Rasa fungi saperti suung ogé diungkabkeun dina resep lamun bahan saperti anu hadir salaku krim susu alam. Mertimbangkeun cara masak suung jeung krim. Dua bahan bisa digabungkeun dina sagala rupa masakan. Anjeun tiasa nyiapkeun hidangan dasar - trafo.
Resep suung, digoréng kalawan krim
bahan:
- suung seger - 600 g;
- bawang - 1-2 pc;.
- krim susu Pengetahuan Alam - 170-200 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- taneuh pala;
- minyak nabati keur frying;
- taneuh cabé bodas;
- uyah.
siap-siapna
Suung ngumbah kaluar na Alungan di colander hiji. Nalika cai solokan, purify, sarta kami bakal motong suung teuing finely. Tumis aranjeunna di pan minyak on di panas sedeng-low dugi hue coklat emas. bawang bersih, urang moal motong finely na spasseruem pikeun minyak pikeun ngarobah warna dina pan badag tunggal. Shifting pan digoréng suung jeung bawang sarta Stew, katutupan, pikeun 10-12 menit dina panas low, aduk aya kalana. Nambah krim, taneuh cabé bodas sarta pala, hiji uyah saeutik di, campur jeung kulub pikeun sawatara waktu keur sejen 3-5 menit. Musim kapaksa ngaliwatan pencét bawang bodas.
Suung sarta krim bisa dilayanan kalayan pindang crumbly béas , sereal, sa'ir atawa kentang, stewed engkol , kacang bodas atanapi pasta (dina rasa pasta). Pindang hayam jeung suung jeung krim oge alus. Kantun nambihan sliced batu tengah-ukuran hayam siap. Anjeun ngan bisa ditunda hiji pelat kalawan thighs, suku atawa jangjang. Ti ieu campuran final bisa masak julienne atawa sop.
Julienne kalawan suung jeung krim
Nyiapkeun julienne supa jeung krim, make babandingan jeung téhnologi tina resep saméméhna (tingali. Di luhur). Butuh sejen 200 gram kéju, peterseli na cilantro pikeun hiasan. Lamun suung jeung krim siap, peletakan campuran dina cocottes, digolongkeun saré kalayan kéju grated jeung tempat dina oven preheated.
Ngahias kalawan greenery. Ku Julien ogé pondok tabel nesulfitirovannoe anggur lampu.
supa sup sarta krim anu disiapkeun saperti kieu. Kulub dina daging kaldu (atawa cai) dicincang wortel jeung kentang salila 15 menit. Nambahkeun jumlah diperlukeun tina rengse krim supa stewed (tingali. Di luhur). Seasoned kalayan rempah jeung bumbu. Tétéla sup ngeunah.