Artikel ieu nawarkeun 3 resep metot engkol pai sarta endog. Leuwih ti éta, éta pisan ngeunah jeung meunang dina oven, sarta multivarka.
Pai kalawan engkol jeung puff endog pastry
bahan:
- tanpa ragi puff pastry - 0,5 kg;
- Young engkol - 300 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 30 g;
- tepung pikeun sprinkling;
- uyah - rasa.
siap-siapna
pastry Puff ieu thawed dina suhu kamar. Engkol finely shinkuem, tambahkeun uyah jeung leungeun ogé Mnemonic. Dina pan frying ngalembereh mentega, iklas kaluar kol, tuang sababaraha sendok cai na simmer dugi engkol asak. Endog putus kana mangkok na whisk dinya rada, tuluy tuang di engkol jeung aduk gancang ka aduk endog merata.
Ayeuna gulung kaluar adonan kana sagi opat hiji. tempat sentral engkol isina supados rohangan bébas luhur jeung handap geus ditinggalkeun (ngeunaan 5 cm), sarta dina saban gigir ngeunaan 10 cm. The porsi samping potong strips tina rubak kira 1 cm diagonally mun isina. Luhur jeung handap adonan diteundeun dina luhureun keusikan jeung strips samping tumpang tindih silih ganti. Ku kituna, dina beungeut cai bakal nepangan. Lubricates beungeut cake jeung endog keok, Sprinkle cumin sarta dina suhu 180 derajat Panggang salila kira 20 menit dugi jajan teu jadi browned.
Engkol pai sarta endog on kefir
bahan:
- tipung - 22 Art. spoons;
- kefir - 300 g;
- mayonnaise - 9 Art. spoons;
- . Baking powder pikeun adonan - 1 TSP;
- endog atah - 2 PCS;.
- endog pindang - 4 PCS;.
- engkol - 1 kg;
- kéju - 200 g;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati.
siap-siapna
Bawang finely motong na engkol shinkuem. Di pan frying kalawan minyak nabati sumebar bawang, ngagoreng salila kira 1 menit, teras nyimpen kol, aduk jeung simmer dugi rengse. Nambahkeun diced endog asak, uyah, taneuh cabe hideung jeung kecap. Kabéh keusikan geus siap. Bari eta cools, hayu urang nguji. Ngagabungkeun yogurt, mayonnaise, endog, aduk rata, ngawanohkeun tipung dicampur baking powder na knead adonan. Pikeun konsistensi kudu recalled krim kandel. Gajih hiji piring baking kalawan minyak nabati, Sprinkle jeung tipung jeung tuang ngeunaan satengah tina tes. Urang ngadistribusikaeun keusikan di luhur yén kéju naburkeun, grated. Sakabéh ieu kaeusi dina satengah kadua ujian. Dina suhu 200 derajat jeung jajan engkol jeung Panggang endog dina oven salila kira 40 menit.
Engkol pai jeung endog di multivarka
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 7 Art. spoons;
- mentega - 100 g;
- susu - 100 ml;
- uyah - a ciwit;
- soda - 1/3 TSP ..
Pikeun keusikan di:
- engkol - 400 g;
- Endog - 2 PCS;.
- uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- mentega.
Ngeusian:
- tipung - 2 sdm. spoons;
- krim haseum - 3 sdm. spoons;
- endog - 1 pc;.
- kéju Feta - 50 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Engkol shinkuem jeung goreng dina mentega dugi softened. Kulub endog pindang teuas, purify na finely rendang. Urang ngagabungkeun engkol jeung endog, uyah jeung cabé secukupnya sarta aduk. Nyieun adonan: ngagabungkeun tipung, uyah, baking soda, susu sarta softened mentega. Campur sagalana nepi ka rata. Lubricates Multivarki cup mentega, nyebarkeun adonan, nempatkeun keusikan di luhur sarta eusian eta kabeh eusian, keur nu urang campur tipung, endog, krim haseum, grated kéju grated feta, uyah jeung cabé rasa. Multivarku nutupan kalayan tutup sarta mode "baking", nyiapkeun kue pikeun 50 menit. Saatos bip eta, muka tutup, tapi ulah nyandak kaluar jajan, hayu eta niiskeun handap di multivarka.