Ulah ngomong, tapi dina Hamburger utama - cutlet. Juicy jeung ngeunah Gatotkaca ngajadikeun sandwich basajan tur nikmat kuliner ka Gatotkaca Anjeun tétéla nikmat diantara sakabeh rentang masakan on barbecue, urang baris babagi sareng anjeun sababaraha resep pikeun chops katuhu.
Kumaha sangkan hiji Hamburger Hamburger?
Sateuacan embarking dina resep husus, éta sia noting sababaraha rinci penting dina téori umum ngeunaan burger masak. Firstly, juicy Gatotkaca diwangun ku daging dicincang teu tangled, wherein saméméh molding, kudu leres ngusir minced yén serat soften, sarta daging ngancik lemes sareng juicy.
Ogé kudu ditanggung dina pikiran yén pisan taneuh sapi - minced daging anu murni, dina éta teu perlu pikeun nambahkeun naon roti adonan, teu endog atanapi susu, saperti dina burger dawam pikeun urang. Malah uyah jeung cabé kudu sprinkled dina Patty geus kabentuk di luhur, tinimbang langsung ka isina teh.
Ayeuna hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana tumis burger pikeun hamburgers . Hal ieu dilakukeun pisan saukur: on grill garing atanapi frying pan nyimpen cutlets tur tumis aranjeunna dugi coklat emas jeung doneness dipikahoyong. Lamun masak cheeseburger, di menit panungtungan masak, nempatkeun nyiksikan tina keju dina baso na panutup pan ku tutup a.
Resep sapi burger pikeun hamburgers
bahan:
- sapi minced - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, saméméh goreng repulse isina dina tabel 5-7 kali. Urang skip ngaliwatan papak daging coét jeung bawang jeung gaul éta kalayan daging. Ditilik sadaya isina teh kana porsi sarua - patties hareup jeung gulung kana bal. Ayeuna masang formulir cutlets perlu ngan splyusnuv leungeun maranéhna. Kalawan tujuan sapertos ogé bisa dipaké lega sarta cingcin masak. Cutlets nyebarkeun dina piring atawa baki sarta kapal dina kulkas pikeun 30-40 menit. Chilled burger usum kalawan uyah jeung cabé dina dua sisi.
Preheat pan frying atanapi grill. Lamun hayang nyieun cutlets geulis Sheen herang - eta grab botol saos barbecue, cutlet na mieun lisah aranjeunna unggal waktos flip dinya ka sisi séjén.
Kumaha carana masak hayam burger pikeun hamburgers?
bahan:
- hayam - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- rawit cabé - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Bawang mince tur campuran ku minced hayam . Tambahkeun minyak saeutik di isina jeung formulir patties. Usum jeung cutlets kalawan uyah jeung cabé jeung ngagoreng nepi ka asak.