Resep lecho cabé dina waktu usum tiis punten ibu rumah tangga rumahtangga kesederhanaan jeung - rupa-rupa rasa, lantaran ayana di nagara urang, ieu warni masakan Hungaria diadaptasi kana kahayang asal masak, sarta Nyiapkeun teu ukur ti komponén tradisional, tapi ditambah apel, térong, courgettes, bumbu jeung rempah.
Kumaha carana masak cabé lecho?
Letcho cabé keur usum beda persiapan klasik, ngan di yén cabé quenched di saos tomat, jeung rempah salila satengah jam, seasoned kalawan cuka dimekarkeun sarta digulung nepi di tepi. Salila paparan berkepanjangan panas, produk sterilized, nu ngabantuan jang meberkeun ulah exposing bank digulung dina prosés ieu.
- Nikmat lecho cabé jadi bungbuahan ngan asak sarta fleshy, mesek aranjeunna kudu boga tékstur lemes, tanpa spot.
- Potongan sayuran kedah ukuran sarua. Téhnik motong ieu bakal ngidinan nyiapkeun piring nu merata.
- Keur pelestarian tina wadahna nyaeta pangalusna pikeun milih hiji volume leutik. Ieu langkung merenah pikeun ngajaga workpiece 500 kaléng ml liter.
- letcho kandel lada na tomat diala ngan dina kasus évaporasi lobana cairan tina massa tomat, puree tomat ieu jeung mawa ka kulub kalayan tutup buka tomyat 10 menit.
Lecho tina cabé - resep Palasik
Klasik lecho cabé jeung tomat ngabogaan loba variasi kinerja, kumaha oge, nurutkeun kana piring tradisi Hungaria geus asak ukur dua komponen: tomat na peppers, sarua jeung jumlah nu nyadiakeun tékstur kandel perlu jeung rasa euyeub amis-haseum nu mere popularitas snack kana.
bahan:
- cabé - 2,5 kg;
- Omat - 2,5 kg;
- Gula - 100 g;
- minyak - 100 ml;
- uyah - 20 g;
- cuka - 50 ml.
siap-siapna
- Omat grind dina coét daging.
- Cabé mesek jeung rendang.
- Tambahkeun tomat puree uyah, gula jeung mantega, cabé jeung masak pikeun 30 menit.
- Tuang dina cuka jeung cabut tina panas.
- Resep teh lada lecho Palasik keur usum ngalibatkeun putting sababaraha snacks dina kaléng, pulas jeung bungkus.
Lecho of peppers kalawan némpelkeun tomat
ibu rumah tangga dinamis resep letcho némpelkeun cabé tomat jeung sakabeh tipe séjén preform. Ka ieu aya loba alesan pikeun ieu: témpél nu nyata ngurangan waktu masak mangpaat finansial sarta merenah ngagunakeun, sabab pikeun ménta saos kandel, eta kudu diluted kalawan cai dina nisbah 1: 1 jeung kulub pikeun 5 menit.
bahan:
- cabé - 900 g;
- Tomat némpelkeun - 250 g;
- cai - 250 ml;
- Gula - 75 g;
- uyah - 15 g;
- minyak - 100 ml;
- cuka - 40 ml.
siap-siapna
- Éncér nu némpelkeun tomat jeung cai, nambahkeun uyah, gula, mantega jeung kulub pikeun 5 menit.
- Nunda peppers sarta simmer pikeun 20 menit.
- Tuang cuka sarta roll.
Lecho of bel lada sarta wortel
Lecho kalayan wortel jeung cabé - basajan, ngeunah na pisan mangpaat kosong. Jeung piring wortel ganda vitamin stock, bakal acquire rasa amis pikaresepeun, bakal jadi leuwih appetizing, festive na caang. Sajaba ti éta, set tradisional sayur, nu mangrupa bagian ti jajan, jeung anjeun bisa make eta sakumaha garnish sarta salaku keusikan pikeun masakan panas.
bahan:
- cabé - 2,5 kg;
- tomat - 2,5 kg;
- wortel - 1.2 kg;
- bawang - 800 g;
- minyak -250 ml;
- Gula - 125 g;
- uyah - 60 g;
- cuka - 80 ml.
siap-siapna
- Resep lecho cabé dina waktu usum tiis kaasup persiapan sayuran, jadi peppers sarta bawang potong batu, wortel ngilu.
- Tuang minyak sayur jeung masak salila 15 menit.
- Tambahkeun ka tomat sayuran dicincang, uyah, gula jeung simmer pikeun 10 menit.
- Tuang dina cuka, lajeng 5 menit and roll.
Lecho kalawan zucchini na peppers keur usum
Kapinteran ibu rumah tangga bisa envied: maranéhna robah resep Palasik, nambahan hiji sayuran basajan, sarta mangrupakeun incredibly ngeunah tur anggaran workpiece nu. Hiji conto keuna - lecho kalawan zucchini na peppers. Zucchini nyaéta sadia, sampurna digabungkeun jeung peppers jeung tomat, gancang nyokot alih rasa maranéhanana sarta ngajadikeun snack variatif sarta bergizi.
bahan:
- tomat - 2 kg;
- zucchini - 1,5 kg;
- cabé - 1, 5 kg;
- cengkeh bawang bodas - 5 PCS.;
- minyak - 200 ml;
- cuka - 50 ml;
- Gula - 50 g;
- uyah - '25
siap-siapna
- tomat Pyuriruyte, tambahkeun mentega jeung kulub pikeun 5 menit.
