Pancakes - a piring nu reminds kami ti budak leutik, immersed dina atmosfer kanyamanan sarta kahaneutan, jadi pastikeun nyiapkeun pancakes rosy éndah sahenteuna kadang. Paling sering, masak pancakes atanapi dina dasar kapang, atanapi kefir. Najan kitu, anjeun tiasa Panggang pancakes subur tur susu haseum, resep téh cukup basajan, sarta waktu diperlukeun henteu pisan.
pancakes basajan
Lamun susu nu geus disangka haseum, teu tuang eta - dina dasar tujuanana ditangtukeun nikmat pancakes.
bahan:
- endog - 2-3 pc;.
- uyah iodized badag - 1 ciwit;
- gula bodas dihasilkeun di nagara CIS - 150-180 g;
- susu haseum - 2 gelas;
- baking soda bubuk atawa kematangan - 1 sachet / 1/3 TSP ;.
- minyak refined sayur jeung euweuh bauan - 2 sdm. spoons + 50 ml;
- Bodas gandum tipung / s - 3 gelas.
siap-siapna
Kana adonan kana pancakes kalawan susu haseum ngancik subur, teu perlu ngagunakeun mixer, sarta anjeun bisa make corolla atawa nyolok anjeunna ogé ngéléhkeun up. Munggaran dina susu haseum Tuang bubuk baking. Mun aya bubuk, baking soda Gasim (cuka atanapi jeruk nipis). Ninggalkeun pikeun sababaraha menit prosés margi. Samentara éta, mimiti whisking endog. Kahiji, tambahkeun uyah, tuluy tambahkeun gula laun. Ngagabungkeun bahan pikeun homogénitas (séréal gula kedah ngeureunkeun ricit). Campur dua massa, tuang 2 sdm. sendok minyak sayur jeung laun ngenalkeun tepung. Tangtu, pre-ngayak eta. Aduk adonan, megatkeun lumps mungkin. Lamun massa téh lancar, nya kudu ditinggalkeun pikeun 10 menit ngabareuhan tipung gluten, teras nyampur adonan deui tur mimitian oven pancakes. Dina pan panas jumlah leutik minyak (salaku bagian tina minyak anu ditambahkeun kana adonan, éta bakal perlu frying leuwih leutik), nyebarkeun pancakes leutik ngagunakeun séndok ngagoreng on sedeng-low panas podrumyanivaya seragam dua sisi.
gurih pancakes
Ngabejaan urang kumaha carana masak pancakes kalawan susu haseum tanpa gula. Éta bisa dieusi atanapi unfilled, tapi éta hadé pikeun nambahkeun kana adonan saeutik saeutik tina keju atawa kéju Pondok. Meunangkeun ngeunah, hearty na flavorful.
bahan:
- susu haseum - 1 cup;
- kéju "Rusia" atawa "Walanda" - 100 g;
- Uyah - 1 ciwit;
- campuran bumbu garing (oregano, peterseli, Basil) - 1 TSP ;.
- baking soda - ¼ TSP ;.
- lemon - ¼ PCS;.
- taneuh allspice - secukupnya;
- sifted tipung di / s bodas - 2 gelas;
- minyak disampurnakeun sunflower euweuh bauan - 2 sdm. spoons + 30 ml.
siap-siapna
Kusabab Nyiapkeun fritters ieu kalawan susu haseum, endog-gratis, kéju kécap lamun ngaganti produk bakal lean piring. Nyiapkeun adonan: nambahkeun uyah kana susu jeung campuran éta