adjika héjo sampurna pikeun sagala lauk jeung daging masakan. Na eta bisa saukur nyebarkeun on roti jeung dahar tangtu munggaran. Hatur nuhun kana kombinasi sukses bumbu, méré piring nu hiji rasa lengkep anyar, aslina tur endah pisan. Adjika anu cukup basajan sangkan tur moal nyandak loba waktos Anjeun. Tempo pikeun diri!
cabé héjo Adzhika
bahan:
- coriander seger -2 beam;
- peterseli seger - 1 kebat;
- Dill seger - 1 kebat;
- peppers peppers héjo - 10;.
- Seger mint - 100 g;
- walnuts shelled - 2 sdm;.
- tarragon seger - 250 g;
- Basil héjo - 250 g;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- rempah.
siap-siapna
Candak panas peuteuy cabé héjo, dikumbah tuntas ku cai tiis, piceun stalk jeung cleaned tina siki, anu ngagunakeun péso motong kana dua halves. Sanggeus ieu, sakali deui tuntas dikumbah ku cai jeung nunda cabé dimurnikeun dina anduk bersih kumisan. Lajeng ngabersihan bawang bodas, babagi eta dina huntu, bilas tuntas kalawan cai sarta sisihkan.
Lajeng buka persiapan greenery: seger cilantro, peterseli, Dill, mint, tarragon na Basil tuntas bilas handapeun cai tiis, enteng shaken na coarsely rendang greens dina dewan motong jeung péso. Ayeuna urang mindahkeun kana Blénder a, tambahkeun seeded lada cabe hejo, bawang bodas jeung walnuts peeled. Kabéh ngagiling di speed tinggi pikeun ménta hiji slurry homogen.
Lajeng massa hasilna téh sumebar di mangkok, Sprinkle kalawan uyah jeung mix ogé Abkhaz adjika séndok héjo. Ngawula ka dinya chilled sagala lauk atawa daging piring, sarta eta sampurna salaku bungbu ka sup atawa mun extinguish.
Resep adzhika héjo
bahan:
- peppers héjo panas - 800 g;
- bawang bodas - 15 cengkéh;
- cilantro - 1 kebat;
- G - 3 sdm. spoons;
- Basil ungu - 30 g;
- Dill seger - 30 g;
- bibit coriander - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Ayeuna ngabejaan kumaha nyiapkeun adjika héjo nikmat. Peuteuy lada cabé héjo nambahkeun up dina mangkok, eusian eta kalawan cai haneut sarta ninggalkeun ka ngadeg 5 jam. cairanana ieu lajeng taliti dituang off, paprika ngusap na cleanse tina sikina. Bawang bodas beresih tina husk nu. Greens bilas na ngocok. Ayeuna pulas kabéh bahan disusun ngaliwatan coét daging, atawa grind di Blénder a. Nyalira, dina mortir a coarsely naksir siki coriander sarta tambahkan maranéhanana ka campuran bodas urang. Sprinkle uyah adjika, campur ogé ku sendok jeung sumebarna dina kendi leutik net. Nyimpen hiji adjika héjo dina kulkas.
Resep héjo Georgian adzhika
bahan:
- coriander seger - 400 g;
- seledri - 600 g;
- peterseli seger - 200 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- pungent cabe lada héjo - 400 g;
- bumbu seger pepermin - 1 beam;
- rempah;
- walnuts taneuh - 0,5 seni.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun nyiapkeun mangsa héjo adzhika unggal héjo dumasar kaluar, eusian eta pikeun 10-15 menit dina cai tiis lajeng tuntas dikumbah. Lajeng iklas eta dina kaen garing dina urutan meunang leupas tina kaleuwihan Uap. Ieu waktos shuck bawang bodas jeung dikumbah. Panas milik cabé héjo, nyabut buntut, motong dina satengah na cleaned tina sikina.
Salajengna, kabéh bahan asak tuntas shred maké Blénder atawa prosesor dahareun dugi seragam. Massa diala ieu ditambahkeun secukupnya uyah jeung cabé hideung. Tuntas campur rengse héjo Georgian adjika na terurai di tepi pikeun ngabersihan. Gulung nepi caps, sarta nyimpen aranjeunna dina kulkas atawa tempat tiis lianna.