Kumaha carana milih hiji samangka tanpa nitrat?

Juicy, aromatik, asak sarta badag Berry samangka hits titik pikeun ampir sarerea. Dina lintang kami melons ieu mucunghul berkat Tartars, anu dibawa nya didieu ngeunaan dalapan taun katukang. Lamun dina mimiti samangka salametan bisa ukur aristocrats, tapi kiwari unggal cottager bisa tumuwuh deui dina situs sorangan.

Éta aman disebutkeun yen di handapeun Tsar Alexei Mikhailovich di watermelons ngan ngandung naon alam geus diteundeun. Tapi samangka modern kadang ngandung kejutan teu salawasna pikaresepeun tur aman. Ieu, tangtu, nu nitrat.


Urang difokuskeun musim

Malah 15 taun ka tukang, pencinta samangka anu néangan maju ka Agustus nepi, tungtungna, ngubaran diri nu Berry kacida diantisipasi. Dinten, melons dijual ti pertengahan Méi, najan dina iklim parobahan fundamental sapertos henteu lumangsung. Tangtu, saban urang téh sadar yen tanpa bantuan "kimia" samangka teu bisa tumuwuh sarta dewasa dina hiji periode salah. Tapi kumaha ngalakukeun maranéhanana kasampak appetizing dina rak, dijejeran ku slide a ...

Inget, tanpa pamakéan tumuwuhna stimulators husus watermelons dugi Agustus teu tiasa muncul! Tapi sanajan patuh kana watesan beuli teu bisa ngajamin yén cék dina samangka nitrat bakal masihan hasil négatif. Hanjakal, hijina pamotongan dihasilkeun di nagara sorangan, ngajamin kaamanan. Hiji gelar luhur kapercayaan ogé ngakibatkeun melons dipelak ku pausahaan pertanian husus. Dina hal ieu, laju nitrat dina samangka ieu dikawasa ku otoritas relevan, jeung produk boga kualitas jeung kaamanan sertipikat.

Ieu bakal sigana yen naon puzzled sual cara milih hiji samangka tanpa nitrat, upami cukup mésér berries ieu di warga usum panas, anu tumuwuh aranjeunna diri? Tapi aya ieu! Anyar, lamun nu eco-produk nu utamana dina paménta, enterprising "kebon", meuli watermelons asal nu teu dipikanyaho, resell aranjeunna dina kedok tina "imah".

ahli Tips

Pamadegan para ahli dina kasalametan watermelons téh dumasar kana ciri didaptarkeun di GOST, dimekarkeun dina 1982. Najan kanyataan yén éta nyandak leuwih ti tilu puluhan, éta masih relevan. Ku kituna, kumaha carana mariksa samangka nitrat sorangan? Numutkeun standar kaayaan, dina rak buah teu kudu bentuk awon, retak, ruksak, ditumbuk jeung rotting watermelons. Pernah meuli watermelons di tempat ieu!

Tanda nitrat dina samangka oge konéng kokotor noda kana babakan, bubur jeruk hue, anu mukus sabudeureun sikina, tékstur leupas na. Mere tanda ka Anjeun kedah semu bodas, kawas jeung serat kasar jeung bubur kerung. Di handap ieu mangrupakeun tanda jelas ngabejaan ka maneh kumaha ngabedakeun hiji samangka jeung nitrat jeung ngajaga diri.

Penjaminan kaamanan

Dina kalolobaan kasus, nangtukeun nitrat dina samangka (duanana visually jeung ka kabaran) anu mustahil. Metodeu nu dipercaya mangrupa mangrupakeun akusisi ti nitrat - a méteran pribadi husus, nu di handapeun gaya test mana wae di detik Produk keur eusi nitrat. Ku kituna, pikeun samangka norma bisa ditarima nyaéta 60 miligram nitrat per kilogram buah. Tapi dicatet yén éta - norma pikeun sawawa. anak bisa dibikeun ka ngan maranéhanana produk mana eusi nitrat henteu ngaleuwihan 50 mg / kg. Lamun urang ngobrol ngeunaan norma sapopoé, eta teu langkung ti 200 mg for geus dewasa jeung 80 mg pikeun barudak.

Meuli nitrat geus pinuh diyakinkeun, lantaran mibanda eta maneh bakal tiasa pariksa dina kandungan nitrat sakumaha samangka hiji, tur sagala pangan lianna anu bakal nyegah masalah kaséhatan.