Berry Currant dianggap pisan mangpaat, alatan kandungan tinggi vitamin C, B, P na K. A jam currant henteu ngan amazingly lezat, tapi ogé enriches awak manusa gizi perlu sapanjang taun. Kusabab jam currant marengan jam, buah prambus , sarta ditambahkeun kana tea, sarta make salaku keusikan jeung hiasan produk dijieun tina adonan, unggal boga kedah terang kumaha carana ngadamel jam tina currant.
Aya loba rupa resep pikeun jams, salaku currant hideung beureum. Dina bahan ieu anjeun bakal manggihan rupa-rupa cara pikeun nyiapkeun ngeunah ieu.
Resep Palasik keur jam ti currant hideung
Pikeun persiapan jams diperlukeun: 1 kg blackcurrant, 1,5 kg gula, cai 1 cup.
Hideung currants kudu indit ngaliwatan, piceun berries wrinkled na ruksak jeung bilas tuntas. Ngabersihan berries kudu dipped dina cai nu ngagolak keur 3 menit jadi currants lemes.
Gula dicampurkeun jeung cai dina pot enamel, tempat leuwih panas sedeng jeung kulub pikeun 10 menit. Dina hirup aing ngagolak, nambah currants disusun jeung kulub sakabeh massa 10 menit, terus nyoplokkeun busa. Sanggeus éta, seuneu ngurangan kana weakest na ngadamel jam pikeun sejen 20 menit, aduk terus. jam panas dimekarkeun di bank, pulas jeung ngahurungkeun tibalik ka handap dugi tiis.
Blackcurrant jam «pasamoan Orientasi»
Sangkan jams "Orientasi pasamoan" blackcurrant kedah: 1 kg currant hideung, 1,5 gula kg, 1,5 gelas cai.
Berries blackcurrant kedah nyortir kaluar, dipisahkeun tina daun jeung twigs, sarta bilas ogé.
Tina cai jeung sirop gula kudu pindang, nambah currant hideung kulub sakabeh massa 5 menit, teras cabut tina panas. Henteu ngantosan dugi jam geus tiis, tuang eta dina kendi steril disusun jeung geura tighten.
Resep redcurrant jam
Nyiapkeun jam redcurrant peryogi bahan handap: 1 kg currant beureum, 1,8 kilo gula, 1 liter cai.
berries currant Beureum ngaliwat, nyabut ruksak tur manja, bilas ogé.
Gula dicampurkeun jeung cai dina pot enamel, ditunda seuneu jeung kulub pikeun 10 menit. sirop panas Tuang berries currant beureum sarta ninggalkeun pikeun 8 jam. Sanggeus éta, solokan hirup aing, kulub sarta tiis. Tuang hirup aing leuwih tiis, berries, nempatkeun sagala beurat dina seuneu slow jeung masak pikeun 30 menit, aduk jeung séndok a.
Panas jam currant beureum nyebarkeun kaluar di tepi sarta tighten.
Resep jam Blackcurrant tanpa masak
Nyiapkeun jam misalna ka 1 kilogram currant merlukeun 0,6 kilogram gula.
Currants kudu dikumbah, garing sarta bust. Di handap enamelware Sprinkle gula saeutik, currants teras nahan nya bobo gula sésana. Masakan kalawan currants kudu nempatkeun dina tempat tiis pikeun 12 jam keur hayu jus currant. Saatos jus currant amis ieu kudu lemes, kulub jeung tuang leuwih aranjeunna berries. Nampi jam dimekarkeun di bank, ngajadikeun steril 20 menit (salila kaléng liter) lajeng tighten.
Jam currant jelly
Pikeun persiapan jams, jellies kudu: 1 kg currant hideung, 700 gram gula, 1 cup cai.
Currants kudu dikumbah, nyortir, tambahkeun cai sarta ditunda panas sedeng. Berries kedah dipanaskeun nepi ka suhu moal leuwih ti 70 derajat, lajeng rub aranjeunna ngaliwatan tabung. Pikeun massa hasilna nambahkeun gula, ditunda seuneu jeung kulub pikeun 10 menit. Jam kedah tuang kana kendi bersih, tutup luhureun kertas sarta tiis.