Malah jalma tebih ti nu goreng Gampang nebak yen eta bakal ngeunaan saos dumasar kana cuka balsamic. Balzamik- raja leres diantara vinegars, sanajan, mastikeun diomongkeun, teu. Cuka - produk anggur fermentasi haseum, sarta balsamic - sirop pindang ka kaayaan anu jus ti dewasa anggur cuka anggur jeung ditambahkeun. taun Balsamic diteundeun dina tong kai (tradisional - sahanteuna 12 taun). Jeung ngaran manéhna narima pikeun penyembuhan, sipat antiseptik jeung anti radang. Dina Abad Pertengahan waktu nu diperlukeun salaku balm, tatu diperlakukeun na wanti malah ulah kitu. Hiji serelek cairan mulya ieu téh bisa magically transformasi jeung enrich rasa piring wae - ti salads, daging jeung lauk ka Manisan.
sambel Balsamic - resep
bahan:
- balsamic cuka - 1/3 st;.
- minyak zaitun (tiis dipencet) - 2/3 v;.
- shallots - 1 pc.
- madu - 1 sdm. séndok;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- mustard (akut) - 1,5 TSP ;.
- cabe hideung (Freshly taneuh) - 1/2 TSP ;.
- uyah (deet) -. 1 TSP.
siap-siapna
Kumaha carana masak asin balsamic? bawang dicincang tuang cuka balsamic. Laun ngawanohkeun minyak zaitun, sadaya bari di aduk ku whisk a. Nambah madu, mustard, jeruk nipis. Asin, lada, aduk. Urang masihan eta brew pikeun sababaraha jam. sambel balsamic siap bisa disimpen dina kulkas salila sababaraha poé. rasa hampang na mana ogé kalayan sayuran lembut sapertos asparagus.
sambel creamy kalawan cuka balsamic
balsamic Tradisional pisan sengit warna beureum-coklat, sangkan di saos lampu hadé pikeun nambahkeun rupa bodas na, nu dijieun tina cuka anggur bodas. balsamic Ieu lemes tur kurang manis batan Palasik. Anjeunna ogé, "gawe" jeung krim sarta saos anu sampurna pikeun spaghetti jeung hayam jeung sayuran.
bahan:- minyak zaitun (tiis dipencet) - 2 sdm. spoons;
- minyak slivochnoe- 2 sdm. spoons;
- bawang - 1/2 PCS;.
- balsamic cuka - 2 sdm. spoons;
- krim (teu kirang ti 30% gajih) - 1 st;.
- Parmesan - 50 g
siap-siapna
Bawang shred Blénder jeung ngagoreng di campuran minyak zaitun jeung mentega dugi coklat emas. Tambahkeun krim teh, mawa ka kulub a. Tuang cuka balsamic na piceun tina panas. Tambahkeun saos parmesan nu grated sarta aduk nepi ka kéju disolusi lengkep.
sambel krim Balsamic
saos ieu gourmets. Ku rasa disampurnakeun ipis jeung beunghar, rasa pinuh-bodied, balsamic krim heran serbaguna. Anjeunna mana ogé kalayan duanana snacks tiis tur salads ogé masakan panas daging jeung lauk, komo kalayan Manisan jeung bungbuahan.
bahan:
- balzamicheskiy- cuka 1 sdm.
siap-siapna
Ngadamel sambel krim balsamic teu hese di imah, ngan kudu kulub handap ka satengah atawa balsamic per tilu polumeu. Jeung rusiah téh nyokot éta cuka katuhu. Tradisional dikaluarkeun dina merek «Aceto Balsamico Tradizionaledi Modena» (propinsi Modena) jeung «Aceto Balsamico Tradizionaledi Reggio Emilia» (Emilia-Romagna). Tangtu, aya balsamic kitu teu mirah. Teu heran loba abad ieu dianggap hak husus ti raja jeung bangsawan.
Ku kituna, mudal cuka balsamic dina panci. Urang ngukur jero ku iteuk kai jeung nyieun catetan. Tanda kadua bakal ditandaan sapertilu tina tingkat awal. Kapal balsamic on piring, mawa ka kulub jeung pindang di panas low pikeun tingkat périodik ngukur.
Lamun rék mariksa lamun sagalana geus rengse neuleu, urang teundeun séndok kana saos jeung angkat eta. Lamun séndok pikeun centimeter satengah ngalir "thread", lajeng ngarecah - saos krim balsamic urang téh ngan sampurna.