Lamun kudu nyiapkeun kueh nice for geus lebaran hiji barudak, hiji pilihan hadé ti jajan "Empang Turtle" kalawan kiwi maneh moal neangan.
Jajan "Turtle" kalawan kiwi - resep
Pikeun dessert anjeun teu ngan lezat, tapi ogé gampang, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak cake "Turtle" buah sarta yogurt.
bahan:
- Strawberry - 500 g;
- apricots - 500 g;
- kiwifruit - 1 kg;
- yoghurt - 0,5 l;
- gelatin - 2 y;.
- gula tipung - 100 g
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun jelly anu nurutkeun parentah dina iket, ngan butuh hiji saeutik kirang cai. Nalika gelatin geus leyur, lalaunan tuang di yogurt ka dinya, kabeh bari diaduk campuran. Sisihkan Jelly yoghurt massa nu geus tiis. Nalika janten panas, tambahkeun gula icing jeung gaul.
Strawberries na apricots, nyeuseuh jeung potong batu badag. Formulir Panutup handap buleud jeung kertas parchment on handap strawberries iklas tur ngeusian eta kalawan massa yoghurt. Nempatkeun di fridge pikeun hiji jam. Nalika campuran hardens, luhureun iklas apricots anu ogé ngeusian massa jelly. Resend sadayana dina fridge pikeun sajam.
Kiwi beresih jeung potong keureut ipis. cake siap, piceun tina kapang anu, balikkeun supaya bagian babak éta di luhur, sarta garnish kalawan keureut buah kiwi lengkep. Dina ahir cut-kaluar tina paws buah, buntut na sirah bug, ngagantelkeun aranjeunna ka "tulale" sarta ngalayanan jajan ka tamu.
cake homemade "Turtle"
Pikeun fans baking kalawan rasa coklat, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak cake "Turtle" kalawan koko.
bahan:
Pikeun adonan:
- Gula - Pasal 1,5;.
- tipung - 1,5 v;.
- Koko - 1-2 sdm. spoons;
- endog - 6 PCS;.
- baking powder -. 1 TSP.
krim
- gula - 1 sdm;.
- mentega - 200 g;
- krim haseum - 2 sdm.
pikeun ngahias
- Coklat - 50-70 g;
- walnuts na sprinkling warni - rasa.
siap-siapna
Protéin misahkeun ti yolks na campur kaliwat sarta satengah gula. Protéin whisk dugi kaayaan foamy, teras ogé nambahan gula sarta nuluykeun teunggeulan dugi busa bakal taut. The yolks ngirim sapertilu ti protéin jeung mix gently. Lajeng ngayak jeung tipung, koko jeung baking powder tur nyampur deui. Sanggeus ngirim ka campuran protéin sésana jeung aduk deui rapih.
Panutup makalah baking, nempatkeun éta séndok tina tortillas adonan sarta Panggang aranjeunna dina 180 derajat pikeun 7-10 menit. 8 Nunda tortillas rengse kumisan. Whisk mentega softened kalayan mixer, tambahkeun ka eta gula jeung krim, moal stopping mun ngocok up - anjeun bakal boga massa megah.
Ayeuna dip unggal jajan kana krim sarta tempat dina piring dina bentuk slides. Ti muih nunggak nyieun suku, sirah jeung buntut. Ngalembereh coklat dina mandi cai, tiis eta teras nahan eta dina kantong pastry. Jieun hiji pola dina cangkang of sprinkling nyieun panon, kuya ngahias kalawan walnuts jeung Preanger.
Jajan "Turtle" kalawan susu condensed
Pikeun maranéhanana anu resep dessert konvensional dijieunna tina tipung, urang bagikeun resep baku pikeun "Turtle" jajan.
bahan:
- tipung - 470 g;
- susu condensed - 1 b;.
- Endog - 3 PCS;.
- mentega - 200 g;
- gula - 1 sdm;.
- vanili gula - 1 pak;.
- Susu - 0,5 l;
- Kiwi - 5-6 PCS;.
- . Cuka 6% - 1 TSP;
- soda -. 1 TSP.
siap-siapna
Pai "Empang Turtle" bisa masak dina pan frying tanpa oven. Jang ngalampahkeun ieu, mimitina Anjeun kudu nyieun krim teh: di mangkok, nyambungkeun susu, 2 endog, gula jeung vanili polos, sarta 2 sdm. spoons tepung. Tuntas whisk whisk sagalana sarta ditunda seuneu leutik. Masak nepi nepika thickens. Nalika krim nu geus siap, tambahkeun mentega jeung nutupan kalayan tutup a.
Kiwari anjeun geus siap masak muih. Tuang susu condensed kana mangkok, ngéléhkeun ka endog sami sareng nyampur ogé. Lajeng dikirim dina mangkok tina baking soda, slaked kalawan cuka, lajeng laun nambahkeun tepung jeung knead adonan.
Ditilik adonan kana 8 lembar, gulung muih jeung ka Pierce aranjeunna kalayan garpu. Panas pan frying tur tumis aranjeunna dina dua sisi dugi emas. Susun muih dina piring hiji, sacara saksama mieun lisah aranjeunna kalayan krim, kitu ogé sisi jajan obmazhte. Kiwi bersih, potong keureut jeung ngahias aranjeunna jajan Anjeun.
Alternatif ka "kuya" di pihak nu barudak tiasa henteu muih kirang enak "Laskar Pelangi" na "Bear" .