Unggal inveterate mushroomer masalah akrab preform kaleuwihan dikumpulkeun buah. Kanggo inpo tentang kumaha carana nepi ka garing chanterelles betah di cara urang nerangkeun di jéntré dina bahan handap.
Kumaha tegalan suung chanterelle betah?
Urang ngawitan ku aturan Pilihan umum pikeun drying bungbuahan jeung aya metode preform. Kahiji, cikal sakabeh, kuat jeung sehat bungbuahan, tanpa jadi ruksak. Sateuacan ngawitan drying nu suung Beresih tina kontaminasi kalawan kaen garing atawa sikat. Ngumbah chanterelles, kitu ogé fungi lianna, saméméh drying komo masak teu kudu, sabab nyerep loba Uap, dina tata cara bolu a. Gumantung kana ukuran tina jamur, éta bisa dibagi jadi bagian, supaya sakabeh buah éta siap ngeunaan waktos anu sareng. Suku najan salawasna motong na garing ngan topi.
suung dipanén tiasa di panonpoé, dina oven, husus dryers , komo dina accu, salila usum panas.
Kumaha tegalan chanterelles di panonpoé?
Paling alam, tapi di waktu nu sami, jeung pangpanjangna nyaéta metoda drying dina suung panonpoé. Catetan yén jaman persiapan nu kudu dipilih dina cara sapertos anu di jalan sadaya waktu éta cuaca garing jeung cerah.
Suung kudu nempatkeun dina net atanapi gauze stretched, mastikeun yén suung teu datang kana kontak saling. Diuk dina serangga suung, nutupan aranjeunna kalayan lapisan gauze luhur. Nyetél grid dina tempat sunniest jeung tahan dugi magrib. Di Panonpoé Tilelep, ninggalkeun suung dina, tempat garing ogé-ventilated.
Drying bakal nyandak sahenteuna saminggu. Sanggeus tujuh poe, pariksa suung lamun maranéhna téh garing nepi, tapi cinyusu nalika ngagulung na ulah megatkeun sipatna siap. Nedosushennye suung ditinggalkeun di panonpoé deui, lantaran aranjeunna gampang bulukan mangsa neundeun.
Kumaha tegalan chanterelles dina oven?
Hal ieu dianggap metodeu nu affordable of drying dina oven. Suung téh diteundeun kaluar dina parchment atanapi foil ambéh maranéhanana teu noél. sababaraha trays bisa dipaké sakaligus. Chanterelles ditinggalkeun di 50 derajat salila 2 jam tanpa lengkep nutup panto oven, sarta ninggalkeun gap leutik keur sékrési kaleuwihan Uap. Sanggeus éta, hawa nu ieu diangkat ka 60 derajat, fungi ditinggalkeun pikeun sajam sejen. Salaku waktu kaliwat jam chanterelles ngamimitian mariksa, suung garing kirang pulih, sésana anu kenca tungtungna garing.
Kumaha tegalan chanterelles dina microwave nu?
Kalayan bantuan gelombang mikro nu teu tiasa nyiapkeun loba suung, tapi metoda ieu bakal cocog, lamun mutuskeun nungkulan nyangkokkeun leutik tina cadangan sésana.
Disiapkeun dina foxes nyebarkeun cocog pikeun masak dina masakan microwave na tinggaleun di hiji kakuatan tina 180 W pikeun 20 menit. Sanggeus éta, kaleuwihan cair decanted jeung suung sorangan anu ditinggalkeun dina oven salila 5 menit kalayan panto muka, méré résidu menguap Uap. Prosedur pinuh hareup diulang saloba kali sakumaha diperlukeun pikeun ngarengsekeun drying.
Kumaha tegalan chanterelles di driers Electric?
Cara panggampangna pikeun hiji seragam jeung kualitas luhur suung garing ngalibatkeun driers Electric. skéma nu sarua yén pikeun oven, ngan berkat rarancang husus tina Uap anu kaluar leuwih gancang. Suung disimpen dina aparat diteundeun di 50 derajat pikeun 3 h, lajeng tiis tur ngejat mun kagaringan ka haneut dina 60 derajat. waktos drying final gumantung kana ukuran supa, umur jeung waktu kempelan.
Sababaraha dryers anu dilengkepan rezim husus pikeun suung. Mun drying hadir nyokot tina 7 ka 8 jam.