Cucumbers di brine - hiji préparasi mahiwal jeung aslina, goreng nuances nu paling ibu rumah tangga mimiti diajar rélatif anyar. Utamana relevan resep ieu lamun hayang manggihan pamakéan teu ukur buah bentukna biasa, tapi spésimén overripe atawa cacad.
Salaku cucumbers uyah di brine?
Nyiapkeun cucumbers di brine dina mangsa moal hésé lamun aya resép dibuktikeun tur kajelasan ngeunaan saran anu nyumbang kana leuwih efisien, hadé tur gancang prosés eksekusi.
- Sateuacan nganggo cucumbers anu soaked sababaraha jam dina cai tiis.
- Buah pikeun keusikan di dialirkeun kana grater atanapi ditumbuk Blénder, coét daging, atawa ngagabungkeun jeung nambahkeun sababaraha uyah pikeun separation hadé tina jus.
- Rempah jeung bumbu nu dipake nurutkeun resép atawa fokus dina rasa anjeun.
- Sterilized workpiece bisa disimpen dina kaayaan ambient, sarta cucumbers pickled di jus sorangan, tanpa perlakuan panas diperlukeun tetep tiis.
Cucumbers di brine kalawan sterilization
Lada, bonteng moderately seukeut tur pisan ngeunah diala di jus sorangan, sterilized di bank dina mangkok tina cai ngagolak. Lamun dipaké pikeun ngeusian bungbuahan overripe nu cleaned ti kulit jeung siki, sarta ngan lajeng lumangsungna grinding jeung perlakuan panas kalayan rempah.
bahan:
- bonténg teu ageung - 2 kg;
- cucumbers pikeun ngeusian - 1.5-2 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- Laurel na cengkéh - 2 PCS;.
- coriander - a ciwit;
- allspice - 4 PCS;.
- Dill, horseradish akar atawa daun, currants.
siap-siapna
- Ti bungbuahan badag disiapkeun tuang, Pergaulan uyah beurat frayed, Laurel, cengkeh, lada, tur coriander jeung kulub pikeun 3 menit.
- cucumbers dikumbah peletakan dina toples, nambahan bumbu jeung bawang bodas.
- Tuang ngagolakkeun sari buah lada, nutupan kalayan lids.
- Sterilized cucumbers di brine pikeun 30 menit, disegel.
cucumbers asin di jus sorangan - resep
Resep di handap mangrupa pikeun fans cucumbers pickled . Asak dina jus sorangan, maranéhna ngatur ngan magically lezat, Crispy jeung nikmat. Dina sababaraha poé anjeun bisa ngarasakeun ciri snacks nikmat diala. Pikeun salting ngagunakeun kaca atawa enamel wadahna.
bahan:
- bonténg skala leutik - 1 kg;
- Cucumbers keur tuang - 700 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- G - 3 sdm. spoons;
- daun horseradish na Dill payung - 2-3 PCS.;
- cabe (pilihan) - 1 pc.
siap-siapna
- keur tuang bungbuahan anu ditumbuk, dicampur dua séndok uyah.
- Disimpen dina wadah anu disiapkeun sakabeh bonteng, alik jeung bumbu seger, bawang bodas jeung eusian.
- uyah preform Sprinkle geus ditinggalkeun di haneut dina.
- Sanggeus 2-3 poé, cucumbers asin di brine tiasa nyobian.
cucumbers sliced di brine dina mangsa
Cucumbers anu dipanén dina jus sorangan keur resep handap teu merlukeun persiapan keusikan. Saatos slicing keureut buah jeung kontak jeung komponen marinade maranéhanana secrete bagian impressive sahiji komponén cairan. jus anu dihasilkeun téh rada cukup keur pickling alus terasrasakeun hidangan sampurna.
bahan:
- cucumbers - 4 kg;
- bawang - 4 PCS;.
- uyah - 1/3 cangkir;
- gula, cuka sarta mentega - 1 cup;
- Dill na peterseli - 1 kebat.
siap-siapna
- cucumbers sliced, bawang dicincang jeung bumbu seger.
- Dicampur sayuran di mangkok, nambahan bahan sésana, aduk rata sarta ninggalkeun pikeun 3 jam.
- Diteundeun massa sayur kana kendi jeung sterilized 10 menit.
- Disegel keureut bonteng di jus sorangan dina usum tiris, insulated pikeun niiskeun.
Cucumbers di brine kalawan mustard
Taya kirang nya basajan tur gampang nyiapkeun asinan ku mustard di jus sorangan. resep ieu - cara gede éféktif, éfisién jeung ngeunah disposed buah diwuwuhan. Éta kudu tos cleaned tina kulit teuas tur meunang leupas tina sikina dewasa kalawan bubur concomitant.
bahan:
- cucumbers - 4 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- uyah jeung gula - 100 g;
- ira mustard - 1 sdm. séndok;
- cuka sarta minyak - 150 ml;
- kacang polong sarta cabe hideung seungit, Laurel - rasa.
siap-siapna
- cucumbers disiapkeun potong keureut.
- Nambah bawang bodas, séréal mustard jeung lianna kalayan daptar komponén.
- Aduk beurat bonténg, ninggalkeun kana marinate keur 12 jam.
