Ieu waktu pikeun nyiapkeun pelestarian usum ayeuna di ayun pinuh, jadi lamun teu aya dina enas, perlu nyandak on resep rassolnik . Sup billet rassolnik asak pisan saukur, sakumaha salah bank téh leuwih ti cukup masak dua pot of sup éndah ieu.
Acar kalayan sa'ir keur usum
bahan:
- mutiara sa'ir - 1 sdm;.
- cucumbers - 2 kg;
- bawang - 3-4 pc;.
- wortel - 3-4 PCS;.
- tomat - 400 g;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- cuka - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Cucumbers taliti ngumbah jeung rub aranjeunna dina grater kasar. Urang masihan sayur pikeun nangtung sababaraha jam, ngarah hayu jus.
Bawang potong batu atawa cingcin ipis. Wortel ogé kuring, beresih jeung rub. Pripuskayut bawang jeung wortel di minyak nabati dugi lajeng, dugi aranjeunna lemes sareng ulah acquire warna emas.
Dina sagala mangkuk jero nempatkeun sayur browned, jus dipencet ti cucumbers surplus, tomat diced jeung sa'ir. Campuran pikeun rassolnik Sprinkle kalawan uyah ditambah cuka. Nempatkeun kabéh bahan dina kompor sarta simmer pikeun 30-35 menit. Siap acar terurai jeung ka kendi sterilized and roll up.
kendi acar keur usum kudu disimpen dina kulkas na make salaku diperlukeun.
resep Rassolnik keur usum
Ieu bakal nyocogkeun ka workpiece na rassolnik, sarta halophytes . The preform, saméméh keur ditambahkeun kana sop, sarta bisa supplemented bonténg brine, méré sourness beuki sengit.
bahan:
- cucumbers - 1 kg;
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- bawang bodas - 1/2 sirah;
- bumbu seger - beam;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- cuka - 3 sdm. spoons;
- minyak nabati - 1/2 Art.
siap-siapna
Kabéh sayur anu tuntas dikumbah jeung obsushivayut. Cucumbers potong batu, wortel rub dina grater kasar, sarta bawang shred sagala manner merenah. cengkéh bodas purify na dialirkeun pencét. Grind bumbu seger. Campur kabéh bahan disusun dina mangkok jero, tambahkeun uyah secukupnya, lada, cuka sarta minyak. Urang ninggalkeun sayuran keur nangtung pikeun sababaraha jam di handap panutup, sarta lajeng nempatkeun loyang kana seuneu jeung acar a jeung ninggalkeun ka simmer pikeun 10-15 menit. Campuran panas ieu dituang kana sayur kendi preliminarily sterilized jeung gulungan aranjeunna. Salad rassolnik siap keur usum.
Kumaha carana masak acar canned keur usum?
Pikeun maranéhanana anu resep nyiapkeun acar kalayan béas, tinimbang jeung sa'ir, teuing, kudu resep misah. Dina hal ieu, leuwih hadé milih tokoh kalawan séréal lila, nu bakal nahan bentuk sarta teu masihan teuing aci. Tambahkeun saos tomat atanapi henteu - nyaeta nepi ka anjeun.
bahan:
- cucumbers - 1 kg;
- Bawang - 500 g;
- wortel - 500 g;
- saos tomat - 250 g;
- Gambar - 1 sdm;.
- gula - 3-4 séndok. spoons;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- cuka - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - 1/2 Art.
siap-siapna
Sayuran tuntas dikumbah jeung obsushivayut. Bonténg potong batu, wortel digosok dina grater kasar, jeung bawang motong saperti biasa. Angka tuntas nyeuseuh jeung kulub nepi ka lemes.
Ayeuna tuang di saos tomat sagala sayuran disusun, nempatkeun campuran dina seuneu. Simmer sayuran keur 30 menit, lajeng nambahkeun béas pre-asak tur nuluykeun masak pikeun sejen 5-7 menit. Di tungtung hijina bisa ngeusian ku acar na cuka bisa dituang kana bank steril.