Rum ti Trinidad

laut Karibia, gelombang sumebar Antillen, nu Trinidad jeung Tobago éta hiji Haven sabenerna bajak laut bloodthirsty abad pertengahan. Dinten, dina tempat ieu diimbuhan ku sumanget wisatawan petualangan datangna beuki mindeng, sarta éta alam heran kumaha bisa dibawa prodigies misalna tina lemahna jauh? Dina jawaban eta atra: Rum ti Trinidad jeung Tobago bakal mémori pangalusna sarta jaman kiwari.

Rum - nu inuman legendaris

The inuman panas geus miboga popularitas hébat alatan pananya ngeunaan Ernest Hemingway, anu mangrupa ahli dina Rum bajak ieu, digambarkeun rasa na, rasa caang jeung warna emas geulis. Pekuncén sajarah kawentar, sapertos Comandante Che Guevara, pamingpin ti bajak Francis Drake jeung Henry Morgan, komo Fidel Castro, aranjeunna sadayana dipikacinta tur Rum terhormat.

Naon Rum teh?

Tangtu, urang sadayana terang yén Rum - a inuman kuat nyata. Hal ieu dilakukeun dina dua cara: industri jeung tatanén, tapi dina sagala hal mimitina dipaké salaku gula tiwu bahan atah, utamana di wewengkon bagian handap bobot na.

Pisan prosés produksi Rum rada troublesome tur panjang saprak kaluar tina jus na tiwu bubur perlu allocate sadayana gula, kalawan hasil nu bakal ceng, nu mangrupakeun bahan baku pikeun masa depan inuman nu. Kahiji "karuhun" nu Roma éta budak di perkebunan ieu sarta lolobana résidu industri brewed a "cai seuneu", sarupa jeung alkohol konvensional.

Kiwari, cairan ferméntasi ieu sulingan jeung dituang kana tong pikeun neundeun. Tong make ek, lami, kaluar tina Bourbon wiski Perancis atawa Amérika. The Rum panggampangna siap sanggeus ngan opat bulan, jeung "heubeul" Rum bakal languish dina rata-rata sapuluh taun, atawa malah leuwih. Sanggeus maturation Rum bottled, lamun perlu - ieu disaring, diluted, sweetened.

rums

Kiwari, rentang nyaeta Rum cukup badag. Unggal jenis ti Rum (industrial atawa tatanén) dibagi kana spésiésna, jadi industri anu:

• "Young" - a Rum lampu matures dina peti logam, atawa Rum poék, tapi éta dina tong kirang ti genep bulan, kakuatan inuman ngeunaan 40-44%;
• "Old" - Rum matured di tong salila sahenteuna tilu taun, ku ambu alus jeung rasa exquisite, kakuatan na 44-47%;
• "Seungit" - Rum periode panjang fermentasi, ngaliwatan nu inuman nu janten Bouquet caang ku rasa, biasana dipaké ku confectioners, ulah inuman;
• "Mudah" - Rum cocktail, bau suri alatan férméntasi gancang sarta distilasi, panas, ngajentrekeun aya dina rentang 37-45%.

Rum tatanén, di kalangan "heubeul" oge jenis "kebat bodas" - alkohol Rum leres, nu dihasilkeun nalika distilasi nu. Teu ngolah salajengna, éta transparan, ngabogaan rasa terang pisan jeung, sakumaha aturan, anu jadi dadasar pikeun rupa-rupa cocktails na punch.

Rum nyaéta cahya, sedeng jeung beurat, jeung kanaékan ambu na rasa. The Republic of Trinidad jeung Tobago ngahasilkeun ukur rums beurat ku kakuatan 40% atawa saluhureuna.

Warna Rum nu geus bodas, emas, hideung, jeung nangtung, sarta, di kaliwat rempah mindeng ditambahkeun, bumbu jeung rempah. Kaanggotaan tina Rum ka spésiés jeung kategori nu tangtu reflected on labél nu.

Perangko Rum legendaris

Dina Trinidad jeung Tobago aya sababaraha pabrik utama ti Roma, maranéhna boga pipikiran sorangan maranéhanana, sajarah jeung merk bajak inuman legendaris.

