. maturation simultaneous dua komponen ngidinan Anjeun pikeun masak saréat bungbuahan seger jeung ngora gawe, kedah hiji pagelaran unggulan dina sakabéh workpiece.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- strawberry - 1 kg;
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 1,5 kg.
siap-siapna
- Sliced, rhubarb prepurified dicampurkeun jeung gula jeung tinggaleun pikeun sababaraha jam.
- Kulub beurat sanggeus ngagolakkeun pikeun 10 menit.
- Nambah disiapkeun saméméhna, cleaned of sepals strawberries, kulub 15 menit, ditambah jeruk nipis.
- Saatos 5 menit diteundeun aromatik jam ti strawberry na rhubarb di bank steril, disegel jeung dibungkus.
Rhubarb jam kalayan jahé
Lada na seungit bakal jam rhubarb kalawan jahé jeung kayu manis. Dina hal ieu ngubaran asak dina tilu hambalan: tiap waktu kosong keur warmed nepi ka ngagolak, menit pindang jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. Hatur nuhun kana téhnologi ieu disimpen integritas gagang dicincang jeung sirop transparan.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- jahé frayed seger - 1-2 sdm. spoons;
- . Kayu manis - 1 TSP;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
- Disiapkeun peeled na dicincang gagang gula digolongkeun saré jeung ninggalkeun pikeun misahkeun jus.
- Frayed root tambihan jahé jeung masak saréat 3 kali dina 1 menit.
- Méméh golak final nambahkeun kayu manis, kulub pikeun menit massa, diteundeun kaluar dina wadahna steril, disegel jeung dibungkus.
Rhubarb jam kalayan apel - resep
resep handap jam tina rhubarb on usum dipigawé ditambah apel, nu bakal méré manisan freshness husus, rasa tambahan jeung dénsitas. Pinuh kahayang, anjeun tiasa ékspérimén, sarta nyiapkeun ngeunah jeung jeruk, jahé atawa putting dina bit kosong tina kayu manis taneuh, kapulaga, cengkéh.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- apel - 400 g;
- cai - 200 ml;
- gula - 1,5 kg.
siap-siapna
- Disiapkeun, sliced jeung peeled batu rhubarb atanapi ditumbuk keureut apel anu dituang cai, sarta digodog salila 20 menit.
- Tuang gula jeung rhubarb jam disiapkeun kalawan apel sanggeus kulub terusan pikeun sejen 20 menit.
- Nyebarkeun kaluar saréat dina peti steril, disegel jeung dibungkus dugi tiis.
Rhubarb jam kalayan apricots garing - resep
Malah leuwih nikmat tur euyeub bakal jam rhubarb kalawan apricots garing sarta apel. Dina hal ieu, anu manisan komposisi supplemented kalawan pektin, nu nyumbang ka tékstur leuwih hampang ti workpiece nu. Apple bungbuahan anu lalaki leupas tina mesek jeung potong batu leutik, kawas apricots na gagang peeled of rhubarb.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- apricots garing - 1 cup;
- apel - 500 g;
- cai - 100 ml;
- pektin - 1 pakét;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
- Abon batang of rhubarb, apel jeung apricots dituang finely dicincang kalawan cai sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak.
- Tuang gula, kulub beurat 25 menit.
- Ngaganggu dina jam pektin dipanaskeun pikeun 5 menit, pikeun ngirim diteundeun dina wadah steril, disegel jeung dibungkus.
Rhubarb jam kalayan gooseberries
Nyiapkeun jam rhubarb, resep nu disampurnakeun dina waktos sami basajan tur bisa supplemented kalayan buah prambus. Berries bakal nyieun novelty a dina rasa Palasik jeung tékstur goodies, nyieun paling mahiwal jeung nikmat ngagunakeun. Babandingan komponén jeung rasa amis tina workpiece bisa diadaptasi nurutkeun kahoyong rasa anjeun.
bahan:
- Rhubarb - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 2 kg.
siap-siapna
- Nyiksikan dimurnikeun rhubarb, dicampurkeun sareng disusun, dikirimkeun ti peduncles jeung buntut gooseberries, interspersing lapisan gula.
- Sanggeus 3-4 jam hiji workpiece dina piring jeung pindang tilu kali pikeun 5 menit tiap waktu ninggalkeun massa pikeun niiskeun.
- Lamun kiwari dimungkinkeun diteundeun kaluar ngagolakkeun jam panas kana kapal steril, disegel jeung dibungkus.
Rhubarb jam di multivarka
Nu pangmerenahna pikeun nyiapkeun ngeunah di multivarka anu merata sarta gently heats eusi cangkir teh, bari ngajaga transparansi sarta kualitas hirup aing softening cut batang. Dina hal ieu, komposisi preform nu supplemented jus jeung lemon mesek nu refresh manisan rasa Palasik méré hiji Haruman husus.
bahan:
- Rhubarb - 700 g;
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 700 g
siap-siapna
- Dina mangkuk iklas nu gagang peeled na dicincang of rhubarb, tambahkeun gula, jus na zest lemon tanpa bagian bodas.
- Kaasup alat dina modeu "Quenching", klep dicabut sarta jam nu disiapkeun ku lemon rhubarb 1 hr.
- Massa mangrupakeun dipanaskeun 5 menit di "steaming" diteundeun kaluar dina wadahna garing sarta steril, disegel jeung dibungkus.
Rhubarb jam dina maker roti
Rhubarb jam na currants, masak dina maker roti nurutkeun resep handap, ngabogaan pikaresepeun amis-haseum, leres teu cloying, rasa jeung hipu, lemes, tékstur well-pindang. Lamun hayang meunang saréat kandel, bisa ditambahkeun kana tank pikeun 5 menit sateuacan completing gula gelling kantong program.
bahan:
- Rhubarb - 300 g;
- currant - 300 g;
- gula - 400 g
siap-siapna
- LIPI anu kaeusi mesin roti dikumbah jeung disusun currants obsushennuyu, teras motong gagang tina rhubarb sarta gula.
- Modeu dipilih for jeung sinyal antosan chemical jam.
- Disegel ngeunah kana kendi steril, mungkus up.