- Nunda peppers, zucchini, uyah, gula jeung simmer salila 15 menit.
- Nambah cuka, bawang bodas jeung masak 5 menit.
- Resep letcho cabé keur usum ngalibatkeun rolling nepi ka kosong kana bank.
térong Lecho jeung cabé amis
Lecho kalawan térong jeung cabé - malah salah sahiji ti saeutik pilihan pikeun konservasi jeung panén ngahasilkeun sapotong aslina. Ieu kudu dicatet yén teu ngan ngeunah tapi ogé pohara kapaké, lantaran térong henteu goreng dina minyak, tapi ngan saukur languish on panas low, anu mantuan pikeun tetep juiciness alam jeung loba vitamin penting.
bahan:
- tomat - 1,5 kg;
- peppers - 600 g;
- Térong - 600 g;
- cengkeh bawang bodas - 6 PCS.;
- cuka - 50 ml;
- minyak - 120 ml;
- Gula - 50 g;
- uyah - '25
siap-siapna
- tomat anu ditumbuk nambahkeun minyak, uyah, gula jeung cuka sarta kulub pikeun 5 menit.
- Tempat anu terong, lada, tur simmer 15 menit.
- Gulung nepi ka bank.
Lecho peppers lada keur usum
Fans "zaboristye" snacks tiasa ngalengkepan resep lada lecho ti komponén seukeut. Jadi, sirah dawam bawang bodas nambahkeun pungency tur seungit. Pikeun bungbu ieu ditumbuk jeung sumebar di piring pikeun 15 menit méméh prosés masak. waktos Ieu cukup geus kaala urgency sarta sayuran anu ngeusi rasa bawang bodas.
bahan:
- tomat - 300 g;
- cabé - 5 PCS;.
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- kebat Dill - 1 pc.;
- uyah - 10 g;
- Gula - 30 g;
- cuka - 20 ml;
- minyak - 60 ml.
siap-siapna
- tomat Perebeyte di Blénder a.
- Tuang minyak sarta simmer pikeun 10 menit.
- Nunda keureut lada na simmer salila 15 menit.
- Nambah bawang bodas, uyah, gula jeung cuka sarta simmer 10 menit.
- Aduk greens jeung masak pikeun sejen 5 menit.
- Resep akut cabé letcho keur usum nganggap seaming preform kana bank.
Lecho kalawan apel na peppers jeung tomat
Admirers sahiji solusi rasa mahiwal jeung kandel bisa masak lecho kalawan apel jeung cabé. Dina perwujudan ieu taman buah juicy enrich wewengkon plato rasa amis tur haseum, ambu seger jeung, sabab ngandung pektin, tambahkeun viskositas beurat jeung dénsitas. Lecho disiapkeun tanpa minyak, nyieun kosong luyu salila dieting.
bahan:
- cabé - 2 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- bawang - 250 g;
- Apel - 4 PCS;.
- uyah - 25 g;
- Gula - 40 g;
- cuka - 50 ml.
siap-siapna
- Omat rendang jeung kulub pikeun 5 menit.
- Nambah peppers, apel, bawang, uyah jeung gula jeung simmer pikeun 20 menit.
- Tuang cuka sarta roll.
Lecho tina cabe panas
Lecho kalawan cabé panas - favorit billet ibu rumah tangga praktis tur ngalaman. Saatos ngaduruk, anjeun tiasa snack jeung sémah mangga, sarta eusian sup, sarta tamba tiis. Ngan hal jeung anjeun kudu: ngagulung dina peppers panas kalawan tomat ngaliwatan hiji coet daging, ditambah keureut tomat loba peppers sareng komponenana patali, lajeng panas pikeun 30 menit.
bahan:
- tomat - 3 kg;
- peppers - 3 kg;
- cabé panas - 2 PCS;.
- minyak - 200 ml;
- Cuka - 100 ml;
- uyah - 50 g;
- gula - 150 g
siap-siapna
- Omat sareng cabe ngagiling panas.
- Tambahkeun bel cabe, uyah, gula, mantega jeung simmer salila 25 menit.
- Tuang cuka, kulub pikeun 5 menit jeung gulung nepi.
Amis lecho of paprika keur usum
Unggal awéwé anu nyobian sangkan resep ti lecho cabé dina waktu usum tiis teu ngan lezat, tapi ogé paling rewarding. Ku kituna, lecho tanpa cuka sarta minyak bakal ngahargaan hipu, rasa amis hipu, a minimum kalori, vitamin sarta breadth maksimum aplikasi: a workpiece bisa dinikmati dina mangsa diversify diets jeung ménu pikeun barudak.
bahan:
- tomat - 3 kg;
- cabé - 2 kg;
- Gula - 200 g;
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- uyah - '35
siap-siapna
- Omat pyuriruyte, gula keun na uyah na simmer salila 15 menit.
- Nunda peppers sarta simmer pikeun 20 menit.
- Nambahkeun bodas tur gulung nepi.