Sayuran maénkeun peran penting dina diet urang. Ieu ti aranjeunna kami tarik vitamin perlu. Tangtu, eta leuwih hade dahar aranjeunna atah, sakumaha jadi disimpen maksimal zat mangpaat. Tapi sababaraha sayuran, kayaning kol, atah bisa ngabalukarkeun sabagian ngarareunah pikeun jalma nalangsara ti sagala rupa panyakit saluran cerna. Dina hal ieu, alternatif hébat nya éta ngagunakeun produk ieu Stew nu. Ayeuna kami baris ngabejaan Anjeun kumaha extinguish engkol jeung sosis.
Engkol Stew kalawan sosis - resep
bahan:
- engkol - 1 kg;
- wortel (badag) - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- sausages - 3 PCS;.
- jus tomat - 1 cup;
- minyak nabati keur frying;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Wortel rub dina grater kasar, jeung bawang finely crumble. Tumis sayur di pan ku minyak nabati dugi coklat emas. engkol Shinkuem jeung rada bergeser kalawan uyah. Urang nyebarkeun eta dina pan ku bawang jeung wortel, aduk, tambahkeun 50 ml cai na Nyiapkeun a panas leutik keur kira 20 menit. Sosis potong keureut jeung tambahkeun ka kol. Aduk, tuang di jus tomat, uyah jeung cabé secukupnya, masak pikeun 15 menit saterusna, engkol, goreng henteu kalawan sosis geus siap. Anjeun bisa make eta salaku piring misah, sarta bisa supplemented kalawan kentang salaku piring samping.
Braised sauerkraut kalawan sosis
bahan:
- sauerkraut - 800 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sausages - 250 g;
- saos tomat - 100 g;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Kalawan sauerkraut draining, merenah pikeun ngalakukeun hal eta, shifting eta di colander hiji. Lajeng iklas eta dina pan frying kalawan minyak nabati, nambah bawang bodas, dialirkeun pencét. Sadaya aduk alus tur simmer salila kira satengah jam. Dina pan misah tumis bawang, tambahkeun sosis, potong keureut. kol nambah saos tomat, bawang jeung sosis, uyah jeung rempah rasa. Mun engkol dryish bisa nambahan ngeunaan 50 ml cai. Simmer sadaya babarengan pikeun sejen 10 menit.
Sausages kalawan engkol di Jerman
bahan:
- sausages - 400 g;
- sauerkraut - 400 g;
- apel - 2 PCS;.
- bir poék - 100 g;
- bay daun, asin, lada - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Unggal sosis potong 4-5 lembar jeung ngagoreng dugi coklat emas. Teras cabut inti dina apel, motong kana batu leutik sarta nyebarkeun ka sausages, aya nempatkeun sauerkraut, sadaya campuran sarta simmer 5 menit lajeng nambahkeun daun salam, uyah jeung cabé, eusian kabeh bir poék jeung simmer leuwih panas medium 15 menit . Muhun, éta kabéh, teu mahal, tapi éta hearty na piring ngeunah nya siap!
Kumaha carana masak kembang engkol jeung sausages?
bahan:
- kembang engkol - 0,5 kg;
- Térong - 300 g;
- sausages - 250 g;
- bawang - 150 g;
- wortel - 250 g;
- bumbu, uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Engkol ngabagi kana florets. Mun aranjeunna badag, Anjeun masih tiasa motong dina satengah. Masak aranjeunna dina cai, asin secukupnya, 10 menit sanggeus ngagolak. bawang Chops jeung wortel. Térong potong batu, uyah sarta eusian ku cai, ninggalkeun keur 20 menit,
Salaku hiji piring gampang mun tepung, anjeun ogé tiasa masak nu kembang engkol jeung kéju atawa brokoli . Bon appetit!