Salmon - nikmat tur pohara kapaké lauk salmon. Pisan gampang masak salmon di foil dina oven, bisaeun cara ngalakukeun eta.
The titik di handap kudu dianggap lamun milih sarta meuli lauk:
- nu fresher lauk, anu hadé;
- Lauk liar leuwih hade tinimbang dipelak sacara artifisial;
- ti meuli Norwegia salmon kudu ditinggalkeun.
Bisi wae, anjeun tiasa ngaganti salmon salmon pink liar.
Salmon di foil dina oven jeung kentang - resep
bahan:
- Kentang - 3 lembar. ukuran rata per porsi;
- salmon - 1 pc. timbangan 2.5-3 kg;
- dilebur minyak mentega atawa zaitun;
- peterseli, coriander jeung bawang héjo;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- rempah giling (grated pala, cabe hideung, cengkéh, coriander);
- krim - 30 ml;
- lemon.
siap-siapna
Kentang kulub dina panci misah atanapi dimurnikeun "dina seragam". ukuran sedeng-kentang bisa masak sadayana.
Bersih, nyeuseuh jeung lauk eviscerated. Anjeun tiasa Panggang eta sakabeh, teras neukteuk off sirah teu perlu, ngan kudu ngaleupaskeun gills.
Anjeun tiasa Panggang dina salmon di foil dina bentuk Gurame atanapi steaks individu, mangka perlu potong Gurame jeung tong kulit. Pikeun genah, anjeun tiasa motong unggal sakabeh buah kalayan tong keur 2-4 lembar.
Motong foil ka ukuran unggal sapotong individu ngeunaan dipanggang atawa sakabeh lauk.
Kalawan sikat hiji lubricates minyak lauk. Aya kalana urang dilegakeun dina sprigs foil of greens, luhureun - lauk jeung bungkus-bungkus. Ieu bisa rangkep pikeun reliabiliti pikeun kadua kalina. Salmon dipak dina foil sumebar dina lambaran baking atanapi grid sarta nempatkeun dina oven preheated beforehand. hawa optimum - kira 200 derajat. Mun lauk téh sakabéhna - Panggang pikeun 30-35 menit. Gurame Panggang 8-10 menit - éta cukup.
Mun lauk téh sakabéhna, nyebarkeun eta dina piring porsi misah tur nyieun kaluar greens. Ti sisi sangkan cukup motong jero nu nyieun eta gampang ngabagi kana porsi.
Mun dipanggang fillet, iklas dina la carte masakan kentang, salmon dipanggang sarta salajengna, ngahias kalawan sprigs tina greenery.
Deui ka tabél perlu nerapkeun saos lampu , masak eta ti krim, jeruk nipis sarta bawang bodas sagging kalayan rempah. Anjeun bisa diluted kalawan jumlah leutik asin atawa anggur tiis cai pindang bodas.
Pikeun piring, ngajadikeun rasa panawaran a Rye roti kasar, bonteng, bodas atawa acuk anggur atawa inuman kuat, vodka, pait atawa kuat liqueurs Berry, Gin, aquavit.