Tangtu, ieu pangalusna nyiapkeun jelly ngagunakeun seger atawa berries beku atawa bungbuahan. Tapi naon anu anjeun ngalakukeun lamun teu di usum, beku tur saukur éta henteu di freezer pikeun berries seger? Bener perlu poho usum panas tina tasting inuman ngeunah jeung cageur ieu? Teu perlu, iwal, tangtosna, anjeun gaduh di stock sababaraha kendi tina jam henteu kapake. Aya? Teras we gaduh keur anjeun bakal ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun jelly tina jam, sarta aci.
jelly homemade tina aci jeung jam - resep
bahan:
- naon jam - secukupnya;
- cai disaring - 2,5 l;
- aci béntang - 150-250 g
siap-siapna
Dua liter haneut nepi sababaraha cai kana seuneu, éta ieu leyur dina jam di jumlah misalna yén jus ditinggalkeun paling merenah keur rasa anjeun. Teras we nyaring campuran ngaliwatan tabung, rubbing bubur bungbuahan atanapi berries tina jam jeung misahkeun impurity tangguh. cairanana hasilna éta tempat dina piring panas sareng masihan inténsitas kulub rata. Tuluy tuang trickle leyur dina sababaraha sésana aci cai, bari terus aduk vigorously ngagolakkeun campuran buah. Saterusna, ngeureunan seuneu jeung ka tingkat minimal, bari terus ngaganggu, ager haneut nepi ka kulub sarta thickens na piceun tina panas.
Kapadetan sahiji inuman final gumantung kana jumlah kanji nu dipake keur persiapan na. Di kadar dieusian dina bahan ménta cukup cair jelly tékstur. Max ogé ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun dénsitas bagian na dessert yén reminds tina jelly konsistensi.
Pudding kalayan jam céri, apel seger jeung aci
bahan:
- cai dimurnikeun - 2 l;
- apel seger - 350-400 g;
- céri jam - 250 g;
- gula - secukupnya;
- aci béntang - '90
siap-siapna
Persiapan jam jelly, apel jeung aci, sakumaha dina perwujudan saméméhna, dimimitian ku, dipanaskeun nepi ka ngagolak vodichku dimurnikeun, ninggalkeun kuantitas leutik.
Antukna, urang ngabersihan apel pre-dikumbah, motong aranjeunna tina inti na potong keureut leutik. Kadé keur ngabedakeun inuman Anjeun sareng touch tina potongan buah atawa dina bentuk murni na. Dina perwujudan heula, mertimbangkeun keureut apel apel grinding tina ukuran nu dipikahayang, anu bakal tumiba kana jelly jeung nyandak diadu jam céri.
Kami peletakan buah apel disusun dina vodichku ngagolakkeun ngirim jam céri, aduk ogé sarta dibawa ka hiji rasa nu dipikahayang ku nambahkeun gula. Ngalelep campuran simmer sanggeus réngsé ulang golak, sarta ngabubarkeun sagala kristal gula pikeun lima menit di handap panutup a, ngurangan panas ka minimum a, lajeng diluted pikeun ngawanohkeun sabagian cai sésana aci jeung diteundeun beurat, aduk nepi ka thickened. Siap jelly teuing tastier lamun tiis dina bentuk, tapi anjeun bisa ngalebetkeun eta na haneut upami hoyong.
Nyiapkeun jelly tanpa apel admixture na berries, sanggeus campuran pindang, nyaring deui saméméh bubuka aci.
A kandel jelly na jam currant aci
bahan:
- cai dimurnikeun - 2,5 l;
- currant jam - 260 g;
- jeruk nipis - 45 ml;
- gula - secukupnya;
- aci béntang - 115 g
siap-siapna
Hal ieu pangalusna cocog pikeun nyieun jelly currant, digosok jeung gula, atawa disebut vitamin workpiece. Leyur Jumlah na diperlukeun dina vodichke dimurnikeun preheated (2 L) jeung nyaring ngaliwatan gauze atawa tabung. cairanana hasilna ieu disetel dina seuneu, warms mun réfluks, nambahan, upami hoyong, gula jeung ngenalkeun sababaraha sésana dina aci diluted cai, nambahan jeruk nipis sarta sanggeus ulang golak, urang piceun tina panas.