Parusahaan DPR Angostura taun 1947 dimimitian produksi Rum, sagala tahapan manufaktur lumangsung di Trinidad jeung Tobago, dina Laventil. Unggal taun, "imah Angostura" ngahasilkeun kira 600 sarébu crates tina Rum.

The merek utama dijual di Éropa, Rusia jeung nagara CIS:

1. Rum "Angostura Reserva" - Rum bodas, nimba 3 taun, keur botol 0,7 kudu mayar ngeunaan 1800 rubles. Ieu mangrupakeun inuman transparan, anu mere petunjuk ngeunaan vanili, santan sarta rempah hipu. ambu mawa scents buah tropis, jeruk jeung cau. Utamana dipaké pikeun cocktails.
2. Rohm "DPR Angostura yuswa 7 Taun" - Rum emas tujuh taun paparan, anu dituang kana volume wadahna leutik 0.05 liter, biaya perkiraan aya 2830 rubles. Rohm ngabogaan warna jenuh caramel, sirop rasa maple na coklat rasa jeung rempah panas tur aftertaste panjang.
3. Rum "DPR Angostura yuswa 5 Taun" - a Rum emas, dipiara pikeun 5 taun, harga peti leutik - tentang 2780 rubles. Rum béda lampu emas coklat warna mudal, juicy sarta hampang catetan buah rasa sarta aftertaste lila, rasa diucapkan of caramel kurban, vanili sarta rempah jeung apal.
4. Rum "DPR Angostura aromatik Pait" - Rum poek, bottled di 0.2 liter, harga nu ngeunaan 1570 rubles. Rum ku ambu pisan sengit na rasa nu ngahartikeun nada kayu manis, mesek jeruk, coriander tur loba bumbu sejen tur rempah. Ieu utamana dipaké di masak, keur hiasan tina Manisan sarta saos, kitu ogé pikeun persiapan cocktails.
5. Rohm "DPR Angostura 1824 yuswa 12 Taun" dihasilkeun kaasup dina kotak kado - ieu teh Rum emas, botol geulis ti 0,7 liter waragad ngeunaan 8500 rubles. Ambu ti imah yuswa mawa catetan tina vanili, madu, kismis jeung mesek jeruk, rasa kuat jeung lemes dina waktos anu sareng ku finish thrilling. connoisseurs dipaké dina és atanapi di formulir murni, digabungkeun jeung cigars.
6. Rum "DPR Angostura 1919 yuswa 8 Taun" -. Éndah Rum emas dalapan taun paparan, pikeun botol 0,7 liter kudu mayar 4.600 rubles, ogé aya dina kotak kado husus. Dina rasa nada rasa coklat, nougat, minyak almond jeung madu, ieu inuman ambu kompléks nu ngagabungkeun kalapa, vanili na caramel. connoisseurs dipaké dina és atanapi di formulir murni, digabungkeun jeung cigars.
7. Rum "DPR Angostura Cask Koléksi" - Rum emas, patut 4600 rubles. keur 0.7L salapan paparan. héjo apel, caramel, almond, karét sarta kacangan dikumpulkeun dina seungit Bouquet. rasa anu kuat warms sarta mawa kelir of caramel na aftertaste kacangan reminds Anjeun bungbuahan aheng na kai. Disarankeun inuman nyalira atanapi di cocktails.

Cileungsi klasik Rum Company ngajadikeun Rum pangalusna di dunya, koleksi nu ngawengku hiji saeutik leuwih ti 10 resep langka. Sababaraha produksi di tutup dinten, sarta produk maranéhanana geus dilestarikan na hadir di pasar. Sakumaha aturan, pausahaan milih jumlah leutik Rum sarta experimenting kalawan-kadali diri na jeung waktu gudang di tong tina bahan anu béda, sarta statute tina watesan.

