Sayuran Steamed - tepung sampurna pikeun kaleungitan beurat. Dahareun sayuran gampang nyieun sarta low di kalori, sarta rasa maranéhanana bisa rupa-rupa ti rempah jeung bumbu pikeun dipaké salaku suluh, ogé variability sayur diri, mungguh.
Wortel, stewed jeung bawang tanpa minyak
bahan:
- wortel - 500 g;
- sayur kaldu - 300 ml;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Omat - 800 g;
- chickpeas pindang - 800 g;
- coriander - 1/2 TSP ;.
- cumin - 1/2 TSP ;.
- jeruk - 1 pc;.
- waluh (leutik) - 1/2 PCS;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Waluh cleaned ti siki jeung mesek, teras potong batu. Bawang potong cingcin badag, sarta keureut wortel. tomat Blansheruem, peeled jeung siki, teras coarsely taneuh kalawan péso.
The frypot dipanaskeun nempatkeun waluh jeung bawang, Stew aranjeunna kalayan kuantitas leutik tina kaldu sayur pikeun 5 menit, teras nambah dialirkeun kana pers bawang bodas, coriander na cumin. Masak éta kénéh menit a, nambah dicincang wortel, tomat, chickpeas. Eusian bahan tetep tina kaldu jeung nutupan tutup roasting pan. Simmer wortel jeung bawang pikeun 20 menit nepi ka lemes.
Sateuacan porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung jus jeruk. Ieu braised wortel jeung bawang nyaéta-kalori lemah sareng rasa alus. Ngawula ka anjeun tiasa jeung croutons roti bodas, sarta nyangkokkeun sabagian cous cous.
Kumaha carana masak di Stew wortel jeung bawang?
bahan:
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- tomat - 3-4 PCS;.
- minyak nabati;
- greens - secukupnya;
- asin, lada.
siap-siapna
Bawang potong cingcin sarta minyak nabati passeruem dugi transparan. Sakali bawang baris jadi transparan, nambahkeun thereto tomat sliced jeung peeled, kitu ogé uyah jeung cabé. Simmer bawang jeung tomat salami di keureut tomat teu ngahurungkeun kana saos homogen, teras nambah grated dina wortel grater kasar jeung panutup pan ku tutup a. Simmer sayuran dina panas minimum dugi wortel lemes. Sateuacan porsi, Sprinkle nu patut piring tina bumbu dicincang seger.
Ngawula ka ieu lapak piring basajan ku salad lampu atawa piring sisi cereals: sereal, béas atawa Millet.
Wortel, stewed kalawan bawang jeung sayuran
Wortel jeung bawang - a piring ngeunah, tapi teu patos satisfying, kituna, tetep pamanggih dahareun cageur, tapi teu ngarugikeun tokoh, pastikeun masak wortel braised sarta bawang jeung sababaraha deui rupa sayuran. musiman sayuran seungit bakal masihan satiety keur lila, sarta timbangan baris cease gancang pindah ka katuhu.
bahan:
- Bawang (utama) - 1 pc;.
- waluh - 500 g;
- wortel - 500 g;
- parsnip - 500 g;
- kentang amis - 500 g;
- Kentang - 500 g;
- seledri - bobot 2;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- stock hayam - 3 sdm;.
- daun salam - 1 pc;.
- sage daun - 1 sdm. séndok;
- asin, lada.
siap-siapna
Hayu urang mimitian ku persiapan sayuran. Waluh peeled jeung siki, teras potong batu. Parsnips jeung kentang oge beresih jeung potong batu. Seledri cut peuntas keureut pertengahan ukuran jeung wortel cleaned - cingcin. Di handap brazier nu tuang
Dina minyak goreng cingcin panas bawang sarta seledri jeung wortel ngeunaan 7-10 menit, teras nyimpen bawang bodas, ngagoreng keur 30 detik ditambah sayur sésana. Eusian kaldu sayur jeung usum kalawan asin, lada, daun salam jeung sage.
Simmer sayuran 50-60 menit dina tutup ditutup dina panas low, teras masihan ka ngadeg 10-15 menit sarta ngalayanan kawas nu, atawa ku sambel krim basajan kalawan horseradish.