Fans amis tur haseum, inuman rada tart pasti bakal ngahargaan anggur tina apel na chokeberry hideung. Produk rengse boga rasa terrific, warna caang jeung preserves transparansi, sarta hatur nuhun ka apel ti asam alam na astringency chernoplodki noticeably smoothed.
Anggur dijieun tina apel jeung Aronia - resep
bahan:
- chokeberry hideung - 1,8 kg;
- apel - 920 g;
- gula - 2,7 kg;
- Cai - 4,6 liter.
siap-siapna
Masak anggur dijieun tina apel na chokeberry hideung dimimitian kalawan persiapan bungbuahan dipaké. apel dikumbah ngabagi kana batu tur gaul dina botol kaca sareng chernoplodki. Tuang sakabéh gula katilu jeung nutupan kalayan cai supados eusi botol ngeusian kapasitas ku 2/3. Nutupan beuheung wadahna ku gauze sarta ninggalkeun ka ferment keur saminggu. Salila sakabeh jaman fermentasi, anggur bakal merlukeun perhatian konstan, anu diwujudkeun dina aduk sapopoé. Saminggu saterusna nambahan kilo sejen gula, nyimpen hiji aduk sapopoé. Dina minggu katilu Sprinkle gula sésana jeung nyampur deui. Nempatkeun anggur di handapeun gerbang atawa mungkus beuheung botol punctured sarung karét. Ninggalkeun inuman pikeun ferment salila sabulan. Kana parantosan tina prosés fermentasi, anggur ieu sacara saksama dituang kana botol sejen liwat selang, bottled sarta kénca pikeun sejen 2-3 bulan saméméh pamakéan.
apel resep anggur na chokeberry
Nimba ti berries of a maksimum rasa, rasa jeung warna, saméméh keur dicampur buah éta desirable mun grind. Pikeun rasa tina inuman nu sumping kaluar kompléks, coba diversify dasar beuki keureut tina Pears. Aranjeunna Sajaba masihan rasa amis anggur.
bahan:
- gula - 2.8 kg;
- apel - 620 g;
- Pir - 620 g;
- chokeberry - 2.2 kg.
siap-siapna
Nyoplokkeun inti tina apel na Pears, ngabagi orang buah kana buah leutik sarta nempatkeun dina botol a. Berries tiasa Blénder pyurirovat, tapi anjeun ngan bisa manteng leungeun mah. slurry anu dihasilkeun ieu dicampur jeung buah jeung tuang gula katilu. Tuang buah jeung campuran Berry kalawan cai, ngeusian cairan wadahna 2/3. eusi dua minggu mimiti wadahna kudu dicampur dina dasar poean, sarta bagian sésana gula dibagi satengah sarta ditambahkeun kana sanggeus unggal 7 dinten. Saatos wadahna bisa dipasang dina konci hidrolik tur ngadagoan tungtung fermentasi nu. anggur imah rengse dijieun tina apel na Pears téh dikaluarkeun tina sludge tur ninggalkeun dina tiis, ketok dina botol pikeun 2-3 bulan.