pastries amis boneka sareng apricots bisa jadi disiapkeun dina usum naon baé: di tiis, dina cangkang tina test, Anjeun tiasa iklas kana jam aprikot na preserves, sarta buah seger dina usum, cukup keur Sprinkle jeung gula sarta rempah ambéh maranéhanana ngancik kana keusikan lada. Pikeun neuleuman kumaha carana masak pies kalawan apricots kami ngajelaskeun di jéntré dina resep handap.
Muih jeung apricots dina oven
Sugan, urang mimitian ku klasik: muih subur di pastry kalawan aprikot keusikan, nu dipanggang dina oven jeung ngaropéa freshness maranéhanana pikeun sababaraha poé sateuacanna. Teu eta solusi sampurna pikeun jajan salila perjalanan?
bahan:
- susu - 520 ml;
- ragi - 7 g;
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 95 g;
- tipung - 980 g;
- gula - 35 g;
- apricots - 480
siap-siapna
Adonan for resep ieu Nyiapkeun cara pisan mahiwal: endog anu ngagabung jeung gula jeung geus aya ieu ngeusi bubuk garing instantons ragi. Brew diwenangkeun haneut dugi ka froth dina beungeut cai, terus éta ieu dituang ka campuran mentega dilebur na susu bieu haneut. Dina porsi final spiked dialirkeun tipung sarta knead pliable teu nempel ka ramo Anjeun adonan. Adonan réngsé dibagi kana porsi, unggal aranjeunna flattened korma jeung nyebarkeun ka potongan bubur aprikot. Lamun buah henteu teuing asak, éta salajengna mungkin mun tuang sarta ciwit gula.
Muih jeung apricots nyiapkeun ngeunaan satengah jam dina 175 gelar oven preheated. Kusabab adonan pikeun resep ieu tétéla incredibly lembut, satengah munggaran waktu masak oven mastikeun dilarang pikeun muka, disebutkeun adonan bisa layu atawa gugur.
Muih jeung apricots di pan
Lamun teu boga oven atanapi kahayang mess kalawan persiapan baking dinya, éta baris datangna pikeun ngaganti baheula pan frying greased kalawan minyak nabati. Patties salila roasting anu lokasina pisan Crispy luar, ngajaga alamiah ragi adonan fluffiness jero.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 980 g;
- susu - 490 ml;
- Ragi - 10 g;
- mentega - 110 g;
- gula - '25
Pikeun keusikan di:
- apricots - 1.2 kg;
- jeruk nipis - 15 ml;
- gula - 45 g;
- . Kayu manis (taneuh) - 1 TSP;
- tipung - 10 g
siap-siapna
Kusabab ragi adonan pikeun resep ieu prepares pisan gancang, anu perwujudan tina resep kana hirup, urang mimitian ku isina teh. Keusikan di pies aprikot pikeun Nyiapkeun basajan: disampurnakeun bubur buah dipotong sarta watered jus jeruk. Misah ngagabungkeun jeung tipung jeung kayu manis gula, buah sprinkled jeung bahan garing tur gaul.
Pikeun adonan ragi basajan téh cukup pikeun nyambung babarengan sakabeh komponen garing sarta ngeusian éta kalayan susu haneut. Knead adonan, ditilik kana porsi tur mimitian ngabentuk patties.
Pikeun roasting sahingga dipanaskeun dina pan atanapi fryer minyak sarta patties coklat therein.
Muih jeung aprikot puff pastry
bahan:
- pak puff pastry;
- apricots - 480 g;
- jeruk nipis - 35 ml;
- krim kéju - 320 g;
- endog - 1 pc;.
- Aci - 5 g;
- Madu - 65 ml;
- a ciwit tina pala taneuh jeung kayu manis.
siap-siapna
Nempatkeun lapisan puff pastry siap defrost lajeng gulung aranjeunna nepi tur nyetel suhu oven di sabudeureun 190 derajat. Gulung kaluar adonan, potong kuadrat tur mimitian sculpting muih.
Motong bubur buah kana buah leutik, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta usum kalawan pala na kayu manis. Sprinkle kalawan apricots aci meh nyerep kaleuwihan jus dileupaskeun nalika baking of toppings.
Di pusat kuadrat puff pastry, nempatkeun hiji spoonful tina dikocok endog jeung gula krim kéju. Nyebarkeun on luhur aprikot isina sarta nyambungkeun dua edges of kuadrat puff pastry babarengan. Panggang dina 210 derajat pikeun 20 menit.