Padahal dina masak téhnologi kueh garing jajan klasik téh pangpentingna - katuhu pikeun ngéléhkeun endog, lajeng ka Panggang kueh di limun gas Kadé caina éta silnogazirovannoy na ngan muka. Upami teu kitu, produk bakal butuh ngeunaan sami - endog seger (ieu dasar wae jajan bolu), gula (kusabab urang Panggang confection) jeung tipung. Kalawan hal mun tepung, kudu ati - malah Panggang jajan, basajan cukup keur limun dina oven atanapi di multivarka teu dianggo, upami tepung téh kualitas goréng. Sangkan milih ukur tepung kualitas pangluhurna, pastikeun taneuh ti durum gandum. Ulah poho pikeun ngayak ngaliwatan sababaraha kali nepi ka puas hawa anak, sangkan leuwih mengembang sarta miceun lumps. subtlety sejen - mun Panggang kueh di limun nu iyeu moal jalan mun tanpa minyak. minyak Sunflower nyokot, merta euweuh bauan, salawasna cleaned.
Subtleties masak kueh garing
Urang nawiskeun versi dasar, nu anjeun tiasa Panggang kueh dina oven on resep limun bisa supplemented kalawan kismis, potongan apricots garing atanapi prunes, kakao, atawa aditif séjénna - rasa.
bahan:
- euweuh bauan sunflower minyak - 1 cup;
- sifted di / ku kualitas tipung gandum bodas - 3 gelas;
- limun atawa soda séjén secukupnya (euweuh ngalelep) - 1 cup;
- endog tawar badag - 4 PCS;.
- Gula refined bodas - 1-1,5 cup (gumantung limun kumaha amis);
- baking powder atawa baking powder - 1 pakét.
siap-siapna
Kusabab suhu bahan dina hal ieu teu gumantung kana nanaon, tur bisa dipaké chilled, sarta nangtung dina suhu kamar. Dina enamel atawa palastik mangkok, ngéléhkeun endog. Teu perlu méakkeun waktu jeung usaha pikeun ménta pisah jeung protéin puncak. Ngan alus, urang ngéléhkeun éta jeung gula, nambahan sababaraha léngkah ngaleyurkeun gancang. Lamun massa geus jadi homogen, tur ngaronjat rada dina hubungan volume mimiti, tuang minyak sarta soda. Tangtu, ieu kami nganggo ukur bahan alami dina cai, kalayan henteu rasa jieunan, ngan dina gula (biasana dijual dina botol kaca). Dyes ogé pikaresepeun. Aranjeunna ulah ngadamel caang kueh garing, meunang sahadé kotor nasty, supaya "Tarragon" atawa "coke" henteu dipaké. Anjeun tiasa masak kueh garing hiji dina "limun" kalayan gas, "sprites", "Duchess". "Citro" atawa "krim soda" ogé bakal jalan. Darso kabéh bahan, campuran ieu gancang nyambung, jadi yén pre-ngayak tipung jeung baking powder. Lamun henteu, pamakéan slaked soda - 1/3 jam séndok soda dina 1 jam spoonful cuka ... Soda extinguish saméméh nambahkeun soda. Tuang tepung jeung mixer, megatkeun lumps, mawa adonan
Kumaha Panggang leres?
Anjeun tiasa Panggang jajan di oven on limun nu. Pikeun kapang pamisah ieu dijejeran ku kertas oiled, tuang adonan kana eta sarta ngirim dina oven salila satengah jam dina 200 derajat, lajeng ngurangan hawa pikeun 160 jeung tahan 15-20 menit. Tanpa muka oven, masihan kueh garing hiji nangtung salila sahenteuna satengah jam, lajeng nimba tina kapang anu. Salaku bisa ningali, sangkan limun kueh anu cukup basajan.