Skewers of loin babi - piring deliciously seungit jeung ngeunah anu bakal dinikmati ku gourmet nanaon. Daging diala incredibly juicy, lemes sareng melts dina sungut anjeun. Tur upami Anjeun salah teu percanten abdi, lajeng tingali keur diri, sarta nyiapkeun piring a nurutkeun resep urang.
loin babi Skewer
bahan:
- babi loin - 2 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- maslitse minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- lemon jus - secukupnya;
- rempah, seungit bumbu garing.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun persiapan ngeunah na juicy kebab ti babi loin cut daging sakuliah gandum kana steaks portioned leutik kandel ngeunaan 2 sentimeter. Lajeng, unggal sapotong geus tuntas dikumbah jeung blotted napkin beresih. Bawang bodas beresih jeung squeezing ngaliwatan pers na squeeze tina jeruk nipis dina mangkok. Salajengna nambahkeun mun zaitun maslitse nya, bawang bodas jeung bumbu Provencal. marinade ieu bakal masihan daging kami rasa unik tur ambu ketuhanan nu.
Salajengna, rub nu steaks hasilna campuran, tambahkeun kana mangkok lega, luhur panutup kalawan tutup hiji tur nyetel pikeun 4 jam dina tiis. Pra-install grille nu leuwih coals, lajeng tarik kaluar daging ti loyang, nambahan sababaraha uyah eta sabagian beuki nyebarkeun on kisi a. Fry dina dua sisi, péngkolan aya kalana, dugi coklat. Ngalayanan brisket kalayan sayuran seger, sambel jeung greens.
Skewers of mutton loin
bahan:
- chops domba - 1 kg;
- bohlam - 2 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
Loin rapih motong di rubak tulang jadi buah, asin, lada sarta sprinkled ku jeruk nipis saeutik. Lemon mesek rub on terochke sarta tambahkeun ka daging bareng jeung bawang dicincang. Sadaya aduk alus sarta nempatkeun leungeun-Na ka marinate dina tempat tiis, ditutupan ku tutup a. Lajeng strung buah on skewers jeung goreng skewers babi loin tina domba leuwih coals panas. Ngalayanan piring panas, decorating eta kalawan bumbu, keureut nipis sarta anak domba Salsa.
Skewers of loin babi dina balung
bahan:
- gula bodas - 1 sdm;.
- kecap - 1 sdm;.
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- rempah;
- babi loin on balung - 1 kg.
siap-siapna
Dina mangkok leutik, ngéléhkeun gula ogé kalayan kecap , tambahkeun bawang dicincang jeung squeezed ngaliwatan pencét bawang bodas. Lajeng iklas kaluar dina loin marinade babi dina balung, aduk, nutupan kalayan tutup a jeung cabut marinate sapeuting dina kulkas. grill outdoor pre-haneut nepi, urang jaket ngilu mentega jeung nyebarkeun eta marinated daging. Fry brisket salila kira 5 menit dina saban gigir sarta ngalayanan wewengkon plato dina méja.