Kembang engkol - sayur sareng lembut jeung rasa juicy, ngabogaan sipat gizi sarta dietary stunning anu teu alamiah dina tipe séjén kol, jeung paling sayuran. Sajaba ti éta, ngandung vitamin rumit sarta loba macronutrients. ubar nu disarankeun on rutin migunakeun kembang engkol jalma kalawan masalah kaséhatan saluran cerna, sabab mantuan pikeun normalize dicerna sarta malah penyembuhan of borok na erosions.
Kembang engkol bisa disiapkeun rupa-rupa nikmat, metot sarta aslina masakan. Dinten ieu kami ngabejaan ngeunaan kumaha carana masak a casserole tina kembang engkol dina multivarka.
Casserole kalayan kembang engkol jeung hayam
bahan:
- kembang engkol - 1 sedeng forks ukuran;
- hayam - 450-500 g;
- bawang badag - 1 pc;.
- hayam endog - 5 PCS;.
- krim - 20 g;
- krim (eusi gajih 10%) - 200 ml;
- mentega - 10 g;
- kéju gurih solid - 150 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Refined sunflower minyak - 15 ml;
- Dill - 2 cabang;
- campuran cabé taneuh Freshly - secukupnya;
- Bungbu Curry - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Forks kembang engkol dikumbah, potong florets jeung masak dina panci jeung enteng cai asin opat menit. Kulub mungkin sarta multivarka dina modeu "Sup" kanggo dua puluh menit.
Sliced hayam jeung dimurnikeun, bawang taneuh tumis di multivarka kalawan krim jeung minyak sayur dina modeu "baking" kanggo dua puluh menit, aduk aya kalana.
Kocok endog jeung krim haseum, krim jeung uyah. Lajeng nambahkeun kari, lada, bawang bodas ditumbuk jeung aduk. Kéju rub dina grater kasar.
Ku hayam goreng jeung bawang iklas pindang kembang engkol, tuang campuran endog-krim jeung masak di "Quenching" mode opat puluh menit. Lima belas menit nyanghareupan ahir masak Sprinkle wewengkon plato jeung kéju grated.
Ngawula ka casserole seungit, sprinkled Dill dicincang.
Alternatipna, salah bisa nyiapkeun casserole ngeunah jeung kembang engkol jeung daging minced, sarta minced mun éncér Parahiangan upami hoyong. Nyieun engkol inflorescences masihan wewengkon plato originalitas. Hayu urang nyiapkeun!
Daging casserole kalayan kembang engkol
bahan:
- kembang engkol - 1 sedeng forks ukuran;
- minced daging naon komposisi - 300-350 g;
- bawang badag - 200 g;
- smoked Bacon - 90 g;
- endog - 1 pc;.
- krim - 50 g;
- kéju gurih solid - 75 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Refined sunflower minyak - 15 ml;
- Dill - 2 cabang;
- campuran peppers - secukupnya;
- Tipung paprika - secukupnya;
- gula - ciwit;
- apu - 4 PCS;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Kembang engkol nyeuseuh, motong sarta babagi inflorescence nu. Ayeuna kulub dina cai jeung uyah opat menit, emptied sareng masihan cai ka solokan.
Dina mode "baking" kanggo lima belas menit tumis peeled na dicincang bawang, Bacon jeung bawang bodas. Di tungtung goreng uyah, nambah ciwit gula jeung aduk.
Dina lengkah saterusna, campur daging minced, frying endog, tambahkeun uyah, campuran peppers, paprika tur gaul tuntas. Ayeuna urang ngabentuk bal daging minced, nempatkeun eta dina mangkok Multivarki saméméhna lasut generously jeung minyak, sarta merata "penanaman" kol inflorescence pikeun isina. Hasilna, urang ménta ka kembang engkol kasaruaan garpu.
Casserole coated kalawan krim haseum jeung masak pikeun sawidak menit dina "baking". Lima belas menit saméméh ahir baking piring na Sprinkle kalayan kéju grated dina grater kasar.
Ngawula ka pudding dina platter kalawan daun apu, sprinkled kalawan Dill.