- Cucumbers, marinated di jus sorangan, nyebarkeun kaluar di tepi sarta sterilized pikeun 15 menit, disegel.
Pickling cucumbers di brine kalawan horseradish
Cucumbers di jus sorangan, resep ti mana anjeun bakal manggihan handap, sarta asin kalawan bagian impressive digosok horseradish, tur jadi rasa utamana lada na pungent. Bubur na jus bisa dipaké nepi ka lima kali. Sateuacan unggal keureut peletakan saterusna massa sayur perlu deui nambahan uyah.
bahan:
- bonténg rata ukuran - 4 kg;
- Cucumbers keur tuang - 3 kg;
- frayed horseradish - 1,5 cangkir;
- G - 3 sdm. spoons;
- Sikina fennel - 2 TSP ;.
- greens - 1 kebat.
siap-siapna
- Fray grated jus bonténg.
- Tambahkeun siki horseradish, uyah, bumbu dicincang, fennel nu grated.
- Disimpen dina wadah pikeun keureut cut tina bonténg atawa kalangan, alik jeung pagawean massa grated panungtungan.
- Kirim surélék cucumbers di brine dina kulkas.
- Sanggeus hiji poe, jajan anjeun tiasa nyobian.
cucumbers Resep di brine jeung bawang bodas
Salting cucumbers di brine dina hal ieu dilumangsungkeun ditambah bawang bodas dicincang jeung cabé frayed atawa hideung. Keureut anu soaked ambu lada jeung rasa lada sarta keusikan lada nu utamana dainty. Snack bisa nyobaan langsung saatos marinating atawa ngajadikeun steril, sarta cork keur usum.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- cuka, minyak, gula - 0,5 kaca;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- cabe hideung - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 5 cengkéh.
siap-siapna
- Cucumbers potong keureut, nempatkeun dina wadahna enamel.
- Nambah bawang bodas, cabe, uyah, gula, minyak na cuka.
- Bonténg tuntas massa dicampur geus ditinggalkeun salila sahenteuna 3 jam.
- Diteundeun kaluar dina keureut jeung ngeusian sahiji bank.
- Sterilized cucumbers di brine jeung bawang bodas pikeun 10-15 menit, disegel jeung dibungkus.
Cucumbers di brine kalawan cuka
Salajengna bonténg resep di jus sorangan keur usum dieksekusi ku cuka nu teu ngan mangaruhan ciri rasa tina snack anu dihasilkeun, tapi bakal nyumbang kana pelestarian na sampurna dina kaayaan ambient. Dina jumlah produk nampi snacks bank tilu liter.
bahan:
- bonténg teu ageung - 2 kg;
- cucumbers pikeun ngeusian - 1.5-2 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- gula - 2 sdm. spoons;
- cuka - 2 sdm. spoons;
- héjo, seungit tur hideung cabé, Laurel - rasa.
siap-siapna
- Bonteng, bawang bodas, bumbu jeung rempah disimpen dina jar a, tuang cai ngagolak keur 20 menit.
- tuang bubuahan triturated, dicampurkeun jeung uyah, gula, digodog salila 5 menit, dituang kana cuka.
- caina lemes, tuang eusi kendi jeung jus, disegel jeung dibungkus ngagolak.
cucumbers Pickled di brine
Nerapkeun resep bonteng di juices sorangan dina utamana basajan tur gancang ngajukeun salajengna jadi Nyiapkeun jajan tanpa perlakuan panas. gurih alus teuing, moderately seukeut rasa hasilna preform fans punten pickled sayuran. tank toko ku saréat tiis kieu.
bahan:
- bonténg teu ageung - 1,5 kg;
- Cucumbers keur tuang - 1 kg;
- Bawang bodas - 3-5 cengkéh;
- G - 3 sdm. spoons;
- daun horseradish, Dill, lada panas - rasa.
siap-siapna
- jus bubuahan anu taneuh on grater a, nambahan sababaraha uyah, ninggalkeun bari.
- cucumbers leutik disimpen dina jar a, alik jeung bawang bodas, bumbu, lada sarta bonténg keusikan.
- Panutup lids wadahna sarta ditempatkeun dina gudang di jero taneuh, atawa basement rak tiis tina kulkas salila 2-3 minggu.
Cucumbers di brine kalawan minyak
Sejen perwujudan cucumbers nikmat anu bisa nyiapkeun keur usum, nu diwincik di handap ieu. Potong atanapi sliced bungbuahan bunderan pickled kalawan minyak sarta mustard garing. Lada na heran lada, rasa mildly pungent dihasilkeun snacks hiji moal bisa tetep cuek, jeung resep bakal salah sahiji anu pang tercinta.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- cuka, minyak, gula - 0,5 kaca;
- uyah - 1,5-2 Art. spoons;
- mustard garing - 1 TSP .;
- . Hideung cabé - 1 TSP;
- Dill na peterseli - 1 kebat;
- Bawang bodas - 5 cengkéh.
siap-siapna
- Nyiksikan cucumbers disimpen dina wadah merenah.
- Campur dina mangkok komponén sésana misahkeun, tuang cucumbers marinade, ditinggalkeun sapeuting.
- Diteundeun beurat bank na sterilized 10 menit.
- Disegel pickled di brine keur usum, mungkus up.