The blanks keur usum tiasa teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat. Ieu sabenerna Rowan compote. Rowan compote Nyiapkeun basajan dasar, rasa matchless na kandungan gizi na teh maksimum diantara sakabeh counterparts canned di goah Anjeun. Teu hiji sampurna kosong?
Compote lebu gunung hideung dina mangsa
bahan:
- chokeberry - 1 kg;
- Gula - 600 g;
- cai - 2L.
siap-siapna
Sateuacan masak buah stewed, kendi sterilized nempatkeun di mana wae cara merenah pikeun anjeun: sababaraha hiji, dina oven atanapi di gelombang mikro nu. Wanoh kaléng sterilization sarua, bilas jeung pat garing Enumerated berries. Tuang caina kana loyang sarta mawa ka kulub kana. Tambahkeun gula jeung tempat pikeun sakabéhna ngabubarkeun kristal. Ayeuna nempatkeun dina berries Rowan sirop gula jeung masak aranjeunna keur salami maranéhna teu ngawitan peupeus, teras gancang galur nu compote kana kendi steril jeung gulung nepi lids steril Anjeun.
Sateuacan anjeun tiasa nyimpen éta kendi buah stewed pikeun neundeun, ngidinan pikeun niiskeun lengkep tibalik ka handap, katutupan ku anduk haneut atawa simbut.
Compote tina Rowan beureum
resep basajan ieu ngalibatkeun pangaruh termal minimal dina berries, ngarah ngaropéa integritas sarta supply Utiliti maranéhanana. Ku jalan kitu, jus lebu gunung, sarta ngaran ieu mangrupakeun berries beureum juicy, ieu Nyiapkeun pikeun jumlah minimum waktos na teu merlukeun loba usaha.
bahan:
- Rowan beureum - 200 g;
- gula - 1/2 st;.
- cai - 500 ml.
siap-siapna
Asak, sakabeh na berries Rowan padet tuntas dikumbah, obsushivayut sarta nambahan nepi ka garing sarta bersih kendi satengah liter. Dituang berries gula jeung eusian ku cai ngagolak, lajeng nutupan kalayan toples (tapi teu gulung aranjeunna!) Sterilized sarta nempatkeun dina preheated 120 ° C oven salila 20 menit. Panas kendi taliti dikaluarkeun tina oven, gancang gulung nepi caps steril sarta ninggalkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar saméméh panempatan di gudang.
Compote lebu gunung
Compote on resep ieu, ku pre-blanching berries, éta boga warna sengit sarta Rowan rasa tangible. Mun hirup aing gula bakal jadi pikeun anjeun teuing kentel, mémang salawasna diluted kalawan cai tambahan.
bahan:
- Rowan berries - 500 g;
- cai - 750 ml;
- gula - 450 g
siap-siapna
Dikumbah jeung obsushennye berries lebu gunung nempatkeun dina cai sarta blanshiruem ngagolakkeun keur 4-5 menit. Bari berries blanch, ditunda seuneu jeung mawa ka kulub hiji caina, ngaleyurkeun gula dina eta.
Nyebarkeun buah blanched kana beresih, kaléng garing, eusian sareng sirop gula panas, panutup lids sterilized sarta nempatkeun dina preheated 120 ° C oven salila 20 menit.
Kumaha carana masak compote lebu gunung sarta apel?
bahan:
- Rowan berries - 1 sdm;.
- apel - 3 PCS;.
- gula - secukupnya;
- Anyelir - 2 pucukna;
- kayu manis - 1 iteuk.
siap-siapna
Rowan berries sarta apel anu dikumbah jeung obsushivayut. Apel potong keureut. Dina panci, mawa ka kulub a 2 liter cai sarta tambahkeun ka eta gula jeung rasa (dina cangkir rata kedah cukup pikeun jalma anu resep teu compotes teuing amis). Nambahkeun dina kuncup kembang gula cai nu ngagolak tina cengkéh jeung kayu manis iteuk. Sakali dina rempah masihan rasa na, piceun hirup aing ti panas sarta filter ngaliwatan tabung. Tapis sirop mulang ka piring, nambahan Rowan tur apal, jeung masak pikeun 10 menit, aduk aya kalana. Salajengna, inuman nu bisa solokan jeung inuman, atanapi tuang kendi steril sarua jeung pageuh roll tanpa pre-straining.