Sanajan rumor nyebar yén luhur kuliner rasa goréng - ayeuna teh Herring digoréng, luar nagara urang lauk Atlantik senang mun tumis jeung rupa-rupa panambah. Kumaha carana masak Herring Goreng kami ngajelaskeun di jéntré dina artikel ieu.
Resep digoréng Herring
bahan:
- Gurame Herring - 2 PCS. 200 g;
- limes - 2 PCS;.
- Campuran peppers Salt - secukupnya;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Kahiji urang wajib rub limes mesek tur gaul eta ku pre-sifted tipung peppers campuran sarta ciwit uyah. Herring Tuang jus ti 1/2 kapur jeung rada prisalivaem lamun lauk teu tos asin. Sanggeus 10-15 menit, blotted ku anduk kertas jeung lauk digulung di tipung breading.
Dina pan frying haneut nepi ka Herring minyak jeung ngagoreng dinya dina dua sisi dugi coklat emas. Mun hayang ngurangan kandungan caloric of hidangan, teras masak di Herring goreng dina oven, pikeun lauk ieu ditunda loyang greased sarta nempatkeun ka manggang dina 190 derajat pikeun 15-20 menit.
Herring goreng dina Vietnam
bahan:
- Herring - 4 PCS;.
- kecap - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- bawang - 1/4 PCS;.
- jahé (grated) - 1 TSP ;.
- chilies seger - rasa.
siap-siapna
Gurame Herring disiapkeun blotted ku anduk kertas jeung fillet incision anu ngagunakeun péso seukeut, nyokot perawatan teu ngaruksak kulit. Dina mortir, atawa Blénder leutik, nempatkeun papak, jahé, bawang, chilli jeung tuang eta sakabeh kecap . Transformasi eusi Blénder kana kana némpelkeun lada jeung rub kana motong kana lauk. Urang masihan Herring soak salila kira 15 menit mangtaun rasa jeung rasa tina marinade nu lajeng grilled ngagoreng lauk nepi ka asak.
Herring Goreng di Swédia
bahan:
- asin atawa seger Herring (fillet) - 2 unit;.
- tipung - 1/4 st;.
- crumbs roti - 1/4 st;.
- mentega - 2 sdm. spoons;
- Dill - 1 sprig.
Pikeun saos teh:
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- bawang (giling) - 1 TSP ;.
- gherkins Pickled - 2 PCS;.
- jeruk nipis;
- capers - 1/2 TSP ;.
- asin, lada.
siap-siapna
Herring ngusap ku anduk kertas. Tepung campuran ku breading gandum . Herring collapses di campuran tipung jeung breadcrumbs, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Ngalembereh mentega dina pan frying tur tumis lauk dina dua sisi dugi coklat emas. Herring uyah Goreng ditunda napkin ka soak nepi kaleuwihan minyak.
Bahan pikeun saos teh, whisk dina Blénder nepi ka rata sarta ngalayanan kalayan lauk asin, Sprinkle sagalana kalawan Dill dicincang seger.