Cherry plum panen bisa dinikmati teu ngan kiwari, tapi ogé nyiapkeun keur peuteuy hareup, digulung aranjeunna di bank dina wangun jams, compotes, saos, sarta kamungkinan bakiak botol atawa dua anggur. Resep sadaya mungkin blanks alychovyh, urang bakal ngajelaskeun handap.
Cherry plum jam - resep
bahan:
- alycha - 340 g;
- gula - 960 g;
- jeruk nipis - 55 ml;
- cai - 55 ml.
siap-siapna
Nempatkeun éta kendi disusun jeung lids leuwih cai mandi dina mangkok misah nempatkeun sakabeh plum, tuang eta jeung gula, dituturkeun ku campuran jeruk nipis eusian cai. Saatos sirop gula ngumpul bisul, jeung berries soften - skip ngaliwatan plum a. mashed jeung kulit sésana dina tabung deui kana panci, balik deui, sarta meunang leupas tina sikina. Languishing jam leuwih panas low, masak eta nepika thickens, tuluy tuang ka peti panas sterilized.
Kumaha carana masak céri plum compote?
bahan:
- alycha - 240 g;
- gula - 90 g;
- jeruk nipis - 35 ml;
- kayu manis iteuk;
- strips of mesek jeruk - 2 PCS.
siap-siapna
Shifting plum di jar a, tuang buah cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun 20 menit. Solokan cai kana panci, Sprinkle di gula, nambah jeruk nipis, kayu manis jeung jeruk mesek. Sanggeus ngagolakkeun sirop plum eusian aranjeunna deui and roll nyertakeun.
Anggur tina plum céri kalayan siki
bahan:
- plums - 2.8 kg;
- gula - 1.4 kg;
- Cai - 3,8 l;
- ragi - 5 g
siap-siapna
Kabéh mindahkeun plum mun pan jeung tuang hiji liter cai. Lamun caina bisul, jeung bubuahan soften, grind kana puree sarta eusian cairan sésana. Sanggeus sababaraha poé, skip jus ngaliwatan tabung jeung mawa ka kulub a. Tuang jus gula ngagolak, ngaleyurkeun deui, tiis kana suhu kamar tur gaul ku ragi. Ninggalkeun anggur ka ferment handapeun hiji bubu cai keur 4-6 minggu, sarta saméméh ulang pamakéan, galur atawa taliti tuang kana wadahna sejen, keur Kade ulah angkat sedimen ti handap.
sambel plum Cherry pikeun daging
bahan:
- alycha - 100 g;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- coriander , Dill, lada panas - rasa.
siap-siapna
Teluk plum kalawan cai ku kituna nutupan, kulub eta dugi lembut, piceun sikina, sarta pyuriruyte daging. Lamun masak asin pikeun usum tiis, lajeng ulang kulub saos jeung gulung nepi ka bank, sarta lamun bade tuang eta katuhu sanggeus masak, maneh geura bisa nambah pounded dina bumbu mortir jeung cabé panas sarta bawang bodas. The canned tkemali adun aromatik ditambahkeun sanggeus muka can. Jumlah ieu bahan bakal 300ml asin.