Offal, nu ngawengku ati jeung hate bisa nyiapkeun masakan nikmat. Jeung jalma anu ngaku yen aranjeunna secukupnya alus, maranéhanana disiapkeun saukur salah. Handap kami nawiskeun resep pikeun hate hayam jeung kentang.
Hate jeung kentang dina multivarka
bahan:
- Kentang - 0,5 kg;
- hate hayam - 400 g;
- wortel - 150 g;
- bawang - 100 g;
- mentega - 30 g;
- uyah, rempah - secukupnya;
- cai - 2 multistakana.
siap-siapna
Hate beresih jeung nyeuseuh. Kentang, wortel jeung bawang beresih jeung ngumbah jeung cai tiis. Motong kentang kana batu ukuran sedeng. wortel shred sarta bawang. Di handap Multivarki Nunda kentang, lajeng - hate, wortel, lajeng bawang, rempah jeung mentega. Uyah jeung eusian cai. Dina pamundut, ogé bisa dipaké gaganti cai, krim atawa susu - rasa nu bakal hijina lembut. Milih nembongkeun program "Putting kaluar" jeung waktu - 1 jam. Kana parantosan program ieu ngawengku "baking" mode sarta waktu - 20 menit. Hayam campuran hate béntang ku panas jeung dilayanan dina tabél.
hate hayam, stewed kalawan kentang
bahan:
- sedeng-ukuran kentang - 7 PCS;.
- hayam haté - 500 g;
- Tomat némpelkeun - 30 g;
- bawang badag - 1 pc;.
- wortel badag - 1 pc;.
- uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- kéju - 100 g;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh;
- minyak nabati;
- greens.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun sayur: bawang cut kana satengah cingcin, wortel jeung potong strips. Urang grind bawang bodas. Kentang potong batu. hate hayam di handapeun nyeuseuh cai tiis, dipiceun kaleuwihan gajih jeung getih kapal. Urang nyimpen aranjeunna dina pan ku minyak panas. Nalika hate discharged cair geus ngejat, uyah aranjeunna, iklas wortel jeung bawang. Neruskeun hate tumis ngeunaan 5 menit, lajeng nahan némpelkeun tomat sarta kentang. Tuang cai cukup meh katutup di produk na sanggeus ngagolakkeun nambah rempah jeung uyah. Panutup pan ku tutup sarta simmer leuwih panas medium 20 menit. Upami anjeun hoyong yén béntang geus jadi leuwih tenderized, urang nambahan waktu masak. Dina tungtungna Sprinkle sagalana kalayan kéju grated, bumbu, nutupan pan ku tutup sarta masihan brew pikeun 10 menit, lajeng Preanger.
kentang goreng jeung hate
bahan:
- hate hayam - 700 g;
- Kentang - 700 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Bawang - 100 g;
- minyak nabati - 120 ml;
- cai - 100 ml;
- uyah, taneuh hideung cabé, coriander.
siap-siapna
hate hayam anu dikumbah teras nahan kana cai nu ngagolak tur pindang keur tentang 15 menit Bawang potong semicircles. Kentang beresih jeung potong keureut. Hate tumis jeung bawang dugi coklat emas. Lajeng usum jeung uyah, seasoned kalayan rempah, aduk jeung masak pikeun 5 menit. Tuluy tuang caina, nutupan seuneu jeung simmer pikeun 20 menit Ayeuna nambahan kentang jeung ngagoreng nepika siap. hate hayam, kentang goreng, dilayanan dina tabél kalawan Salad tina sayuran.
Kentang dina pot jeung hate
bahan:
- hate hayam - 500 g;
- Kentang - 700 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- suung - 400 g;
- Kéju - 170 g;
- Bawang - 1 pc;.
- wortel rata - 1 pc;.
- krim 20% gajih - 350 g;
- asin, lada, rempah - rasa.
siap-siapna
Chops bawang, wortel jeung tumis aranjeunna nepi ka lemes. Kapisah, tumis nu suung sliced salami maranéhna asalna ti Uap anu. Ayeuna tumis hate jeung lada na uyah, kira 20 menit. Di handapeun pot iklas sliced kentang, uyah jeung ditunda luhureun hiji mentega saeutik, teras tempat nu suung, hate hayam, mana Sprinkle rempah favorit Anjeun. Hébat maranehna adun of Basil, oregano tur gurih. Nempatkeun sayur steamed on luhur jeung tuang krim ka tentang tengah pot. kéju Sprinkle na di 220 ° C masak 30 menit.