Liqueur "Cointreau" - a transparan inuman alkohol kuat ku Fruity - ambu floral jeung rasa jeruk. Ieu dihasilkeun dina dasar ekstrak brendi alam na flavored ti mesek tina jeruk amis sarta pait. Tanah air liqueur "Cointreau" dianggap Perancis. Gumantung kana kakuatan na salawasna inuman bottled dina botol béda, tapi nu tipe paling mahal tur populér nyaéta benteng tina 40% na dijual di botol coklat poék. Sanajan eusi alkohol tinggi, "Cointreau" ngabogaan rasa lemes refined ku tinge bieu noticeable jukut jeung ambu kuat jeruk seger. liqueur jeruk kawentar ieu mangrupa bagian ti loba cocktails. Sanajan kitu, eta waragad mahal pisan. Tapi urang bakal coba ka anjeun kiwari nyiapkeun liqueur "Cointreau" di imah.
Resep liqueur "Cointreau"
bahan:
- jeruk - 4 PCS;.
- vodka - 700 ml;
- kayu manis - 1 iteuk.
Pikeun sirop:
- gula - 380 g;
- cai pindang - 450 ml.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun persiapan liqueur jeruk "Cointreau" mimiti kulub hirup aing gula. Keur kitu tuang cai pindang kana pan jeung mawa ka panas luhur ka kulub a. Lajeng ngurangan gas jeung ngalambatkeun Tuang gula, terus diaduk. Masak eta nepi dugi sirop mimiti thicken. Salajengna urang nyandak jeruk, nyeuseuh aranjeunna tuntas ku cai panas, sarta ngusap anu ngagunakeun péso seukeut taliti motong jauh ti éta lapisan ipis kulit supaya pilem bodas teu meunang ka motong kerak. Potong mesek kana strips ipis jeung nambahkeun éta babarengan jeung iteuk kayu manis kana sirop gula rengse. Jeruk motong dina satengah, taliti squeezing jus lempeng kana panci jeung sirop.
Dina tungtungna urang tuang vodka jeung aduk tuntas. Ngagunakeun corong, hiji campuran ngabahekeun ngabersihan botol na screw capped pageuh. Nempatkeun Likur dina hiji tempat nu poek haneut keur 3 dinten. Lamun waktu anu nyiapkeun sateuacanna filter nu. Ka tungtung ieu, handap corong nu geus dijejeran ku katun. Lulus campuran ngaliwatan filter sarta dua kali deui bakiak inuman nu, nempatkeun eta keur minggu sejen dina tempat haneut. Éta sakabéh, ayeuna anjeun bisa ngarasakeun liqueur homemade, atawa masak a cocktail nikmat "Lynchburg lemoneyd".
Cocktails kalawan liqueur "Cointreau"
bahan:
- és batu - 1 st;.
- wiski - 50 ml;
- haseum - campuran cocktail amis - 50 ml;
- jeruk liqueur "Quantro" - 50 ml;
- nipis atawa jeruk - pikeun hiasan;
- sitrat cai carbonated - 100 ml.
siap-siapna
Ku kituna, nyandak sagelas jangkung, eusian eta pinuh ku és batu jeung tuang di gently di wiski kahiji, teras amis tur haseum campuran, liqueur jeruk jeung cai carbonated chilled. Kabéh taliti aduk jerami sarta ngalayanan! Anjeun tiasa ngahias luhur ku nyiksikan lemon atanapi jeruk. Muhun, tur siap kami cocktail kalawan Likur .
Cocktail "gelembung Beureum"
bahan:
- Likur "Quantro" - 40 ml;
- jus anggur - 50 ml;
- obat kuat;
- és.
siap-siapna
Dina sagelas nempatkeun jangkung és batu, tuang jus anggur jeung liqueur. Campur gently na topped up kalawan obat kuat.
Cocktail "White kosmopolitan"
bahan:
- vodka - 30 ml;
- Likur "Quantro" - 15 ml;
- Martini - 100 ml;
- jeruk nipis - 15 ml.
siap-siapna
Kabéh bahan anu dituang kana shaker a, ngocok deui ogé jeung tuang campuran kana Martini chilled. Cocktail "kosmopolitan" geus siap pikeun pamakéan!
Cocktail "Kuantropolitan"
bahan:
- Likur "Quantro" - 50 ml;
- jus cranberry - 30 ml;
- Martini - 100 ml;
- jeruk nipis - 20 ml;
- lemon mesek atanapi cherries canned - pikeun hiasan.
siap-siapna
Tuang kabéh bahan kana shaker a, disegel jeung tuntas shaken. Tuang kana gelas Martini chilled ngahias spiral lemon mesek atanapi canned céri.