Pas usum apel, sagala masakan di dapur jadi apal rasa. Daging buah kudu bisa garing, masak, Panggang, nyieun jus ti aranjeunna, tambahkeun ka Manisan jeung daging - hijina teu ngiles. Simkuring oge ngajukeun sangkan imah-dijieun anggur seungit, sarta teu cukup dina dasar apal, sarta dina dasar jus apal. Tur upami Anjeun salah geus overlooked jar sahiji inuman ieu, puguh keur coba kaluar resep urang.
Imah anggur tina jus apal
Ieu resep panggampangna pikeun anggur apal ti jus geus réngsé.
bahan:
- jus apal - 1 liter;
- gula - 100 g
siap-siapna
Siap Tuang jus apal kana beuheung botol sarung karét ulang deui sarta kénca ka ferment pikeun 20 poé (atawa nepi ka ahir gassing nu). Wanoh béakna pikeun kakuatan dina rasa jus na nambahkeun gula dina laju 100 g per 1 liter jus. Urang cagar anggur keur ferment salila sabulan jeung cabut sampel.
Lamun masak nu teu puguh, anjeun tiasa ninggalkeun dobrazhivat inuman pikeun sataun hiji, ku kituna bakal malah tastier.
Anggur tina jus apal
resep Ieu saeutik leuwih pajeulit, sabab proses nyieun anggur anu dimimitian ku persiapan jus na férméntasi na.
bahan:
- Apel - 4 kg;
- cai - 9 l;
- Gula - Pasal 6-12;.
- ragi - 2 sdm. spoons;
- lemons - 4 PCS.
siap-siapna
Sateuacan anjeun ngadamel anggur tina jus apel, apel sorangan ngusap kalawan kaen garing tina kokotor geus dikaluarkeun tina tulang sarta eusian aranjeunna kalayan cai pindang. Tekenan sababaraha penindasan massa. Sanggeus 4 dinten, jus ferméntasi geus siap, eta bisa disposed sahiji tur dicampurkeun jeung gula (rasa), jeruk nipis sarta ragi. Urang teruskeun fermentasi dina tempat nu poek tur haneut dugi parantosan évolusi gas, satutasna campuran inuman sarta ninggalkeun pikeun 2-3 poé keur présipitasi. Disaring anggur ngaliwatan cheesecloth atanapi muslin, dituang kana kegs sarta ninggalkeun salila genep bulan. Tuang botol inuman nu ferméntasi sarta ninggalkeun ka infuse dina tempat tiis. 2-3 bulan (gumantung kakuatan will anjeun) anggur homemade ti jus apal geus siap.
Kumaha carana nyiapkeun anggur low-alkohol tina jus?
Cool anggur low-alkohol - naon nu peryogi dina dinten panas. Nyiapkeun inuman anu saukur jeung gancang, kusabab beuki anggur nu geus brewed, sarta beuki gula di dinya, anu kuat eta bakal dileupaskeun pamustunganana. Resep sarua nyaeta nu paling minimalistic tur elegan.
- bahan:
- Apel - 2 kg;
- ragi - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Apel ngusap lawon sarta dimurnikeun tina sikina. Mun anjeun resep anggur - tulang bisa ditinggalkeun. Skip buah ngaliwatan juicer sarta jus siap nambahkeun ragi. Pikeun masihan anggur ferméntasi dugi prosés nu geus éliminasi lengkep karbon dioksida. Saterusna inuman bottling tiasa pre-galur.
Low-alkohol anggur homemade ti jus henteu tunduk ka panyimpenan jangka panjang, jadi kudu dihakan pas mungkin.
apal sampanye
Sajaba Palasik cider apal tur anggur tina jus apal tiasa disusun jeung sparkling anggur.
bahan:
- jus apal - 2,4 liter;
- cai - 7 l;
- vodka - 0.75L;
- gula - 1,5 kg.
siap-siapna
jus Apple (hadé pikeun nyokot jus dua variétas apal) anu dituang kana wadahna jero. Misah campur cai jeung sirop gula jeung masak diala ngeunaan hiji jam dina panas low. Tiis ka haneut sirop ieu dicampur jeung jus apel jeung cadangan inuman dina tiis keur saminggu. Masa depan sampanye nu, tuang di vodka, aduk rata, clogging wadahna sakumaha kedap sabisa jeung ninggalkeun pikeun niiskeun (ideally - di gudang di jero taneuh teh) pikeun 3-4 bulan.
Siap sampanye bakal béda rasa nu panggampangna tur pikaresepeun. Lamun resep variétas garing anggur sparkling, teras nambahan kana inuman nu satengah gula.