Sigana mah teu saurang lalaki anu pernah dina kahirupan mah teu diusahakeun cake ieu. Utamana dina budak leutik, nalika indungna atawa nini hayang mangga - éta dipanggang Ngaruwat. Ayeuna tangtu loba kemungkinan kana tatanan kueh dina bentuk mobil atawa karakter kartun, sarta kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun hiji dessert metot jeung ngeunah di imah, urang ayeuna diajar kumaha carana.
Palasik jajan resep "Turtle" kalawan krim haseum
Dina resep ieu, anu in jeung beluk sahiji cara masak kueh, "Turtle" di imah. Kadé milih endog seger, sabab aranjeunna dasar muih bolu. Jeung fresher endog téh, beuki kawincik nepi ka bubuk leutikna jajan bakal ngahurungkeun kaluar, sahingga jajan téh voluminous sarta éndah.
bahan:
adonan:
- endog - 7 PCS;.
- gula - 210 g;
- tipung - 240 g;
- baking powder - 20 g
krim:
- jeruk nipis - 10 ml;
- krim - 420 ml;
- gula - 210 g;
- minyak - 190 g
glaze:
- minyak - 75 g;
- susu - 110 ml;
- gula - 175 g;
- koko - '35
siap-siapna
Endog ditilik, urang peryogi sakabéh protéin jeung 5 yolks endog. Protéin gula bakal 130g di yolks endog - sésana. Kahiji, ngéléhkeun yolks endog, lajeng protéin salaku aranjeunna sadayana bakal settle. Lajeng, sambungkeun aranjeunna, sarta nambahan tipung pre-gaul éta kalayan disintegrant a. knead pisan gently nu gerak pesawat adonan ti handap nepi, jadi yén protéin teu boga waktu pikeun settle. Nutupan kalayan baking parchment na liberally Sprinkle jeung tipung, biskuit anu teu flowed salila baking. Nempatkeun séndok nu, ninggalkeun jarak 2 cm. Panggang gancang sapuluh menit bakal cukup. Kadé Panggang, tapi ninggalkeun tops cahaya. Pikeun ieu cukup keur 180 derajat.
Mentega lemes nambahkeun satengah gula, sarta krim haseum gula jeung lemon jus sésana. Urang ngéléhkeun éta kapisah, lajeng tuang krim kana mentega jeung knead.
Glaze bakal campur gula jeung kakao, tambahkeun susu tiis jeung masak dina panas leutik nepi ka gula eta tos rengse bubar. Lajeng nambahkeun minyak jeung sisihkan pikeun niiskeun.
biskuit Refrigerated dipped hiji-hiji kana krim supados eta eta tos rengse katutupan aranjeunna. Munggaran nyimpen dina hidangan récéh, sarta sésana nyebarkeun sabudeureun, ngabentuk kubah a. Ninggalkeun 4 muih pikeun hiasan jajan "Turtle". Refrigerate 30 menit krim nyita na froze. Lajeng tiis polem glaze luhur.
Dua cookies motong dina satengah, éta bakal suku, dua deui kuring nyepetkeun krim teh - nya kapala buntut tina panungtungan dijieun segitiga. Tangtu, jajan kedah nangtung jeung soak peuting, tapi lamun niatna hoyong, anjeun bisa na coba mimitian sajam engké.
Palasik jajan resep "Turtle" kalawan susu condensed
A resep basajan, tapi hasil heran bakal daya tarik pikeun boh barudak boh déwasa. Ku jalan kitu, lamun dessert nu dimaksudkeun keur sawawa ukur, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun impregnation kalawan cognac sarta méré hiji rasa mahiwal.
bahan:
- kacangan - 80 g;
- tipung - 260 g;
- gula - 270 g;
- endog - 6 PCS;.
- baking powder - 20 g;
- coklat glaze .
krim:
- krim - 400 ml;
- sgushchenka pindang - 220 g;
- Gula - 90 g;
- vanili.
siap-siapna
Pikeun leuwih lengkep pomp misahkeun éta endog sarta whisk jeung gula nyalira. Ditilik dina satengah gula jeung protéin dina yolks endog. Campur tipung jeung baking powder sarta ngayak tuntas, laun ngaganggu dina yolks endog, lajeng ka protéin sarua. taliti
Pikeun krim teh, ngéléhkeun krim jeung gula, eta bakal cairan munggaran nalika gula geus leyur, lajeng thicken deui. Dip unggal jajan di krim sarta sumebarna dina piring dina bentuk bug teh, ulah poho ngeunaan suku, sirah jeung buntut. Panutup cangkang glaze, sarta anjeun bisa digambar panon jeung irung. Sprinkle kacangan dicincang sarta ninggalkeun ka soak sahenteuna sajam atanapi tilu.