Tumuwuh dina bungbuahan sarta sayuran rea - rea teu eta alus? Dina waktu nalika pasar jeung toko nu ngeusi buah, pinuh ku bahan kimia ngabahayakeun, salametan produk sorangan nyaeta pelesir a. Tapi lamun anjeun geus boga untung, sarta panén éta kasuksésan hiji, kumaha carana nyimpen loba dibekelan? Ngan hiji jalan kaluar - meuli kulkas pikeun sayuran sarta bubuahan .
Kumaha carana sangkan parabot refrigeration pikeun neundeun bungbuahan sarta sayuran?
Refrigerated - ieu teu hiji kulkas somah biasa, nu bisa ditempo dina unggal imah. Prinsip utama operasi alat - formasi kaayaanana gudang optimal pikeun jenis tangtu produk. Kawas dipikanyaho, bungbuahan sarta sayuran boga lalawanan low kana ngembangkeun baktéri pathogenic na mikroorganisme séjén. Saterusna, maranéhna dicirikeun ku leungitna leutik cai, kukituna deteriorating bungbuahan marketable, sarta beurat total diréduksi. Sadaya faktor négatip ieu bisa gampang direngsekeun maké kulkas.
kamar tiis pikeun neundeun bungbuahan sarta sayuran dianggo dina prinsip cooling instan. Sanggeus chamber Unit cooling "shock" lumangsung rada nyaman keur hawa produk disimpen. hawa tos disetel otomatis, gumantung kana jenis buah. Sacara umum, rentang nyaeta 0 + 14 ⁰S. Ieu dina suhu ieu sakabeh kimiawi jeung réaksi biologis dina slowing buah. Leuwih ti éta, di jeruk jeung wortel téh sagemblengna rézim suhu béda. Contona, pikeun ngalaan buah anggur 0 + 2 ⁰S pikeun wortel 0 ⁰S, apel - 0 + 4 ⁰S, pisang - + 7 + 12. Sajaba ti éta, dina kulkas kudu diatur level nu tangtu asor ka sayuran anjeun jeung bungbuahan teu manja. gudang jangka panjang produk mustahil tanpa ventilasi.
Ku kituna, kompartemen refrigerating pikeun sayuran jeung bungbuahan téh alat disegel ku adjustment jeung kadali hawa, kalembaban jeung ventilasi otomatis. Ku kituna ngan mawa bungbuahan dikumpulkeun dina agrégat kana, nu diteundeun kaluar dina teluk sarta ngalaan pilihan nu dipikahoyong nurutkeun jenis produk.
Dipaké cabinets refrigerated henteu ukur di imah tapi ogé pikeun diobral di warung jeung supermarket keur tampilan atawa neundeun.
Kumaha carana milih hiji chamber cooling somah keur bungbuahan sarta sayuran?
Pikeun pamakéan imah, optimal acquire unit dina tipe dipager sareng salah sahiji atawa dua panto. Lawang anu logam atawa kaca. Hal kahiji anjeun kedah mayar lamun meuli - nyaeta ukuran tina chamber refrigerating. Eta sia mikir ngeunaan mana instrumén jeung catetan ciri tina enggon bakal ditempatkeun. Ulah poho yen anjeun nyapu kaméra sakuliah doorway nu.
Catetan ayana adjustment parameter. pilihan pangalusna - kulkas jeung sababaraha zona, kalayan kontrol suhu di masing-masingna. Kurangna zona bakal ngidinan pikeun ngeset ngan hiji kaayaan suhu di sakuliah alam pawenangan.
Mertimbangkeun jumlah parabot refrigeration. Anjeun kudu ngitung jumlah perkiraan produk nu maksudna pikeun nyimpen. Volume minimum kajadian diobral - 35 l.
Lamun urang ngobrol ngeunaan bahan nu nyieun nepi kulkas, paling awét, utamana dina kaayaan kalembaban anu luhur, produk stainless steel. Kabinet dijieun tina logam, ditutupan ku cet, hanjakalna, gancang leungiteun penampilan geulis na.
Cooling tipe kapanggih coolers:
- statik digawé dumasar kana sirkulasi alam hawa;
- operasi dinamis ku injecting kipas hawa tiis.
Dina kulkas sareng jenis statistical nyaeta bédana hawa tina zona luhur jeung handap.