Chickpeas - nyaeta salah sahiji variétas of legumes dipaké pikeun nyieun rupa-rupa masakan dietary. Éta euyeub protéin sarta beunghar vitamin B1, B6. Hayu urang manggihan kalawan resep nuhun masakan of chickpeas.
Resep sup kalawan chickpeas
bahan:
- chickpeas canned - 400 g;
- seledri - 3 of bobot teh;
- sayur kaldu - 2 l;
- Kentang - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bawang - 1 pc;.
- minyak nabati;
- jus tomat - 1 sdm.
siap-siapna
Ku kituna, urang candak nu bohlam heula, ngabersihan deui jeung potong batu leutik. Bawang bodas ogé shred, atawa squeezing ngaliwatan pencét. Seledri shinkuem keureut ipis. Ayeuna preheated ngagoreng pan dugi satengah bawang, bawang bodas, seledri, lajeng nambahkeun sarta neruskeun masak babarengan pikeun 5 menit dina panas low. Salajengna, tuang di jus frying tomat jeung mix ogé. Sup seasoned kalayan rempah favorit anjeun sarta uyah rasa. Dina panci tina ngagolakkeun kaldu sayur buang peeled sarta motong kentang julienne, kulub, lajeng iklas kaluar roasting disusun jeung chickpeas canned. Tutup tutup jeung masihan sup kalawan chickpeas mun nangtung pikeun 30 menit. Sateuacan porsi, ngahias piring jeung greens sarta ngalayanan kalayan krim haseum.
cutlets resep chickpeas
bahan:
- chickpeas - 2 sdm;.
- bohlam - 2 PCS;.
- bodas roti - 100 g;
- uyah, hops - suneli, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Garing Chick soaked dina cai tiis salila kira 6 jam ngagabung cai, nambahan cai seger, uyah jeung kulub dugi kacang asak. Lajeng grind eta kalawan roti jeung bawang dina Blénder atanapi scrolls ngaliwatan hiji coet daging. Dina mince anu dihasilkeun nahan rempah jeung uyah rasa. Ti massa hasilna ngabentuk jajan leutik, crumble aranjeunna dina breadcrumbs jeung ngagoreng di nyatu minyak. Ngawula ka chops kalawan krim of chickpeas jeung sayuran.
Resep pilaf kalawan chickpeas
Chickpeas asak dina multivarka - diet ngeunah jeung cageur sisi piring anu sampurna digabungkeun jeung sagala daging, lauk atawa sayur masakan.
bahan:
- chickpeas - 350 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Resep chickpea masak di multivarka cukup basajan. Soak kacang sapeuting di cai tiis. Isuk-isuk solokan nu chickpeas sarta nyebarkeun dina mangkok Multivarki. bawang bodas peeled dialirkeun pencét jeung tambahkeun ka mangkuk. Eusian sakabeh cai tiis ku kituna Chick nu geus lengkep katutupan. Hidangan siap "pilaf" mode salila dua jam.
chickpeas resep hummus
bahan:
- chickpeas chickpeas - 1 sdm;.
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- mentega suuk - 2 sdm. spoons;
- peterseli seger;
- Paste "tahini" - 1 sdm. séndok;
- wijen némpelkeun - 3 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- ngora paprika amis - rasa.
siap-siapna
Resep of hummus of chickpeas cukup basajan. Pikeun chickpeas ieu munggaran tos soaked dina cai haneut kana ngabareuhan sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan 8 jam na éta eta considerably ngaronjat dina polumeu. Lajeng masak chickpeas tanpa nambahkeun uyah kana kaayaan sapertos ieu, lamun kacang bakal harese ditumbuk kana ramo puree. Biasana diperlukeun ngeunaan 2 - jam. Ngan saméméh tungtungna
Maké prosésor dahareun atawa Blénder transformasi kacang polong puree sarta nambahan kana beurat ti némpelkeun "tahini", squeezed ngaliwatan pencét bawang bodas, jeruk nipis sarta grind sakuliah deui nepi ka rata. Lamun massa tétéla teuing kandel, éncér eta cairan saeutik, numana chickpeas asak. Tuluy tuang di saos mentega suuk tur knead sagalana nepi ka rata. Nalika porsi tuang teh hummus mentega suuk, usum jeung némpelkeun wijen, Sprinkle kalawan paprika na dicincang peterseli.