Botani na tutuwuhan sunda geus ti baheula resep cara ngagabungkeun nilai gizi nu pangalusna gandum jeung hardiness usum tiris jeung Rye unpretentious. Hasilna, dipaké dina waktu tungtung abad XIX, hibrida gandum jeung Rye, dijieun salaku pamotongan forage anu mangrupa dahareun piaraan.
Kumaha campuran Rye jeung gandum?
Kahiji dina sajarah sacara artifisial dijieun hibrida gandum jeung Rye disebut fancy Kecap triticale. Ieu jengkar nalika dua kecap Latin: triticum, hartina gandum, jeung secale, nunjukkeun Rye.
Pencipta triticale mangrupakeun peternak Jerman William Rimpau, nu dipingpin anjeunna dina 1888. Samentara éta, hibrid nyebar éta henteu geura-giru semu. Ieu mimiti dipelak dina skala badag dina taun 1970 di Amérika Kalér. Genep taun saterusna, hibrida gandum jeung Rye dipelak di Ukraina, di Kharkov. Dinten budidaya triticale geus loba nagara (sahanteuna tilu belasan), diantara anu pamimpin percaya Perancis, Australia, Polandia jeung Bélarus.
fitur triticale
Hybrid gandum jeung Rye - triticale - diserep sagala qualities best of duanana spésiés, komo ningkatkeun aranjeunna. Kaunggulan utama triticale ngawengku:
- ngaronjat lalawanan ibun;
- ngurangan tungtutan dina taneuh subur;
- lalawanan ka fungi jeung inféksi;
- ngaronjat eusi protéin (1-1.5% leuwih luhur ti nu gandum);
- eusi macro- na microelements dina gandum gandum dina tingkat nu.
Dasarna triticale dipelak pikeun tujuan dahar. Ngaronjat eusi protéin solves masalah kurangna unsur ieu pepelakan forage lianna. Ogé, hibrid nu geus ditambahkeun kana tepung nalika baking roti gandum (ngeunaan 20-50%), sarta ieu boga pangaruh positif. Ieu ngaronjatkeun nilai gizi roti, anu lajeng hardens lalaunan.