Ling - bescheshuynaya lauk ngabogaan pink kulitna lemes. Daging lauk ieu pisan juicy, lembut tur leres henteu tulang. Urang bakal ngabejaan Anjeun kiwari cara masak leres tur gancang ling sarta kaget sémah anjeun kalawan piring aslina, nu maranéhna geus meureun pernah diusahakeun.
Lauk resep udang
bahan:
- Lauk udang - 500 g;
- kismis - secukupnya;
- susu - 2 sdm. spoons;
- mentega - 50 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
Kismis tuang cai ngagolak sarta ninggalkeun ka infuse dugi. Udang lauk cecekelan, nyabut entrails, nyeuseuh tuntas jeung potong buah a la carte. Lajeng nempatkeun aranjeunna dina lambar foil, flavored jeung rempah jeung pageuh mungkus. Nempatkeun dina oven preheated na Panggang salila 25 menit.
waktos ieu masak nepi saos teh: Pasang loyang dina salembar mentega tina mantega , ngalembereh deui, nambah spoonful tepung jeung, aduk, ngagoreng dugi coklat emas. Tuluy tuang susu, tambah nu kismis ngabareuhan, squeezing bawang bodas jeung simmer dugi kandel. Beres lauk sumebar dina piring a jeung tuang di haneut asin.
Resep lauk hurang
bahan:
- Lauk udang - 3 PCS;.
- rempah;
- jeruk nipis - 0,5 pc.
Pikeun saos teh:
- Susu - 0,5 v;.
- krim - 0,5 st;.
- bawang - 1 pc;.
- grainy mustard - 2 séndok. spoons;
- pala - a ciwit;
- mentega - 50 g
siap-siapna
Carcasses tuntas dikumbah obsushivayut na potong buah. Tambahkeun sababaraha asin, lada secukupnya, Sprinkle hiji jeruk nipis saeutik, aduk jeung sisihkan pikeun 10 menit hiji sisi. bersih bohlam di ieu shinkuem kana batu leutik tur maslitse passeruem di mentega dugi coklat emas. Lajeng nambahkeun mustard sarta ciwit of pala.
Dina mangkok misah ngagabungkeun cream haseum jeung susu na taliti tuang bow. Aduk saos teh, ngurangan panas na kulub kana simmer a. Lajeng nambahkeun Dill ditumbuk, rempah rasa rasa, nyebarkeun lauk, tutup nutup sarta simmer salila kira 15 menit salajengna akurat digulingkeun potongan deui nutupan kalayan tutup sarta tomim sejen 15 menit. Ngalayanan rengse ling jeung béas pindang atawa kentang mashed.
Resep udang ling lauk dina oven
bahan:
- Lauk udang - 700 g;
- cilantro - pilihan;
- lemon jus - secukupnya;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- gula - 1 sdm. séndok;
- Jahé - 1 sdm. séndok;
- kecap - 3 séndok. spoons;
- cai - 30 ml.
Pikeun kuah di:
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bawang héjo - 50 g;
- tomat céri - 10 PCS;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- tipung -. 1 TSP.
siap-siapna
Kalawan lauk taliti dipiceun mesek nu, hiji incision sapanjang lamping tur taliti misahkeun daging ti balung. Lajeng rub Gurame dina dua sisi kalawan uyah na sisihkan pikeun hiji jam, meh bisa tuntas soaked. Jahé rub dina terochke leutik, tambahkeun ka eta gula, tuang a kecap saeutik tur diluted cai.
Dina jeruk nipis mangkuk campuran, gula, cai, némpelkeun tomat misah jeung cabé. Bawang bodas anu bersih,
Sanggeus éta, urang nempatkeun di pan, sadayana tomat céri sarta aduk, masak 3-5 menit. Tuluy tuang tomat campuran sarta Stew pikeun 5 menit. waktos Ieu kami melak jumlah leutik cai, tipung pikeun nyingkahan lumps, jeung tuang di tomat. Bawa ka kulub sarta piceun tina panas.
Nunda Gurame lauk dina grill duhovochnuyu ngabawah kami nempatkeun loyang, jeung Panggang pikeun 30 menit, basting sambel jahé liberally lauk. Ayeuna taliti nyabut piring tina loyang, nyebarkeun dina piring hiji jeung tuang di saos tomat. Top ngahias daun piring tina cilantro sarta bawang héjo.