Brand pang populerna di Rum ti Cileungsi klasik Rum:

1. Rum «finest Trinidad Rum Caroni» 1974 - a bénténg Rum poék geulis ti 46%, salah sahiji inuman pangkolotna spésiés sorangan. Coba eta maneh bakal tiasa pikeun 24.000 rubles per 0,7 liter, rasa lada nambihan kanyataan yen distillery Caroni lila teu dianggo, tur produk na geus hawana sajarah. Rum vintage di '34 di Trinidad jeung Tobago, dugi anjeunna dibawa ka Inggris teu bottled. Warna Rum sparkling emas jeung séréal héjo, seungit mawa ambeu apel dipanggang jeung pisang. Caang jeung panjang Fruity na ek halus na catetan resinous mawa gambaran husus. Rum geus fed kalayan sagelas cai mineral.
2. Rum «Providence estate finest Trinidad Rum» 1990 - Rum poék 25 taun sepuh, harga pikeun 0,7 liter ngeunaan 17 sarébu rubles .. Warna sahiji inuman kawas Amber iridescent poek, kompléks rasa sarta jero, anjeun tiasa nyekel nuances haseup, ceng, buah jeung catetan kai amis. ambu Rum ngeusi catetan amis buah tropis, ek, vanili na jarami haseup. Disarankeun inuman jeung és.
3. Rum «Karibia Koléksi» - pikaresepeun inuman emas poék nu ngarugikeun 2600 rub. keur 0.7L. Di Roma beresih jeung lampu rasa, ambu hadir dina catetan tina caramel na toffee Palasik. Disarankeun inuman jeung és atanapi di cocktail, aya rasa husus nalika dicampurkeun jeung cola atawa jahé ale.

Parusahaan Cognac Ferrand - kerjasama ieu suksés enterprising usaha jeung kulawarga tina winemakers kuna. Aranjeunna ngembangkeun hiji brand bergengsi ayeuna dipikawanoh di sakuliah dunya, - Perkebunan (Perkebunan), nu mangrupakeun garis inuman kuat ti loba nagara, kaasup Trinidad jeung Tobago . The peculiarity tina garis produksi tina Roma anu sipatna sadia pikeun téhnologi dual-sepuh. Mimitina spilled ku tong Rum ngora lokasina di nagara lembur dina iklim panas tina kapuloan Karibia, sarta sanggeus éta dikirimkeun ka Perancis, nu dituang kana tong ek leutik tur ninggalkeun kana ripen salila sahenteuna sataun sejen.

Brand legendaris di Rum Perkebunan ti Trinidad jeung Tobago:

1. Rum «Rum Perkebunan Trinidad» 1999. - di Rum emas warna Amber kalawan sequins tambaga, Harga 2300 rub. keur 0.7L. Bouquet seungit denok kalawan petunjuk haseup, caramel, vanili, kulit heubeul, kacang Anggang, sarta bumbu. rasa nyaeta kakuatan sedeng sareng aftertaste haneut.
2. Rum «Perkebunan Trinidad» 2001. - Rum tambaga emas pasang, nyekel heubeul 14 taun, banda patut ngeunaan 3.000 rubles. keur botol 0.7L. rasa anu bersih kalayan catetan tina rempah, buah candied na ek sarta finish warming panjang. nuances rasa kompléks ngawengku buah, kayu manis jeung haseup.
3. Rum «Perkebunan Asli Dark» - Rum poék extracts hiji lima taun, ngarugikeun ngeunaan 1500 rubles. pikeun botol klasik. Rum rasa pisan euyeub di catetan buah sarta aftertaste smoky hurung ceng jeung rempah. Ambu na smoky kalawan catetan tina cau, cengkéh jeung jeruk mesek.

Watesan dina ékspor wisata

Rum ti Trinidad jeung Tobago boga sertipikat internasional sarta diékspor ka leuwih ti dalapan puluh nagara. Tapi ekspor individu diwenangkeun dina moderation, mangka dipikaharti 2-3-4 botol on hiji manusa sawawa.

Upami anjeun hoyong meuli Rum Perkebunan Trinidad jeung Tobago langkung, mangga buka di Kawajiban bébas atawa husus toko di nagara Anjeun. Harga moal robah ku leuwih ti 15-20%, tetep ongkos ti luar negeri geus mahal.